Ao longo do último século, o aumento do uso de fertilizantes nitrogenados contribuiu significativamente para impulsionar a produção agrícola e melhorar a segurança alimentar, garantindo a nutrição de uma população global crescente. No entanto, o uso inadequado de nitrogênio pode prejudicar seriamente a qualidade do ar, da água e do solo, levar à perda de biodiversidade e agravar as mudanças climáticas.
Um relatório divulgado em 21 de janeiro pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) oferece uma visão abrangente do uso de nitrogênio e dos desafios que surgem nos sistemas agrícolas, destacando a importância do uso sustentável e fazendo recomendações para atingir esse objetivo.
O nitrogênio é um componente essencial dos ingredientes alimentares, especialmente aminoácidos e proteínas, que são fundamentais para o crescimento de plantas, animais e seres humanos. Graças à invenção do processo Haber-Bosch no início do século XX, os seres humanos conseguiram converter o nitrogênio não reativo, abundante na atmosfera (o mesmo nitrogênio que torna o céu azul), em substâncias úteis como a amônia, que hoje é amplamente utilizada como fertilizante.
Atualmente, os seres humanos adicionam cerca de 150 teragramas (Tg) de nitrogênio reativo à superfície terrestre a cada ano por meio da agricultura e da indústria, o que representa o dobro da taxa pré-industrial. Alguns especialistas acreditam que as mudanças climáticas podem contribuir para um aumento desse valor para cerca de 600 Tg por ano até 2100, o que poderia elevar a quantidade de nitrogênio perdida para o meio ambiente.
A pecuária é uma das principais contribuintes para as emissões de nitrogênio, sendo responsável por aproximadamente um terço de todas as emissões de nitrogênio provenientes de atividades humanas. Fertilizantes sintéticos, mudanças no uso da terra e emissões de esterco são as principais causas da poluição por nitrogênio nesta região.
O uso criterioso de nitrogênio na agricultura ajuda a prevenir a degradação do solo e o esgotamento de nutrientes, ao mesmo tempo que aumenta a produtividade das culturas. Por outro lado, o uso excessivo agrava o aquecimento global, reduz a qualidade do ar e da água e destrói a camada de ozônio estratosférico. A poluição por nitrogênio representa riscos à saúde humana, aumentando a incidência de doenças respiratórias e cardíacas. Portanto , o manejo sustentável do nitrogênio, que prioriza a minimização dos insumos e das perdas externas e a maximização da reciclagem, é mais urgente do que nunca.
Por meio de diversos estudos de caso que ilustram os esforços em andamento para melhorar o uso de nitrogênio em todo o mundo , a FAO fez recomendações, incluindo:
- A indústria de fertilizantes precisa tomar medidas urgentes para reduzir as emissões de gases de efeito estufa provenientes da produção de fertilizantes nitrogenados minerais e incentivar a minimização das perdas por desperdício durante o armazenamento, transporte e aplicação no solo;
- Promover o uso generalizado da fixação biológica de nitrogênio em rotações de culturas adequadas ao contexto local, utilizando leguminosas;
- Orientações para apoiar os produtores na adoção de melhores práticas de gestão de dejetos animais, com foco na minimização da perda de nitrogênio para o meio ambiente e no aumento de seu uso eficiente na produção agrícola;
- As políticas do sistema agroalimentar devem incentivar o uso de fertilizantes nitrogenados orgânicos para aumentar a sustentabilidade;
- Promover a integração da gestão sustentável do nitrogênio em ações de mitigação adequadas ao nível nacional e em contribuições determinadas nacionalmente, incluindo metas para a redução do óxido nitroso proveniente de sistemas agroalimentares, a fim de manter a meta de 1,5°C do Acordo de Paris;
- Propor compromissos nacionais para reduzir a poluição por nitrogênio, incluindo amônia e nitrato, a fim de atingir as metas globais de biodiversidade;
- Reforçar os esforços para reduzir o desperdício e as perdas alimentares em todas as fases do sistema agroalimentar e promover a reciclagem e o tratamento dos resíduos alimentares para alimentação animal;
- Integrar a gestão sustentável do nitrogênio em projetos e programas de desenvolvimento em sistemas agroalimentares.
Fonte: https://www.mard.gov.vn/Pages/cai-thien-su-dung-nito-de-giam-thieu-tac-hai-doi-voi-suc-khoe-con-nguoi-va-moi-truong.aspx
Comentário (0)