Médico mostra a melhor maneira de comer ovos para idosos

O que comemos tem um impacto significativo em como envelhecemos, especialmente quando lidamos com as mudanças que acompanham o envelhecimento.

A coisa mais importante que acontece com o envelhecimento é que o corpo muda, a composição corporal muda e tudo é processado de forma diferente, disse o Dr. Amit A. Shah, geriatra e professor associado de medicina interna na Clínica Mayo (EUA), de acordo com o site de notícias de saúde Best Life .

Pessoas idosas devem evitar comer ovos mal cozidos.

Pessoas idosas devem evitar comer ovos mal cozidos.

Alguns alimentos não só fazem mal à saúde, como podem ser perigosos. Isso é especialmente importante quando se trata de ovos.

Idosos devem evitar comer ovos mal cozidos. Especialistas dizem que idosos devem ter cuidado com ovos malpassados. De acordo com o Centro de Assistência à Aposentadoria Sun Health Communities , alimentos malpassados, como ovos, carne, aves, etc., podem causar intoxicação alimentar, o que pode levar à sepse e ao choque séptico, e idosos correm maior risco. De acordo com a Best Life, é melhor que idosos cozinhem tanto a clara quanto a gema dos ovos antes de comer.

Além disso, essa faixa etária também precisa limitar os seguintes alimentos:

Toranja

O suco de toranja pode interagir com medicamentos como os usados ​​para tratar colesterol alto e depressão. Muitas pessoas se surpreendem ao encontrar a toranja na lista de alimentos que devem ser limitados para pessoas com mais de 60 anos, de acordo com o Conselho Nacional do Envelhecimento (NCOA). O suco de toranja pode interagir com medicamentos usados ​​para tratar insônia, ansiedade e pressão alta.

Bebidas açucaradas e adoçantes artificiais

Bebidas com alto teor de açúcar são ruins. No entanto, Idosos também devem evitar bebidas com alto teor de adoçantes artificiais. Estudos recentes associaram bebidas diet a uma variedade de efeitos colaterais, da obesidade à depressão. Um estudo recente publicado no Journal of General Internal Medicine descobriu que o consumo regular de bebidas adoçadas artificialmente pode aumentar o risco de ataque cardíaco ou derrame.

Iogurte adoçado

Idosos devem consumir iogurte sem açúcar e sem gordura.

Esta sobremesa pode ter um impacto negativo na sua saúde. É melhor consumir iogurte sem açúcar e com baixo teor de gordura. A Dra. Colleen Christmas, geriatra e professora associada de medicina no Hospital Johns Hopkins (EUA), compartilhou: O iogurte fornece cálcio e vitamina D, mas o açúcar transforma um alimento saudável em prejudicial à saúde.

Muita cafeína

O excesso de cafeína é especialmente perigoso para idosos. A cafeína pode causar dificuldade para dormir, aumentar a ansiedade e causar batimentos cardíacos rápidos ou irregulares. Isso pode ser perigoso para pessoas com doenças cardíacas.

Comida frita

Todos precisam ter cuidado ao consumir alimentos fritos, mas os idosos são especialmente vulneráveis ​​a riscos à saúde. Alimentos fritos costumam ser ricos em gorduras trans e óleos hidrogenados, que aumentam o colesterol e levam a doenças cardíacas, diabetes e câncer. Eles também costumam ser ricos em calorias, o que pode levar ao aumento da ingestão calórica, ganho de peso e obesidade.

Claro, você também deve evitar comer alimentos ultraprocessados ​​e alimentos salgados, de acordo com a Best Life.

Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm