Quanta quantidade de açúcar é boa para comer por dia?

Controlar a quantidade de açúcar que você ingere diariamente desempenha um papel importante na sua saúde geral.

Comer muito açúcar adicionado pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardíacas e muitos outros problemas, de acordo com a Cleveland Clinic .

De acordo com as Diretrizes Dietéticas do governo dos EUA, os açúcares adicionados não devem exceder 10% da ingestão energética diária total. Para um adulto que consome cerca de 2.000 calorias por dia, a quantidade máxima de açúcares adicionados deve ser de 200 calorias, ou 48 gramas. Na verdade, apenas uma lata de refrigerante pode conter quase toda a quantidade de açúcares adicionados em um dia inteiro.

De acordo com a Associação Americana do Coração, mulheres e crianças maiores de 2 anos devem consumir no máximo 25 gramas de açúcar adicionado por dia, enquanto os homens podem consumir no máximo 36 gramas por dia. Este é um limite seguro para minimizar os impactos negativos à saúde.

Comer muito açúcar adicionado pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardíacas e muitos outros problemas.

Foto: AI

Açúcares naturais não são a principal preocupação.

O açúcar não é encontrado apenas em alimentos processados, mas também ocorre naturalmente em muitos alimentos, como frutas e leite.

Beth Czerwony, nutricionista nos EUA, explica que o corpo geralmente processa açúcares naturais melhor do que açúcares adicionados. Alimentos que contêm açúcares naturalmente costumam ser acompanhados de vitaminas, minerais e fibras benéficas à saúde.

Uma banana ou um copo de 200 ml de leite podem conter uma quantidade significativa de açúcar, mas também fornecem muitos nutrientes essenciais. As chances de comer frutas em excesso ou beber muito leite são muito menores do que comer bolo.

Como reduzir açúcares adicionados

Um passo importante é monitorar sua ingestão alimentar. Registrar os alimentos que você come diariamente pode ajudar a identificar a fonte de açúcares adicionados e a quantidade que você está consumindo. Muitos aplicativos de celular podem ajudar a monitorar isso com leitura de código de barras ou entrada manual de dados.

Também é importante ler o rótulo nutricional na embalagem. Cada produto deve indicar claramente a quantidade de açúcar adicionado por porção e a porcentagem do valor diário. Especialistas recomendam evitar produtos com 10 gramas ou mais de açúcar adicionado.

Os consumidores também devem estar cientes de outros nomes para açúcar nas listas de ingredientes, como xarope de milho rico em frutose, sacarose, dextrose, maltose, melaço de frutas ou xarope de malte. Todas essas são formas de açúcar adicionado que muitas pessoas desconhecem.

Não são apenas doces, bolos e sorvetes que são grandes fontes de açúcar. Muitos alimentos que você talvez não imagine também são ricos em açúcar, como ketchup, molho para salada, sucos de frutas em lata, bebidas energéticas, café instantâneo, cereais matinais, frutas em lata, frutas secas, etc.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-duong-moi-ngay-la-tot-185250829151421712.htm