6 pratos vegetarianos ricos em proteínas para ajudar vegetarianos a manterem a forma

As dietas vegetarianas são muito benéficas para quem deseja perder peso ou manter a forma. No entanto, os vegetarianos precisam se atentar à variedade de alimentos para evitar o risco de desnutrição.

Um dos problemas que muitos vegetarianos enfrentam é a deficiência de proteína. Isso ocorre principalmente porque eles não comem carne vermelha, que é uma rica fonte de proteína para o corpo, de acordo com o site de saúde Verywell Health (EUA).

Tofu e leite de soja são alimentos vegetarianos que fornecem proteína de qualidade para o corpo.

A proteína é um nutriente essencial para o crescimento muscular e a manutenção do peso. Felizmente, alguns pratos vegetarianos são ricos em proteína, o que pode ajudar vegetarianos a manter a saúde, construir músculos e emagrecer.

Alimentos ricos em proteínas que ajudam os vegetarianos a se manterem em forma incluem:

O tofu é um alimento vegetariano popular.

O tofu é um alimento vegetariano muito popular, rico em proteínas e fácil de preparar em diversos pratos deliciosos. Feito de soja, o tofu é uma fonte de proteína de qualidade. Dependendo da sua preferência, você pode prepará-lo refogando, cozinhando no vapor, fritando ou até mesmo fazendo sopa.

Feijão preto, feijão verde

Feijão preto e feijão verde são excelentes fontes de proteína vegetal para o corpo. Além de ricos em proteínas, eles também são ricos em fibras, vitaminas e muitos outros minerais. Esses dois tipos de feijão podem ser usados ​​para fazer sopas, mingaus ou misturados a outros vegetais.

Quinoa

Em muitos países, a quinoa é um grão muito popular entre vegetarianos. Ela contém todos os 9 aminoácidos essenciais, fornecendo proteína completa para o corpo. A quinoa também é uma boa fonte de minerais como magnésio, ferro e vitamina B. Em algumas refeições do dia, podemos comer quinoa em vez de arroz. A quinoa também é usada para fazer sopas, saladas ou bolos.

Sementes de chia

As sementes de chia são pequenas, mas ricas em proteínas. Além disso, contêm ômega-3, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o corpo. Esse tipo de semente é frequentemente adicionado a smoothies e iogurtes.

Cevada

A cevada é rica em fibras, proteínas vegetais e vitaminas. É uma ótima opção para quem deseja aumentar a ingestão de proteínas, mas ainda quer manter um peso estável.

Leite de soja

O leite de soja é uma das bebidas proteicas vegetais mais populares. Podemos beber leite de soja todos os dias sem nos preocuparmos com os efeitos negativos à nossa saúde. Dependendo de como for preparado, 1 litro de leite de soja terá cerca de 6 a 8 gramas de proteína, de acordo com a Verywell Health .

Fonte: https://thanhnien.vn/6-mon-chay-giau-protein-giup-nguoi-an-chay-giu-dang-185250111164341378.htm