Preservar a cultura associada à exploração e ao desenvolvimento do turismo.

Com a organização de diversas atividades culturais e turísticas , a cultura tradicional dos grupos étnicos da província tem muitas oportunidades de ser apresentada e promovida aos turistas. Na foto: o brocado étnico tailandês é apresentado no Festival das Cerejeiras em Flor de 2024.

Recentemente, em um encontro com representantes de empresas dos setores produtivo e de serviços da província, o camarada Le Thanh Do, Secretário Adjunto do Comitê Provincial do Partido e Presidente do Comitê Popular Provincial, enfatizou: Unidades, estabelecimentos e indivíduos unem esforços para construir e formar gradualmente a identidade turística única da província de Dien Bien, de acordo com o lema "amigável - segura - civilizada - única", deixando muitas impressões nos corações de amigos e turistas, criando um marco no desenvolvimento turístico da província. Nesse sentido, atenção especial é dada à identidade cultural das 19 comunidades étnicas, desde seus trajes, artes, culinária , atividades e modo de vida...

Nos últimos anos, a exploração de fatores culturais para desenvolver o turismo em nossa província deixou uma marca significativa, com muitas atividades e modelos turísticos associados a comunidades étnicas, contribuindo para atender às necessidades dos turistas em termos de passeios e experiências.

O restaurante de culinária étnica tailandesa Van Phong, localizado na vila de Noong Chun, bairro de Nam Thanh, cidade de Dien Bien Phu, está sempre acolhedor e perfumado com pratos típicos e especiarias das montanhas e florestas. Este local é há muito tempo um dos destinos preferidos dos turistas para a troca de experiências e o prazer da culinária tradicional. Desde o início do ano, o número de turistas que visitam Dien Bien aumentou, e o restaurante também está mais movimentado. O restaurante é apreciado e escolhido porque os pratos preservam o sabor tradicional único do povo tailandês. Entre eles, os mais rústicos e populares são os pratos grelhados, saladas: carne grelhada, peixe grelhado, carne moída envolta em folhas, búfalo defumado, salada de broto de bambu e vegetais, arroz glutinoso, sopa de pele de búfalo...

Preservar pratos tradicionais e promover a culinária em particular e a cultura étnica em geral é o objetivo do Restaurante Van Phong. O Sr. Lo Van Phong, proprietário do restaurante, compartilhou: “Sempre prestamos atenção ao frescor e ao sabor dos pratos, mantendo as características únicas da culinária tailandesa transmitidas por nossos avós e pais. No entanto, também conversamos e consultamos frequentemente os turistas sobre seus gostos para aprimorar continuamente a qualidade. Além do serviço de alimentação, também organizamos intercâmbios culturais, danças com bambu, danças xô e fogueiras para que os turistas participem, vivenciem e compreendam melhor a cultura étnica tailandesa.”

Juntamente com a culinária, os modelos de hospedagem familiar e as aldeias de turismo cultural também desempenham um papel importante na preservação e promoção da beleza indígena. Pung Tom, na comuna de Thanh Minh, cidade de Dien Bien Phu, é uma antiga aldeia do povo Thai. Para atender à crescente demanda por hospedagem, a aldeia conta atualmente com quase 10 famílias que oferecem hospedagem familiar. Ao visitar o local, os turistas podem mergulhar em um ambiente acolhedor e familiar, imbuído da identidade Thai. A Sra. Ca Thi Doan, proprietária de uma dessas hospedagens, compartilhou: "Quando os hóspedes vêm se hospedar na aldeia, ficam em uma casa sobre palafitas conosco, mas têm seu próprio espaço, lindamente decorado, limpo e organizado, garantindo que os critérios para receber e servir os turistas sejam atendidos. Tudo ainda conserva as características do povo Thai, desde os mínimos detalhes, como os tecidos, os padrões de brocado em cobertores, lençóis, travesseiros, colchões... Todos os utensílios domésticos étnicos típicos também são preservados para que os visitantes possam ver e experimentar."

O espaço cultural das terras altas é sempre um lugar impressionante, atraindo turistas durante os festivais em Dien Bien.

Em poucos dias, acontecerá o Festival das Flores de Ban de 2024 e a abertura do Ano Nacional do Turismo em Dien Bien. Neste importante evento, diversas atividades apresentarão o rico espaço cultural dos grupos étnicos da província, como apresentações artísticas, danças tradicionais, espaços culturais típicos das terras altas, jogos folclóricos, artesanato tradicional e muito mais. O destaque deste ano é o Festival de Arte Thai Xoe e o Festival de Arte da Flauta de Pã Mong, que serão realizados pela primeira vez em uma escala provincial ampliada. Além disso, haverá um espetáculo ao vivo apresentando lendas, história, danças folclóricas únicas e a cultura folclórica étnica Thai. Tudo isso proporcionará aos visitantes diferentes emoções e uma visão completa e impressionante da terra heroica, sagrada, bela e culturalmente rica de Dien Bien Phu.

Com a orientação e as oportunidades proporcionadas pelos grandes eventos em curso (70º aniversário da Vitória de Dien Bien Phu, realização do Ano Nacional do Turismo), a cultura tradicional dos grupos étnicos da nossa província certamente receberá cada vez mais atenção em termos de preservação, manutenção e promoção, em conjunto com o desenvolvimento do turismo e dos serviços. Dessa forma, contribuiremos para o objetivo de transformar Dien Bien em um destino turístico atrativo nas regiões montanhosas e do interior do Norte.

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