A comuna de Dak Doa possui 5 cooperativas atuando no setor agrícola , incluindo: Cooperativa Agrícola Glar, Cooperativa Agrícola e de Serviços Lam Anh, Cooperativa de Alimentos e Maracujá Hoang Gia, Cooperativa Agrícola e de Tecelagem de Brocado Glar e Cooperativa Agrícola e de Serviços Tan Binh.
Entre elas, a Cooperativa Agrícola e de Serviços Lam Anh (vila de Tuơh Ktu) se destacou ao estabelecer parcerias com quase 500 famílias que cultivam mais de 300 hectares de café, seguindo os padrões 4C e UTZ. Além disso, a cooperativa também colabora com 37 famílias que cultivam 30 hectares de café, criando uma fonte de matéria-prima para o processamento de café filtrado em papel, produto que obteve a certificação OCOP de 4 estrelas.
O Sr. Le Huu Anh, Diretor da Cooperativa, afirmou: “A Cooperativa concentra-se em mudar a mentalidade de produção dos seus membros, especialmente das minorias étnicas, para práticas limpas e sustentáveis. Orientamos os agricultores a limitar o uso de fertilizantes inorgânicos, evitar completamente os herbicidas e aumentar o uso de fertilizantes orgânicos, microrganismos e produtos biológicos. Esta abordagem protege o meio ambiente e reduz os custos de investimento em 10 a 15 milhões de VND por hectare. Além disso, a Cooperativa também fornece materiais, presta apoio técnico e visa um modelo de produção orgânica e processamento de café de alta qualidade para aumentar a competitividade no mercado.”
O Sr. Xuan (da vila de Groi Wet, membro da cooperativa) compartilhou: "Antes, eu usava herbicidas e aplicava muitos fertilizantes inorgânicos, o que esgotava o solo. Com 1,5 hectares de café, eu colhia apenas cerca de 3 a 4 toneladas de grãos por safra. Desde que participei do modelo de cultivo seguindo o processo japonês EMI e produzindo café 4C, recebi orientações sobre técnicas para reter a umidade, usar as cascas do café para compostagem, usar esterco de galinha orgânico japonês e pesticidas biológicos para controlar pragas e doenças."
Como resultado, os custos de investimento da família do Sr. Xuan diminuíram em cerca de 30%, e a produtividade quase dobrou, atingindo 6 a 7 toneladas de amêndoas. Notavelmente, graças ao acordo de compra garantida da cooperativa, o produto alcançou um preço 200.000 VND superior por tonelada em comparação com o preço de mercado.
Outro modelo exemplar é a Cooperativa Agrícola de Glar. O Sr. Ue, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa, afirmou: "Atualmente, a cooperativa está em parceria com 100 famílias que cultivam 95 hectares de café de acordo com os padrões 4C para fornecer matéria-prima à Vinh Hiep Co., Ltd. (distrito de An Phu). Essa parceria resultou em uma eficiência significativamente maior em comparação aos métodos tradicionais. Durante o processo de parceria, os agricultores recebem orientação técnica e seus produtos têm a garantia de serem comprados a um preço superior ao de mercado."
A Cooperativa Agrícola de Glar fornece anualmente à Vinh Hiep Co., Ltd. mais de 1.000 toneladas de grãos de café verde com certificação 4C. Anteriormente, a produção dos agricultores era fragmentada, resultando em rendimentos de apenas 2 a 3 toneladas de grãos de café verde por hectare. Agora, graças a processos de produção sustentáveis, os rendimentos aumentaram para 4 a 5 toneladas por hectare. Notavelmente, a empresa também oferece um bônus de 100 a 300 mil VND por tonelada em comparação com o preço de mercado, incentivando os agricultores a manterem seu compromisso com a cooperativa.
A Sra. Duong Thi Thu Thuy, Chefe do Departamento Econômico da comuna de Dak Doa, observou: “O movimento de agricultores que participam de cooperativas e grupos de produção na comuna está se desenvolvendo fortemente. Esta é uma direção adequada para melhorar a capacidade produtiva, especialmente para as minorias étnicas. Ao participarem de cooperativas, os agricultores recebem treinamento técnico, produzem de acordo com processos sustentáveis e têm produção estável graças às empresas que garantem a compra. No futuro, a comuna continuará incentivando os agricultores a cooperarem e, ao mesmo tempo, apoiará as cooperativas na construção de marcas e no registro para certificações de qualidade, visando expandir os mercados.”
Fonte: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html
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