Os preços do café estão subindo novamente, mas um dólar americano forte está dificultando a recuperação, e a oferta de curto prazo continua insuficiente.

De acordo com um novo relatório do USDA, a produção mundial de café na safra 2023-2024 deverá aumentar em 4,3 milhões de sacas (60 kg/saca), ou 2,5% em comparação com a safra anterior, para 174,3 milhões de sacas. Espera-se que o aumento da produção no Brasil e no Vietnã compense a queda na Indonésia.

Os preços mundiais do café inverteram a direção repetidamente nas últimas três sessões de negociação da semana, à medida que a especulação nas duas bolsas manipulou os preços, criando oportunidades de arbitragem entre as duas commodities.

Em resumo, na última semana, o preço do contrato futuro de café Robusta para entrega em setembro aumentou US$ 62 e o de novembro, US$ 36. O contrato futuro de café Arábica para entrega em setembro subiu 0,95 centavos e o de dezembro, 1,25 centavos. Acompanhando a tendência de alta dos preços do Robusta, os preços do café no mercado interno subiram entre 1.300 e 1.500 VND/kg, exatamente como na semana anterior, quando houve queda.

No entanto, os fundamentos permaneceram praticamente inalterados na semana passada, com um dólar forte dificultando a recuperação. Enquanto isso, os baixos estoques e uma estrutura de preços invertida sugerem uma escassez de oferta no curto prazo.

Giá cà phê hôm nay 24/7/2023: Giá cà phê

Os preços do café no mercado interno subiram entre 1.200 e 1.300 VND/kg em algumas das principais áreas de compra durante a última sessão de negociação da semana (22 de julho). (Fonte: Coffeeam)

Ao final do pregão de sexta-feira (21 de julho), os preços do café robusta na bolsa ICE Futures Europe de Londres subiram acentuadamente. O contrato futuro de robusta para setembro de 2023 teve alta de US$ 66, sendo negociado a US$ 2.602 por tonelada. O contrato para novembro subiu US$ 49, sendo negociado a US$ 24,41 por tonelada. O volume de negociações foi baixo.

Os preços do café arábica na ICE Futures US New York Exchange subiram 3,8 centavos para o contrato de setembro de 2023, sendo negociados a 161,85 centavos/lb. Enquanto isso, o contrato de dezembro de 2023 teve alta de 3,25 centavos, cotado a 161,55 centavos/lb. O volume de negociações atingiu um nível médio elevado.

Os preços do café no mercado interno subiram entre 1.200 e 1.300 VND/kg em algumas das principais áreas de compra durante a última sessão de negociação da semana (22 de julho).

Preço médio	Mudar
Taxa de câmbio USD/VND	23.480	0
DAK LAK	66.700	+ 1.200
LAM DONG	66.200	+ 1.300
GIA LAI	66.500	+ 1.200
DAK NONG	66.900	+ 1.200

Unidade: VND/kg.

(Fonte: Giacaphe.com)

Com o aumento da oferta, prevê-se que as exportações globais de café aumentem em 5,8 milhões de sacas, atingindo o recorde de 122,2 milhões de sacas, principalmente devido ao forte crescimento das exportações do Brasil.

Prevê-se que o consumo global de café atinja um recorde de 170,2 milhões de sacas na safra de 2023-2024, um aumento de quase 2 milhões de sacas em comparação com a safra anterior; portanto, espera-se que os estoques finais permaneçam baixos, em 31,8 milhões de sacas.

A safra brasileira de 2023/2024 deverá aumentar em 3,8 milhões de sacas, totalizando 66,4 milhões de sacas. Desse total, a produção de café arábica deverá crescer 4,9 milhões de sacas, chegando a 44,7 milhões de sacas.

Em janeiro deste ano, Minas Gerais, a principal região produtora de café do Brasil, registrou chuvas acima da média durante a fase de desenvolvimento dos frutos do café, dificultando o controle de doenças e pragas pelos agricultores.

No entanto, o aumento das chuvas resultou em grãos de café maiores em comparação com a safra anterior, contribuindo para o aumento da produção. Embora a produção esteja projetada para aumentar novamente, ainda será inferior ao pico de quase 50 milhões de sacas em safras excepcionais anteriores.

Os cafeeiros da variedade Arábica em muitas regiões produtoras brasileiras continuam se recuperando das fortes geadas, altas temperaturas e chuvas abaixo da média em 2021, que reduziram a produção de café nas safras de 2021-22 e 2022-23.

Enquanto isso, a produção de café robusta no Brasil deverá cair pela primeira vez após seis anos consecutivos de crescimento, com uma redução de 1,1 milhão de sacas, para 21,7 milhões de sacas. A redução das chuvas e as baixas temperaturas durante o período de floração estão impactando a produção no estado do Espírito Santo, principal região produtora de café robusta do Brasil.

A projeção é de que as exportações de café do Brasil se recuperem e aumentem em 8 milhões de sacas em comparação com a safra anterior, atingindo 41 milhões de sacas, impulsionadas pelo aumento da oferta e pela queda dos estoques globais.

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