Cooperativas - a principal organização de produção e consumo de produtos agrícolas essenciais.

Como principais atores, as cooperativas da província têm influenciado fortemente o processo de reestruturação da produção no setor agrícola, formando áreas de produção concentrada com muitas culturas de alto rendimento e alto valor, criando cadeias produtivas, conectando oferta e demanda, garantindo a produção estável de produtos agrícolas e aumentando a renda dos agricultores.

A área total de cultivo com contratos anuais de consumo de produtos atinge 15.000 a 20.000 hectares. Na foto: Área de produção de arroz na comuna de An Ninh (Quynh Phu).

Liderando o desenvolvimento da agricultura comercial

Com o espírito de entusiasmo para aprender, ousar pensar, ousar agir, e confiantes em alcançar avanços, muitos agricultores e jovens gerações de intelectuais têm construído cooperativas audaciosamente, seguindo novos modelos e atendendo às necessidades da nova era. Um exemplo típico é a Cooperativa de Comercialização de Produtos Agrícolas da Vila de Keo, na Comuna de Duy Nhat (Vu Thu) – proprietária do arroz glutinoso quebrado da Vila de Keo, um produto certificado pela OCOP (Organização Cooperativa de Produtores Agrícolas). O Sr. Nguyen Huu Canh, Diretor da Cooperativa, afirmou: “Ao longo do tempo, muitas novas variedades de arroz com alta produtividade e qualidade foram introduzidas nos campos de produção, mas o povo da Vila de Keo ainda mantém com todo o coração o cultivo das preciosas variedades de arroz transmitidas por seus ancestrais.”

O arroz Nep Be é uma variedade tradicional local, cujas sementes são selecionadas pela população a partir da safra anterior. Sementes grandes, amarelas e sem mofo são selecionadas para a próxima safra e armazenadas em condições adequadas. Em julho de 2021, a Cooperativa de Comércio de Produtos Agrícolas da Vila de Keo foi criada para manter e preservar essa valiosa variedade de arroz glutinoso. Na época, a cooperativa recebeu apoio no planejamento da área, no registro do código da área de cultivo e no treinamento para transferir conhecimento e técnicas de cultivo agrícola à população.

Ao mesmo tempo, é oferecido suporte na construção de marcas, embalagens, rótulos, sistemas de maquinário e operações de websites. Quando a cooperativa compra e consome os produtos, a área de cultivo tradicional de arroz glutinoso quebrado pela população aumentou de 120 hectares/ano para 150 hectares/ano. Após a colheita, o arroz é seco em estufa a uma temperatura de 38 a 40 ^graus Celsius, por um período de 35 a 40 horas. O arroz glutinoso quebrado, após o beneficiamento, é embalado em sacos com fecho zip com logotipos e códigos QR para rastrear a origem e distribuído aos consumidores, criando inicialmente uma conexão entre empresas e agricultores no desenvolvimento de serviços integrados e no consumo de produtos à base de arroz.

Não apenas a Cooperativa de Comercialização de Produtos Agrícolas da Vila de Keo, mas muitas cooperativas agrícolas, após converterem suas operações sob a Lei de Cooperativas de 2012, a Lei de Cooperativas de 2023 ou serem recém-criadas, têm investido e aplicado avanços científicos e técnicos na produção para aumentar a qualidade e o valor dos produtos, atendendo à demanda do mercado. O Sr. Nguyen Quang The, Diretor da Cooperativa de Produção e Comercialização de Serviços Agrícolas da Comuna de Vu An (Kien Xuong), afirmou: Para aumentar a renda dos membros, nos últimos tempos, a cooperativa tem introduzido ativamente novas variedades de culturas com vínculos de consumo de produtos na produção por meio de visitas de campo e visitas a modelos em localidades dentro e fora da província, com base nisso, adquirindo experiência para implantar a produção de forma eficaz na localidade. Em 2025, de um total de quase 80 hectares de culturas de primavera, a cooperativa cooperará com empresas e empreendimentos para produzir e consumir sementes de amendoim, soja e hortaliças para os membros em uma área de 11 hectares, ajudando assim os agricultores a se sentirem seguros na produção e a aumentarem a renda.

O Sr. Vu Ngoc Quyet, da aldeia de Do Luong, comuna de Vu An, disse: "Existe uma cooperativa que fornece sementes, orientação técnica e consome os produtos, então, há muitos anos, plantamos soja para hortaliças em vez de arroz na safra de primavera. A soja para hortaliças se adapta bem ao solo daqui, se desenvolve de forma saudável e cresce mais forte do que outras variedades de soja. Em cerca de 70 a 80 dias, a soja para hortaliças é colhida com uma produtividade média de 2,5 quintais/sao; este ano, o preço de venda foi fechado em 8.700 VND/kg, cada sao nos rende de 2 a 2,5 milhões de VND, muito mais do que o cultivo de arroz."

Atualmente, a estrutura do setor agrícola está se transformando, priorizando as vantagens de cada localidade e atendendo cada vez melhor à demanda do mercado. Nos últimos tempos, com a atenção e a liderança do governo central e da província, juntamente com a participação ativa das autoridades locais e o consenso e a mudança na mentalidade da população em relação à economia coletiva, muitas cooperativas formaram áreas de produção concentrada, organizando vínculos de produção associados ao consumo sustentável de produtos com 20 empresas dentro e fora da província. A área total cultivada com contratos anuais de consumo de produtos chega a 15.000 a 20.000 hectares, com foco em produtos agrícolas essenciais, como sementes de arroz, arroz japonês, arroz de alta qualidade, culturas coloridas e plantas medicinais.

A Cooperativa de Comércio de Produtos Agrícolas da Vila de Keo, na Comuna de Duy Nhat (Vu Thu), construiu com sucesso a marca de arroz glutinoso quebrado da vila de Keo.

Consumo de produtos agrícolas essenciais

A província conta atualmente com 363 cooperativas agrícolas, florestais, pesqueiras e aquícolas. Para melhorar a eficiência operacional das cooperativas agrícolas e promover seu papel na articulação entre o desenvolvimento da produção e o consumo de produtos agrícolas, o Comitê Provincial do Partido e o Comitê Popular Provincial têm se concentrado em liderar e orientar todos os níveis, setores e localidades para a implementação ativa da Resolução nº 19-NQ/TW, de 16 de junho de 2022, do 13º Comitê Central do Partido, sobre agricultura, agricultores e áreas rurais até 2030, com uma visão para 2045; e da Resolução nº 20-NQ/TW, de 16 de junho de 2022, do 13º Comitê Central do Partido, sobre a continuidade da inovação, desenvolvimento e aprimoramento da eficiência da economia coletiva no novo período. Com diversas soluções integradas, as cooperativas agrícolas da província podem consolidar seu papel como ponte entre agricultores e empresas, criando uma importante força motriz para o desenvolvimento de uma agricultura limpa, segura e sustentável.

O Sr. Tran Van Toan, Presidente da União Cooperativa Provincial, afirmou: Atualmente, existem 54 cooperativas agrícolas (representando 15% do total de cooperativas agrícolas) que desenvolveram 62 produtos com marcas e selos, atendendo aos padrões OCOP de 3 a 4 estrelas, contribuindo para aprimorar a cadeia de valor da produção agrícola, promover especialidades agrícolas locais e acessar diversos canais de consumo, sendo altamente apreciadas pelos mercados dentro e fora da província.

Como tema principal, as cooperativas têm formado áreas de produção concentrada com diversas culturas de alta produtividade e valor econômico.

Binh Dinh (Kien Xuong) é uma comuna puramente agrícola, com produção intensiva de arroz e cultivos de inverno pouco desenvolvidos. Recentemente, a Cooperativa de Produção e Negócios de Serviços Agrícolas da Comuna tem desempenhado um papel importante como consultora do Comitê do Partido e do Comitê Popular da Comuna, na emissão de resoluções para impulsionar o desenvolvimento econômico, aumentar a renda da população e, consequentemente, promover o desenvolvimento socioeconômico local, reduzindo a taxa de pobreza. Além das três etapas de serviço obrigatórias, a Cooperativa oferece nove outros serviços comerciais para melhor atender às necessidades de seus membros. O Sr. Tran Thanh Son, Diretor da Cooperativa, afirmou: "Nas etapas de serviço, a Cooperativa prioriza o desenvolvimento da produção de acordo com a cadeia de valor, com contratos de consumo de produtos para aumentar o valor agregado para os membros. No período de 2020 a 2024, a Cooperativa consumiu mais de 5.850 toneladas de arroz para seus membros, com uma receita de 64 bilhões de VND, gerando um lucro de 15 bilhões de VND para eles." Para aprimorar esse serviço, a Cooperativa coopera com empresas e empreendimentos por meio do pré-pagamento de sementes de arroz e fertilizantes, com uma área planejada que inclui 6 grandes campos, totalizando 300 hectares, e cerca de 2.000 famílias participantes. Além disso, a Cooperativa também planeja uma área de produção de arroz orgânico com 14,5 hectares, reconhecida como produto OCOP de 3 estrelas, e está concluindo o processo para obter a certificação OCOP de 4 estrelas.

Embora o número de cooperativas seja relativamente grande, as "locomotivas" com força real e capacidade de desenvolvimento ainda são poucas. Para abrir oportunidades para o desenvolvimento da agricultura de Thai Binh na era digital, as cooperativas precisam compreender o espírito de inovação, reestruturar prontamente o aparato organizacional, investir recursos, acelerar o processo de conversão dos métodos operacionais para se adequarem à nova realidade, especialmente acelerar o processo de transformação digital para desempenhar um papel fundamental. A partir daí, devem liderar os movimentos de inovação na produção agrícola, formar diversas áreas de produção agrícola de commodities, fortalecer o vínculo entre os agricultores e as empresas consumidoras da produção, a fim de trazer valores sustentáveis ​​para o setor agrícola.

Ngan Huyen

Fonte: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc