Comer alho e gengibre é bom para o fígado e os rins?

Os rins produzem hormônios necessários para uma boa saúde, equilibram os eletrólitos e filtram os resíduos do sangue. A doença renal crônica pode ser resultado de má alimentação e maus hábitos de vida... De acordo com especialistas em saúde , tanto o alho quanto o gengibre são bons para o fígado e os rins.

Alho

De acordo com o jornal Health & Life, citando o site da TSF, o alho (Allium sativum L.) é uma erva famosa, usada há muitos anos como aromatizante na culinária . Além de suas propriedades aromatizantes, as funções biológicas do alho têm sido amplamente estudadas, como suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, antioxidantes, cardioprotetoras, imunorreguladoras e hepatoprotetoras...

Devido às suas poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o alho é um bom candidato nutricional. O consumo regular de alho ajuda a proteger a função renal, a reduzir a pressão arterial e a prevenir doenças cardíacas relacionadas ao colesterol alto.

Um artigo no site do Hospital Geral Tam Anh com consulta médica do Dr. Nguyen Thi Hong Sam disse que o alho contém selênio, que pode ajudar a limpar o fígado, diminuir as enzimas hepáticas e remover toxinas do corpo naturalmente.

Portanto, pessoas com doença hepática devem consumir alimentos que contenham alho para tratar a doença e prevenir o câncer de fígado. No entanto, você também deve estar ciente de que o consumo excessivo de alho pode causar danos ao fígado devido ao sabor picante e às propriedades estimulantes desse alimento.

Comer alho e gengibre é bom para o fígado e os rins? É uma preocupação de muitas pessoas.

Ruivo

O gengibre contém vários compostos anti-inflamatórios e antioxidantes, como gingeróis e shogaóis. Eles reduzem o estresse oxidativo e as substâncias inflamatórias.

O jornal Thanh Nien citou o site de saúde Health afirmando que, em um estudo de 2022, 46 pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) consumiram 1,5 grama de gengibre por 12 semanas. Como resultado, reduziram os sintomas da doença hepática.

O jornal Thanh Nien citou a Health & Human Research afirmando que o gengibre contém um composto chamado gingerol, que inibe a propagação de bactérias. Isso pode ser útil para rins e fígados sobrecarregados. O gingerol também é um auxiliar digestivo eficaz, reduzindo a inflamação e a dor em todo o corpo.

Altos níveis crônicos de açúcar no sangue são prejudiciais aos rins, e alguns estudos demonstraram que o gengibre em pó pode ajudar a controlar esse problema. Portanto, o uso regular de gengibre ajuda a reduzir a taxa de complicações renais em pessoas com diabetes. Em pessoas saudáveis, o gengibre pode prevenir o desenvolvimento de diabetes.

Portanto, consumir alho e gengibre faz bem ao fígado e aos rins. No entanto, o consumo de gengibre e alho deve ser moderado e não deve ser exagerado, pois pode ser contraproducente.

Ha An (Síntese)

Fonte: https://vtcnews.vn/an-toi-gung-co-tot-cho-gan-than-ar908079.html