Juntamente com o turismo, a indústria e a agricultura são os três pilares econômicos da província, comparados a um "tripé", contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico e melhorando a vida e a renda dos agricultores. Em particular, 2023 marcou um ponto de virada para o setor agrícola da província, após dois anos da implementação da Resolução nº 05-NQ/TU do Comitê Provincial do Partido (14ª legislatura) sobre o desenvolvimento de um setor agrícola moderno, sustentável e de alto valor agregado (Resolução 05). Destacam-se especialmente a formação de cadeias de valor agregado e a expansão dos mercados de produtos agrícolas.
A resiliência das culturas vantajosas
Na atmosfera vibrante da primavera que antecede o Tet (Ano Novo Lunar), as luzes deslumbrantes que iluminam os vastos pomares de pitaya ao longo da Rodovia Nacional 1A, na província de Binh Thuan, criam um cenário ainda mais encantador e mágico. Apesar de enfrentar inúmeras dificuldades e flutuações de mercado, as localidades conseguiram manter uma área de cultivo de pitaya estável, de quase 26.500 hectares, com uma produção de mais de 570.500 toneladas. Com a retomada da alta dos preços no final do ano, os produtores e as empresas exportadoras nutrem novas esperanças.
Contudo, a pitaya não é a única cultura vantajosa da província; Binh Thuan também se destaca em outras culturas de alto valor agregado, como melão, uvas e arroz. Diversas áreas de produção concentrada de matéria-prima em larga escala foram estabelecidas, como plantações de seringueiras que cobrem 45.278 hectares com uma produção de 67.950 toneladas, cajueiros que abrangem quase 17.600 hectares com uma produção estimada de 12.900 toneladas e cultivo de arroz em toda a província, abrangendo mais de 120.000 hectares com uma produção superior a 744.000 toneladas. Um destaque significativo do setor agrícola da província em 2023 foram os preços recordes do arroz durante a safra, ultrapassando 9.500 VND/kg. Como resultado, a maioria dos agricultores obteve um lucro considerável.
Segundo o Sr. Mai Kieu, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província, na implementação da Resolução 05, localidades de Tuy Phong a Duc Linh têm se baseado nas condições climáticas e de solo específicas de cada região para transformar os métodos tradicionais de produção agrícola em uma mentalidade voltada para o desenvolvimento econômico agrícola. O cultivo de arroz, em particular, expandiu sua área de acordo com a direção estabelecida, com foco na melhoria da qualidade, no cultivo de arroz especial e no aumento do valor agregado. Além disso, outras culturas vantajosas e produtos agrícolas característicos, como melão, pitaya, jaca, manga, pomelo, laranja, caju, etc., estão cada vez mais consolidando sua qualidade e conquistando a preferência dos consumidores. Seguindo a tendência de desenvolvimento em direção às Boas Práticas Agrícolas (BPA), com foco na qualidade dos produtos agrícolas, o surgimento de muitas fazendas agrícolas de grande escala em áreas como Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam… com cultivos em estufas e estruturas cobertas, aplicando ciência e tecnologia na produção, certamente contribuem para atrair investimentos e desenvolver a agricultura em larga escala na província.
Outro destaque do setor agrícola da província no ano passado foi a incumbência do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, que designou o Departamento de Proteção Florestal para desenvolver modelos de cultivo de plantas medicinais sob a copa das árvores (para espécies com demanda de mercado) na província, como o cogumelo Ganoderma lucidum, o ginseng Panax, o inhame e o chá de flor dourada, abrangendo uma área de 1,8 hectares. O objetivo era analisar e avaliar a eficácia e as perspectivas de replicação entre as famílias contratadas para proteger as florestas na província, contribuindo para a reestruturação da produção florestal de forma a adequá-la às vantagens, às demandas do mercado e à adaptação às mudanças climáticas. Com isso, o setor agrícola cumpre sua meta estabelecida na Resolução 05, que visa incentivar o desenvolvimento de plantas medicinais, buscando tornar essas plantas um dos principais produtos do setor agrícola de Binh Thuan.
Abordagem moderna, sustentável e de alto valor agregado.
O ano de 2023 apresentou muitas oportunidades, vantagens e forças motrizes para o desenvolvimento socioeconômico, tornando-se uma alavanca para o setor agrícola da província. Entre elas, destaca-se a inauguração da rodovia Norte-Sul (Vinh Hao - Phan Thiet e Phan Thiet - Dau Giay), que reduziu o tempo de viagem e facilitou o transporte de passageiros e mercadorias de e para Binh Thuan, especialmente da importante região econômica do sul. Além disso, o Ano Nacional do Turismo – Binh Thuan – Convergência Verde – atraiu milhões de turistas. Isso também proporcionou uma oportunidade para as localidades desenvolverem o turismo rural e promoverem e expandirem o mercado de produtos agrícolas. Em particular, muitos produtos agrícolas processados com certificação OCOP, como pitaya, castanha de caju, amido de cúrcuma, molho de peixe, uvas e maçãs, estão recebendo maior atenção em termos de qualidade e promoção da marca para atender às necessidades de compra dos turistas que visitam Binh Thuan.
Em seu discurso na recente conferência que resumiu os dois primeiros anos de implementação da Resolução 05, o Secretário Provincial do Partido, Duong Van An, enfatizou que a província possui muitos produtos agrícolas, pecuários e frutos do mar, além de infraestrutura que atende à produção agrícola e que recebeu investimentos, o que é um pré-requisito para atingir os critérios estabelecidos na resolução: modernidade, sustentabilidade e alto valor agregado.
Contudo, a realidade também demonstra que o valor agregado do setor ainda não é elevado. A integração entre produção, processamento e consumo de produtos agrícolas ao longo da cadeia de valor, bem como a atração de investimentos em desenvolvimento agrícola de alta tecnologia, ainda são limitadas. Portanto, além da implementação das metas, tarefas e soluções delineadas na Resolução 05, algumas áreas de cultivo precisam abandonar a monocultura, diversificar as culturas e focar em culturas de alto valor agregado que atendam às demandas do mercado, especialmente o desenvolvimento de plantas medicinais. Simultaneamente, a alta tecnologia e a modernização da agricultura orgânica e da produção limpa e segura devem ser aplicadas para tornar o setor agrícola sustentável e seguro para a saúde do consumidor. Os projetos agrícolas devem incluir planejamento e incentivar a consolidação de terras para atender às áreas de produção em larga escala.
O Sr. Mai Kieu, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou que, para atingir a meta de elevar o setor agrícola da província a um patamar relativamente alto até 2030 em termos de aplicação de alta tecnologia, agricultura orgânica e desenvolvimento sustentável de ecossistemas, o setor priorizará a aplicação de tecnologias da Indústria 4.0 para apoiar a transformação digital na agricultura. A produção agrícola será reorganizada por meio de formas e conexões cooperativas, com ampla participação de empresas. Nesse contexto, as cooperativas desempenharão um papel fundamental na cadeia produtiva, reunindo pequenos agricultores em parceria com grandes empresas. Os líderes do setor agrícola provincial acreditam que o mercado agrícola continuará a se expandir e que os produtos agrícolas da província certamente terão mais oportunidades de participar da cadeia de suprimentos agrícolas global. A infraestrutura da província continuará a receber fortes investimentos, atraindo novos negócios, especialmente aqueles que investem em agricultura de alta tecnologia, agricultura orgânica e plantas de processamento em áreas com alta concentração de matéria-prima. A partir daí, atrairá empresas e cooperativas para investir na produção agrícola, expandir a escala de produção, para que o setor agrícola possa atingir seu potencial como um dos três "pilares" da economia da província.
Resultados da consecução das metas após 2 anos de implementação da Resolução 05:
A taxa de crescimento do valor adicionado agrícola ao longo dos três anos (2021, 2022 e estimativa para 2023) foi em média de 2,94% ao ano. Estima-se que o valor das exportações agrícolas aumente em média 3,23% ao ano. A participação da agricultura, silvicultura e pesca no valor adicionado foi de 28,95% em 2021, 27,48% em 2022 e uma estimativa de 26,20% em 2023. O valor médio dos produtos colhidos por hectare de terra cultivada atingiu VND 119,6 milhões em 2021, VND 126,7 milhões em 2022 e uma estimativa de VND 130 milhões em 2023.
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