Dak Doa promove a interligação da produção e aumenta o valor dos produtos agrícolas

(GLO) - A partir da produção fragmentada e em pequena escala, muitos agricultores da comuna de Dak Doa (província de Gia Lai) uniram-se a cooperativas e grupos cooperativos para produzir e consumir produtos agrícolas em conjunto. Essa abordagem não só melhora a produtividade e a qualidade, como também expande o mercado, constrói marcas e avança em direção à agricultura sustentável.

A comuna de Dak Doa tem cinco cooperativas que operam no setor agrícola , incluindo: Cooperativa Agrícola Glar, Cooperativa Agrícola e de Serviços Lam Anh, Cooperativa de Maracujá Hoang Gia Foods, Cooperativa Agrícola e de Tecelagem de Brocado Glar, Cooperativa Agrícola e de Serviços Tan Binh.

A Cooperativa Agrícola Glar coopera com a população local e a Vinh Hiep Company Limited para produzir café de acordo com os padrões 4C. Foto: LN

Entre elas, a Cooperativa Agrícola e de Serviços Lam Anh (vila de Tuoh Ktu) destacou-se ao cooperar com quase 500 famílias no cultivo de mais de 300 hectares de café, de acordo com os padrões 4C e UTZ. Além disso, a Cooperativa também cooperou com 37 famílias, cultivando 30 hectares de café, para produzir matéria-prima para o processamento de cafés de filtro de papel com certificação OCOP de 4 estrelas.

O Sr. Le Huu Anh, Diretor da Cooperativa, afirmou: "A Cooperativa se concentra em mudar a mentalidade de produção de seus membros, especialmente das minorias étnicas, para uma produção limpa e sustentável. Orientamos as pessoas a limitar o uso de fertilizantes inorgânicos, a não utilizar herbicidas de forma alguma e a aumentar o uso de fertilizantes orgânicos, microrganismos e produtos biológicos. Esse método protege o meio ambiente e reduz os custos de investimento em 10 a 15 milhões de VND/ha. Além disso, a Cooperativa também fornece materiais, oferece suporte técnico e busca um modelo de produção orgânica, processando café de alta qualidade para aumentar a competitividade no mercado."

O Sr. Xuan (membro da cooperativa da vila Groi Wet) compartilhou: "Antes, eu usava herbicidas e aplicava muitos fertilizantes inorgânicos, o que tornava o solo infértil. Com 1,5 hectares de café, cada safra produzia apenas cerca de 3 a 4 toneladas de grãos. Desde que comecei a participar do modelo de cultivo que segue o processo japonês EMI, produzindo café 4C, tenho aprendido técnicas para manter a grama úmida, usar cascas de café compostadas, usar esterco de galinha orgânico japonês e pesticidas biológicos para prevenir pragas."

Graças a isso, os custos de investimento da família do Sr. Xuan diminuíram cerca de 30% e a produtividade quase dobrou, atingindo 6 a 7 toneladas de grãos. Em especial, graças à compra pela cooperativa, o produto foi vendido a um preço adicional de 200.000 VND/tonelada em relação ao preço de mercado.

Outro modelo típico é a Cooperativa Agrícola Glar. O Sr. Ue, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa, afirmou: "A Cooperativa está cooperando com 100 famílias para cultivar 95 hectares de café de acordo com os padrões 4C, fornecendo matéria-prima para a Vinh Hiep Company Limited (Bairro de An Phu). A cooperação proporciona uma eficiência muito maior do que a tradicional. Durante o processo de cooperação, os agricultores recebem instruções sobre as técnicas e têm seus produtos adquiridos a preços mais altos do que os de mercado."

Anualmente, a Cooperativa Agrícola Glar fornece à Vinh Hiep Company Limited mais de 1.000 toneladas de grãos de café padrão 4C. Anteriormente, os agricultores produziam em pequena escala, então a produtividade era de apenas 2 a 3 toneladas de grãos de café/ha, mas agora, graças a processos de produção sustentáveis, aumentou para 4 a 5 toneladas/ha. Em especial, a empresa também adiciona um bônus de 100 a 300 mil VND/tonelada em relação ao preço de mercado, incentivando os clientes a permanecerem na Cooperativa.

A Sra. Duong Thi Thu Thuy, Chefe do Departamento Econômico da Comuna de Dak Doa, reconheceu: "O movimento de agricultores que participam de cooperativas e grupos cooperativos na comuna está se desenvolvendo fortemente. Esta é uma direção adequada para melhorar a capacidade de produção, especialmente para minorias étnicas. Ao participar de cooperativas, as pessoas são treinadas em técnicas, produzem de acordo com processos sustentáveis ​​e têm uma produção estável graças ao consumo das empresas. No futuro, a comuna continuará incentivando as pessoas a cooperar e, ao mesmo tempo, apoiando as cooperativas na construção de marcas e no registro de certificações de qualidade para expandir o mercado."

Fonte: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html