O Dr. Huynh Tan Vu, especialista da Unidade de Tratamento Diurno do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia de Ho Chi Minh, Campus 3, afirmou que a pitaya é uma fruta rica em nutrientes e com efeitos benéficos para a saúde. Cem gramas de pitaya contêm 60 calorias, 13 carboidratos, 1,2 proteínas, 3 fibras, além de ser rica em vitaminas C, B1, B2 e B3, e minerais como ferro, cálcio e fósforo, e não conter gordura.
A pitaya é uma fruta rica em valor nutricional.
Prevenção do câncer
A pitaya contém polifenóis, carotenoides, vitamina C, entre outros compostos antioxidantes que ajudam a proteger as células dos radicais livres, responsáveis por doenças crônicas e pelo envelhecimento. Uma dieta rica em antioxidantes também auxilia na prevenção de doenças crônicas como doenças cardíacas, câncer, diabetes e artrite, além de embelezar a pele e fortalecer o sistema imunológico.
Os carotenoides presentes na pitaya têm potencial para combater células cancerígenas. Dietas ricas em carotenoides estão associadas a menores taxas de doenças cardíacas e câncer.
Melhorar o fígado gorduroso
Tanto a pitaya vermelha quanto a branca demonstraram reduzir a resistência à insulina e a esteatose hepática em ratos obesos. A pitaya é uma rica fonte de fibras, que contribuem para a saúde do coração, o controle do diabetes tipo 2 e a manutenção de um peso corporal saudável.
Estudos demonstraram que tanto a pitaya vermelha quanto a branca reduzem a doença hepática gordurosa.
Auxilia a digestão
A fibra presente na pitaya ajuda a melhorar o sistema digestivo, prevenindo a prisão de ventre e a síndrome do intestino irritável. A pitaya também contribui para o equilíbrio da flora intestinal, pois contém prebióticos, que estimulam o crescimento de bactérias benéficas, capazes de melhorar a saúde metabólica.
Suplemente o corpo com ferro e magnésio.
O ferro é essencial no processo de produção de sangue. A pitaya é uma das poucas frutas naturais que contêm ferro. Adicionar pitaya à sua dieta ajuda a prevenir a anemia e a melhorar a circulação sanguínea. A vitamina C presente na pitaya auxilia o corpo a absorver melhor o ferro, essencial para a produção de sangue.
170 gramas de pitaya contêm 68 mg de magnésio. Alguns estudos demonstraram que o aumento da ingestão de magnésio pode reduzir o risco de doenças cardíacas e AVC, além de promover a saúde óssea.
Segundo a medicina tradicional chinesa, a pitaya tem sabor agridoce, natureza refrescante e efeitos como a eliminação do calor, a hidratação dos pulmões, o alívio da tosse e a dissolução do catarro. As flores da pitaya nutrem os pulmões e aliviam a tosse.
Coisas a ter em conta ao consumir pitaya
O Dr. Vu observou que a dosagem recomendada de pitaya para pacientes diabéticos é de 2 porções por dia, cada porção com cerca de 120g, equilibrada com outras frutas no cardápio recomendado por um médico especialista.
Pessoas que frequentemente apresentam calafrios, diarreia e inchaço devem evitar o consumo de pitaya.
As mulheres não devem consumir pitaya durante o período menstrual.
A pitaya contém muita proteína vegetal, e mulheres grávidas são suscetíveis a alergias, portanto, considere isso antes de consumi-la.
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