Quando as maçãs se transformam em bolos "dolorosos"
Sem necessidade de sofisticação ou ingredientes caros, um bolo às vezes nasce da engenhosidade e criatividade de uma mulher em uma pequena cozinha. A Sra. Tran Thu, membro do grupo "Love Kitchen", compartilhou uma receita de um lindo e delicioso bolo de maçã com creme fresco, combinado com um café gelado de maçã, proporcionando uma nova experiência culinária para toda a família.

O bolo de maçã com creme fresco da Sra. Tran Thu é perfeito: macio, esponjoso, perfumado com canela, sabor agridoce harmonioso, atraente à primeira vista.
Receita padrão de torta de maçã com creme fresco
Ingredientes simples, mas harmoniosos:
- 350g de maçãs frescas (200g em cubos, 250g fatiadas para decoração)
- 50g de manteiga sem sal derretida
- 100g de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 160g de farinha, 20g de amido de milho, 7g de fermento em pó
- 60 ml de creme de leite fresco, ½ colher de chá de baunilha, 1 colher de chá de canela em pó
- Um pouco de suco de limão e sal para equilibrar o sabor

Ingredientes para fazer torta de maçã com creme fresco.
Como fazer torta de creme de maçã padrão
Misture as maçãs fatiadas com suco de limão para evitar que escureçam. Bata os ovos, o creme de leite fresco, a baunilha e o sal até obter uma mistura leve e fofa. Em seguida, incorpore a farinha seca. Adicione as maçãs em cubos à mistura, despeje na forma e disponha as fatias de maçã por cima. Asse a 165 °C por 70 minutos.
O produto final é um bolo de maçã macio e esponjoso, com aroma de canela e o suave sabor agridoce das maçãs — um sabor bem "europeu de outono", mas encontrado na culinária vietnamita.

O processo de fazer torta de maçã com creme fresco em casa, qualquer um pode ir para a cozinha e fazer imediatamente.
Sem parar no bolo, a Sra. Thu também sugeriu um café frio de maçã exclusivo: basta adicionar gelo, algumas fatias de maçã fresca e um pouco de suco de maçã, e a xícara de café familiar de repente se torna nova, perfumada e refrescante.
Muitas mulheres, depois de lerem o que a Sra. Thu compartilhou, certamente ficarão animadas para experimentar a receita imediatamente. O interessante é que este bolo não é apenas delicioso, mas também fácil de fazer, com ingredientes familiares, perfeito para toda a família ou para presentear.

O resultado especial é tão delicioso quanto o restaurante de luxo da boa mãe Tran Thu.

Este bolo não é apenas adequado para lanches de fim de semana, mas também é nutritivo.
Com algumas maçãs, um pouco de farinha, açúcar e o amor pela culinária, a Sra. Tran Thu transformou sua cozinha em um lugar onde a doçura se espalha. A receita de torta de maçã com creme fresco e café gelado de maçã não só enriquece a bandeja de sobremesas, como também prova que a felicidade às vezes vem das pequenas coisas, quando toda a família se reúne para saborear um pedaço de bolo e uma xícara de café.
Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm






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