„Klienci dokonali rezerwacji dzień wcześniej, ponieważ… obawiali się, że bilety zostaną wyprzedane!”
Po 7 rano, stoisko pani Van ze słodkimi pierożkami ryżowymi i słodkimi pierożkami ryżowymi, znajdujące się na rogu ulicy Tran Hung Dao (dzielnica 5), było pełne klientów. Właściciel i dwóch asystentów musieli pracować „z zapartym tchem”, aby klienci nie musieli czekać zbyt długo, ale o tej porze pojemnik ze słodkimi pierożkami ryżowymi był prawie pusty, zostało tylko kilka sztuk.
Klienci otoczyli dziś rano, 22 grudnia, wózek z słodkimi pierożkami ryżowymi na targu Thu Do.
CAO AN BIEN
Przesilenie zimowe jest ważnym dniem w wierzeniach chińskich.
CAO AN BIEN
Sprzedawca powiedział, że dziś jest przesilenie zimowe, które wiele osób nazywa „świętem przesilenia zimowego”. To ważny dzień w kulturze chińskiej. Zgodnie z corocznym zwyczajem, w tym dniu rodziny spotykają się, jedzą słodkie kulki ryżowe i banh…
„Zwykle sprzedaję trójkolorową słodką zupę. Ale dziś jest inaczej – gotuję tylko słodką zupę na sprzedaż, ponieważ ludzie zamawiają i kupują jej dużo tego dnia. Od wczoraj wiele osób zamawiało ją z wyprzedzeniem, bojąc się, że zabraknie. Otworzyłam sklep o 5 rano i po ponad dwóch godzinach wszystko było wyprzedane. Te torby czekają na klientów” – powiedziała pani Van, wskazując na dziesiątki gotowych torebek ze słodką zupą, na których wyraźnie widniały imiona.
Według sprzedawczyni, dziś sprzedano wielokrotnie więcej herbaty niż zwykle, ponieważ zazwyczaj sprzedaje ją do późnego popołudnia. Dziś rano „zmobilizowała” do pomocy więcej krewnych, bo sama nie dałaby rady. Każda kulka herbaty kosztuje 7000 VND, a za torebkę 20 kulek można kupić 10 000 VND.
Słodka zupa pani Van została dziś rano wyprzedana.
CAO AN BIEN
Słodkie pierożki symbolizują ponowne spotkanie i zgodnie z chińskim zwyczajem stanowią nieodzowne danie w czasie przesilenia zimowego.
CAO AN BIEN
[KLIP]: Klienci otaczają wózek z słodkimi pierożkami ryżowymi na targu Thu Do w dzień przesilenia zimowego.
Jeden z klientów, który przyszedł kupić słodką zupę, pan Truong Tri (29 lat, mieszkaniec Dzielnicy 5), powiedział, że ponieważ dziś jest przesilenie zimowe, cała jego rodzina jest znowu razem, a jego matka kazała mu również pójść wcześniej na rynek, aby kupić słodką zupę, ciasta i owoce, aby złożyć ofiary zgodnie z chińskimi zwyczajami.
„Odkąd byłem mały, co roku widziałem, jak moja rodzina zajadała się dużym przesileniem zimowym. Słodkie kulki ryżowe to nieodzowne danie. Niestety, przyszedłem dziś rano i nie zamówiłem ich wcześniej, więc skończyły się słodkie kulki ryżowe. Teraz idę do sąsiedniego Capital Market, żeby je kupić. Jest tam wiele miejsc, w których można je kupić, więc powinny być jeszcze dostępne o tej porze” – powiedział i szybko odszedł.
Klienci otoczyli wózek z herbatą.
Nagranie z targu Thu Do, położonego przy ulicy Phung Hung (dzielnica 5), które dziś rano było zatłoczone i tętniło życiem. Wielu Wietnamczyków pochodzenia chińskiego z okolic Cho Lon zebrało się tu na zakupy, wielu śmiało się i rozmawiało, komunikując się ze sobą w języku kantońskim i teochew.
W tym czasie wózek ze słodką zupą na targu jest zatłoczony przez klientów, zmuszając właściciela wózka i 3-4 pracowników do ciągłej pracy. Wózek z słodką zupą przyciąga wzrok różnorodnością kolorów i sprzedaje więcej słodkiej zupy potrzebującym klientom.
Starsza kobieta czekająca w kolejce po słodką zupę powiedziała, że wstała dziś wcześnie rano, żeby pójść na targ i przygotować się do święta przesilenia zimowego, kiedy to członkowie jej rodziny spotykają się ponownie. „Czasami moja rodzina świętuje ten dzień jeszcze bardziej niż Tet. Nie możemy przegapić banh troi nuoc, ponieważ to ciasto symbolizuje zjednoczenie i spotkanie” – dodała.
Pani Phung sprzedała całą herbatę rano.
CAO AN BIEN
Pani Van, która normalnie sprzedawała wytrawne dania, dziś przestawiła się na sprzedaż słodkiej zupy.
CAO AN BIEN
Pani Phung, mająca ponad 30 lat doświadczenia w sprzedaży herbaty i sprzedająca ją na tym targu od ponad dziesięciu lat, powiedziała, że dziś rano sprzedała całą herbatę. Powodem, dla którego została, było oczekiwanie na stałych klientów, którzy wcześniej zamówili herbatę, aby mogli ją odebrać.
Właścicielka powiedziała, że zazwyczaj sprzedaje wiele różnych rodzajów słodkiej zupy, ale dziś sprzedaje tylko jedną porcję słodkiej zupy ze względu na duży popyt. Każda kulka kosztuje 8000 VND, a porcje słodkiej zupy 10 000 VND i 20 000 VND. Dodała, że wiele osób, które spóźniały się z prośbą o zakup, nie miało już możliwości ich zakupu.
Pani Van (67 lat), która zazwyczaj sprzedaje wytrawne dania, takie jak smażony makaron, hu tieu… na targu w Thu Do, dziś również przerzuciła się na sprzedaż słodkiej zupy. Powiedziała, że wczoraj cała jej rodzina zebrała się, aby ugotować słodką zupę, która będzie gotowa do sprzedaży o 5 rano. „Zostało jeszcze dużo do sprzedania. Mam nadzieję, że do popołudnia wszystko się wyprzeda” – powiedziała właścicielka, patrząc na kolorowe słodkie zupy.
Source: https://thanhnien.vn/vi-sao-sang-nay-un-un-nguoi-mua-che-troi-nuoc-o-khu-cho-lon-185231222091952206.htm
Komentarz (0)