Comer alho e gengibre faz bem para o fígado e os rins?

Os rins produzem hormônios essenciais para a boa saúde, equilibram os eletrólitos e filtram os resíduos do sangue. A doença renal crônica pode ser resultado de uma alimentação inadequada e escolhas de estilo de vida pouco saudáveis. Segundo especialistas em saúde , tanto o alho quanto o gengibre são benéficos para o fígado e os rins.

Alho

Segundo o jornal Saúde e Vida, citando o site da TSF, o alho (Allium sativum L.) é uma erva famosa, utilizada há muitos anos como tempero na culinária . Além de suas propriedades aromatizantes, as funções biológicas do alho têm sido amplamente estudadas, como suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, antioxidantes, de proteção cardiovascular, imunomoduladoras e hepatoprotetoras.

Graças às suas poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o alho é um excelente alimento nutricional. O consumo regular de alho ajuda a proteger a função renal, a baixar a pressão arterial e a prevenir doenças cardíacas relacionadas ao colesterol alto.

Um artigo no site do Hospital Geral Tam Anh, com consultoria médica da Dra. Nguyen Thi Hong Sam, afirmou que o alho contém selênio, que pode ajudar a limpar o fígado, diminuir as enzimas hepáticas e remover toxinas do corpo naturalmente.

Portanto, pessoas com doenças hepáticas devem consumir alimentos que contenham alho para controlar sua condição e prevenir o câncer de fígado. No entanto, é importante observar que o consumo excessivo de alho pode prejudicar o fígado devido ao sabor picante e às propriedades estimulantes desse alimento.

Muitas pessoas se perguntam se comer alho e gengibre faz bem para o fígado e os rins.

Ruivo

O gengibre contém diversos compostos anti-inflamatórios e antioxidantes, como gingeróis e shogaóis. Estes reduzem o estresse oxidativo e as substâncias inflamatórias.

O jornal Thanh Nien citou o site de saúde Health, que afirmou que, em um estudo de 2022, 46 pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) consumiram 1,5 gramas de gengibre durante 12 semanas. Como resultado, apresentaram redução dos sintomas da doença hepática.

O jornal Thanh Nien citou a revista Health & Human Research, afirmando que o gengibre contém um composto chamado gingerol, que inibe a proliferação de bactérias. Isso pode ser benéfico para rins e fígado sobrecarregados. O gingerol também é um auxiliar digestivo eficaz, reduzindo a inflamação e a dor em todo o corpo.

Níveis elevados crônicos de açúcar no sangue são prejudiciais aos rins, e alguns estudos sugerem que o gengibre em pó pode ajudar a controlar esse problema. Portanto, o consumo regular de gengibre pode reduzir a incidência de complicações renais em pessoas com diabetes. Em pessoas saudáveis, o gengibre pode prevenir o desenvolvimento do diabetes.

Assim, o consumo de alho e gengibre é benéfico para o fígado e os rins. No entanto, o gengibre e o alho devem ser consumidos com moderação e o excesso não deve ser prejudicial.

Ha An (Síntese)

Fonte: https://vtcnews.vn/an-toi-gung-co-tot-cho-gan-than-ar908079.html