A grama selvagem cresce livremente nos campos de Ca Mau. As pessoas a cultivam como um vegetal especial e os ricos a desejam.

A Sra. Quach Thi Tuyet, do Hamlet 5, Comuna de Tan Thanh, Cidade de Ca Mau , tem 1,2 hectares de campos de arroz convertidos de cultivo de arroz para cultivo de arroz por mais de 10 anos.

De acordo com a Sra. Tuyet, seu campo tem águas profundas, então a produção de arroz é baixa, enquanto o arroz que cresce naturalmente é jovem e rechonchudo.

No início, sua família só arrancava os juncos para comer, mas quando eles cresceram mais e mais, ela os arrancou e vendeu.

Vendo a boa renda da castanheira-d'água, sua família arrancou a árvore e plantou-a por todo o campo. Plantar castanha-d'água não requer guardar as sementes, pois os tubérculos da castanha-d'água permanecem no solo durante a estação seca e crescem vigorosamente quando chega a chuva.

Cultivar mimosa aquática exige muito pouco investimento, mas a colheita dura a temporada toda. A temporada de mimosa aquática começa do 5º mês lunar até o final do 9º mês lunar. Todas as manhãs, a Sra. Tuyet e sua família vão até os campos de mimosa aquática para colher as plantas, voltando para casa por volta das 10h.

Devido à grande quantidade de juncos, a Sra. Tuyet contratou algumas mulheres da vizinhança para descascá-los, pagando 5.000 VND/kg.

Todos os dias, a Sra. Tuyet colhe de 7 a 10 kg de castanhas-d'água descascadas. Após a descascagem, a Sra. Tuyet as armazena em uma caixa de isopor com gelo. Esse método ajuda a deixar as castanhas-d'água mais firmes, brancas e saborosas. Na manhã seguinte, ela as vende para varejistas por 40.000 VND/kg, mas a oferta não consegue atender à demanda.

A profissão de cultivar grama selvagem nos campos e processá-la em vegetais especiais e limpos ajudou a Sra. Quach Thi Tuyet (segunda da direita), da comuna de Tan Thanh, cidade de Ca Mau (província de Ca Mau), a ter uma fonte de renda estável.

A Sra. To Thi Ca frequentemente aproveitava seu tempo livre para ir à casa da Sra. Quach Thi Tuyet para ganhar uma renda extra e ter a chance de conversar com elas.

A Sra. Truong Thi Nga, do vilarejo 5, comuna de Tan Thanh, cidade de Ca Mau (província de Ca Mau), também aluga 1 hectare de terra para cultivar mimosa aquática. Todos os dias, a Sra. Nga colhe, descasca e vende no varejo cerca de 4 a 5 kg de mimosa aquática a 50.000 VND/kg. Para ela, essa quantia ajuda a cobrir parte das despesas de subsistência da família.

A Sra. Tran Nhu Thao, presidente da União de Mulheres da Comuna de Tan Thanh (cidade de Ca Mau, província de Ca Mau), disse que atualmente, toda a Comuna de Tan Thanh tem mais de 10 mulheres cuja renda principal é o cultivo de arroz.

Alguns membros converteram proativamente terras improdutivas para o cultivo de arroz para o cultivo de junco. Comparado ao cultivo de arroz, a renda do cultivo de junco é muito mais lucrativa.

Cada hectare de nan bộp gera uma renda de 15 a 20 milhões de VND/ano. Para as mulheres de comunidades suburbanas como Tân Thành, o nan bộp é uma dádiva da natureza, proporcionando uma fonte de renda ideal e sustentável.

Fonte: https://danviet.vn/cay-nan-bop-co-dai-moc-hoang-la-liet-ngoai-dong-ca-mau-dan-trong-lam-rau-dac-san-nha-giau-them-2024082717431175.htm