Qual é o efeito de comer batata-doce cozida no café da manhã?

Qual é o efeito de comer batata-doce cozida no café da manhã?

Muitas pessoas adoram comer batata-doce no café da manhã por considerá-la um superalimento, rico em proteínas, vitaminas e fibras. Muitas pessoas até comem batata-doce no lugar das refeições principais para perder peso. Então, quais são os benefícios de comer batata-doce no café da manhã?

O jornal Thanh Nien citou a NDTV dizendo que a famosa nutricionista indiana, Sra. Rujuta Diwekar, recomenda comer batata-doce cozida para obter bastante energia, sem causar um aumento repentino nos níveis de açúcar no sangue e ajudando a reduzir a pressão arterial. Abaixo, os benefícios de comer batata-doce no café da manhã:

Rico em nutrientes

A batata-doce é rica em vitaminas essenciais, como vitamina A, C e B6, que são importantes para manter uma boa saúde e fortalecer o sistema imunológico.

Prevenir doenças crônicas

A batata-doce contém o antioxidante betacaroteno, que ajuda a proteger o corpo contra o estresse oxidativo e doenças crônicas.

Melhora a digestão

A batata-doce é rica em fibras, o que auxilia na digestão e previne a constipação. Ela também contém enzimas que ajudam a quebrar proteínas e tornar a digestão mais eficiente.

Controle de açúcar no sangue

A batata-doce tem baixo índice glicêmico, por isso não causa picos nos níveis de açúcar no sangue quando consumida. Portanto, é muito indicada para pessoas com diabetes ou que desejam controlar o açúcar no sangue.

Melhorar a visão

O alto teor de vitamina A na batata-doce ajuda a melhorar a visão e a prevenir a degeneração macular relacionada à idade.

Comer batata-doce cozida é muito bom para a saúde.

Reduzir a inflamação

A batata-doce contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que pode ajudar a prevenir doenças crônicas como doenças cardíacas, câncer e artrite.

Melhore a saúde do coração

A batata-doce é rica em potássio, o que melhora a saúde do coração ao regular os níveis de pressão arterial e reduzir o risco de derrame e doenças cardíacas.

Proteção da pele, antienvelhecimento

O alto teor de vitaminas C e E na batata-doce contribui para a produção de colágeno, resultando em uma pele mais saudável e prevenindo o envelhecimento precoce.

Fortalece o sistema imunológico

A combinação de vitaminas, minerais e antioxidantes na batata-doce ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Incorporar batata-doce à sua dieta pode proporcionar muitos benefícios à saúde e melhorar a saúde geral.

Coisas a serem observadas

O jornal VnExpress citou o Dr. Tu Ngu, da Associação de Nutrição do Vietnã, dizendo que comer batata-doce no café da manhã é muito bom para a saúde, mas, ao comer, você precisa prestar atenção ao seguinte:

Comer batata-doce pela manhã é aceitável, mas é preciso considerar se a forma de alimentação é razoável ou não.

Por exemplo, para trabalhadores de escritório que não praticam muita atividade física, o café da manhã pode ser uma batata-doce média, com cerca de 200 g. Mas para pessoas que precisam praticar atividades físicas intensas, uma batata-doce não é energia suficiente. Estima-se que 200 g de batata-doce no café da manhã equivalem a cerca de 240 kcal, enquanto um café da manhã precisa conter pelo menos 300 kcal ou mais para atender às necessidades energéticas necessárias.

Por outro lado, você não deve comer batata-doce continuamente por muitos meses, pois isso pode causar desnutrição e baixo teor calórico. De fato, uma tigela de vermicelli ou pho, embora contenha menos vegetais verdes, ainda é mais diversificada e nutritiva do que a batata-doce, incluindo: amido, proteína e gordura. Embora a batata-doce tenha teor de fibras e proteínas, elas não são tão equilibradas.

Em geral, as pessoas podem comer batata-doce pela manhã, mas não devem consumi-la por muito tempo. É preciso variar o cardápio para ter variedade e nutrientes suficientes.

Thanh Thanh (Síntese)

Fonte: https://vtcnews.vn/an-khoai-lang-luoc-vao-bua-sang-co-tac-dung-gi-ar912777.html