Café da manhã simples ajuda a reduzir o risco de AVC

Tomar um café da manhã saudável não é apenas uma questão de energia para o dia, mas também de saúde a longo prazo, especialmente quanto ao risco de derrame.

Para reduzir o risco de AVC, nutricionistas recomendam começar a manhã com uma tigela de mingau de aveia com nozes e frutas vermelhas. Essa combinação simples é rica em nutrientes que ajudam a manter os vasos sanguíneos saudáveis ​​e a pressão arterial estável, fatores essenciais para reduzir o risco de AVC, de acordo com o site de notícias sobre saúde Eating Well.

Por que um café da manhã tão simples pode reduzir o risco de derrame?

Aqui estão alguns motivos pelos quais um café da manhã com aveia coberta com nozes e frutas vermelhas é uma ótima opção para reduzir o risco de derrame.

Aveia, amêndoas e nozes... fornecem potássio, contribuindo para uma dieta saudável para o coração.

Foto: AI

Um café da manhã rico em potássio. Aveia, castanhas como amêndoas e nozes e frutas vermelhas fornecem potássio e podem fazer parte de uma dieta saudável para o coração. O potássio é um nutriente essencial que ajuda a reduzir a pressão arterial. A Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Associação Americana do Coração recomendam o consumo de alimentos ricos em potássio para reduzir a pressão arterial.

O potássio desempenha um papel importante em muitos processos fisiológicos que afetam a pressão arterial. Ao mesmo tempo, aumentar a ingestão de potássio na dieta também pode reduzir os efeitos do sódio, aumentando a quantidade de sódio excretada na urina.

A professora Dra. Joan Salge Blake, nutricionista da Universidade de Boston (EUA), explica: O potássio ajuda os rins a excretar o excesso de sódio do corpo. Manter os níveis de sódio baixos pode ajudar a reduzir a pressão arterial.

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A aveia é rica em fibras solúveis. A Dra. Romy Nathan, nutricionista da Romy Nathan Nutrition Consulting (EUA), afirmou: A aveia é rica em betaglucana, um tipo de fibra solúvel benéfica para o coração, que se liga aos ácidos biliares no trato digestivo, ajudando a eliminar o colesterol do corpo. Isso ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim e a prevenir a aterosclerose. De acordo com a Eating Well, quando há menos acúmulo de placas de gordura nas artérias, o risco de derrame é menor.

As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes e fitonutrientes, benéficos para a pressão arterial. Nathan afirma: As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes e fitonutrientes, que podem ajudar a reduzir o risco de derrame. Os antioxidantes neutralizam os radicais livres e reduzem a inflamação nos vasos sanguíneos, protegendo assim o revestimento dos vasos sanguíneos contra danos. Já as antocianinas — um tipo de flavonoide encontrado em mirtilos, morangos e amoras — podem reduzir a pressão arterial, melhorar a função dos vasos sanguíneos e reduzir a inflamação.

Além disso, você pode reduzir o risco de derrame comendo menos carne vermelha processada, adicionando mais alimentos anti-inflamatórios, reduzindo o consumo de álcool e praticando exercícios regularmente.

Fonte: https://thanhnien.vn/bua-sang-so-1-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250725204217604.htm