Comer uvas tem efeitos surpreendentes no colesterol sanguíneo.

Um dos nutrientes mais benéficos presentes nas uvas é o polifenol. Trata-se de um antioxidante que tem a capacidade de combater a inflamação e reduzir o colesterol sanguíneo, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

O teor de fibras e antioxidantes das uvas pode ajudar a reduzir o colesterol no sangue.

Os benefícios dos polifenóis da uva na redução do colesterol ajudam a prevenir o acúmulo de placas nas paredes das artérias, diminuindo assim o risco de obstrução das artérias e problemas cardíacos. Um estudo publicado no Journal of Clinical Medicine descobriu que os polifenóis presentes nas uvas podem ajudar a reduzir o colesterol. Os pesquisadores constataram que os polifenóis podem manter o colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade), também conhecido como colesterol "ruim", em níveis saudáveis.

Outro nutriente presente nas uvas que pode ajudar a prevenir o colesterol alto é a fibra solúvel. A fibra solúvel das uvas ajuda a quebrar o colesterol. Portanto, consumir regularmente fibra solúvel, encontrada naturalmente nas uvas ou em outras plantas, pode ajudar a reduzir a quantidade total de colesterol no organismo.

Um estudo publicado na revista PharmaNutrition descobriu que o consumo de uvas pode reduzir significativamente a pressão arterial elevada e os níveis de colesterol no sangue. Parte desse benefício se deve ao teor de fibras das uvas.

Embora as uvas não sejam uma fruta rica em fibras, as fibras presentes nelas são essenciais para a saúde, ajudando a controlar os níveis de colesterol. Recomenda-se que um adulto consuma de 25 a 30 gramas por dia. Para obter fibras suficientes, além das uvas, é preciso consumir outros vegetais, como verduras de folhas verdes, grãos integrais ou feijões.

No entanto, é importante notar que, embora as uvas sejam consideradas uma fruta saudável para o coração, os especialistas recomendam não consumi-las em excesso. O principal motivo é que as uvas maduras têm um alto teor de açúcar.

Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma xícara de uvas contém quase 24 gramas de açúcar. Enquanto isso, a quantidade recomendada de açúcar para um adulto consumir por dia é de apenas 25 gramas para mulheres e 36 gramas para homens. Portanto, para maximizar os benefícios das uvas, o ideal é consumi-las com moderação, de acordo com o site Healthline.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm