Instruções para embrulhar lindos bolos quadrados de Chung para o feriado tradicional do Tet

Você sabe como embrulhar banh chung quadrado sem usar uma forma? Abaixo está um guia para embrulhar um lindo banh chung quadrado para o tradicional feriado do Tet, você pode consultá-lo!

Você sabe como embrulhar banh chung quadrado sem usar uma forma? Abaixo está um guia para embrulhar um lindo banh chung quadrado para o tradicional feriado do Tet, você pode consultá-lo!

Durante o Ano Novo Lunar, reunir a família para embrulhar um bolo Chung verde tornou-se um belo evento na cultura tradicional vietnamita. Você sabe como embrulhar um bolo Chung lindamente? Envolvê-lo com folhas de Dong usando um molde da espinha da folha é uma maneira de embrulhar um bolo Chung quadrado sem molde. Abaixo, você encontra instruções para embrulhar um lindo bolo Chung quadrado para o tradicional Ano Novo. Você pode consultá-las!

Instruções para embrulhar um lindo banh chung quadrado

Primeiro, lave as folhas e use uma toalha para limpá-las e secá-las.

Para dobrar a folha, coloque o lado verde-escuro para baixo e vire o lado mais claro para cima. Dobre a borda da folha horizontalmente de modo que a distância da borda à nervura central seja de cerca de duas juntas de dedos, usando a mão para alisar a folha formando um vinco.

Instruções para embrulhar um lindo banh chung: Coloque o lado verde escuro para baixo e vire a folha de cor mais clara para cima.

Dica: Dependendo do tamanho que você quer que o banh chung tenha, você pode ajustar a distância da crista da folha até a dobra.

Em seguida, dobre a folha de dong ao meio e use a mão para alisar o vinco. Faça o mesmo com as 3 folhas restantes.

Em seguida, dobre as folhas de dong ao meio e use a mão para alisar o vinco.

Depois de dobrar as folhas, pegue 4 folhas e arrume-as cuidadosamente para que fiquem iguais e use uma tesoura para cortá-las mais curtas ou mais longas, dependendo do tamanho do bolo que você deseja fazer.

Pegue 4 folhas, arrume-as cuidadosamente para que fiquem iguais e use uma tesoura para cortá-las curtas ou longas, dependendo do tamanho do bolo que você quer fazer.

Após cortar as folhas, desdobre-as e dobre-as diagonalmente de modo que as bordas fiquem perpendiculares entre si e vire o excesso de folhas para dentro. Use um objeto pesado para pressioná-las e manter as dobras. Faça o mesmo com as folhas restantes. Empilhe 4 folhas para formar um molde.

Molde as folhas em formato quadrado e passe um barbante embaixo da forma do bolo primeiro para que, depois de embrulhar, você possa usá-lo para amarrar o bolo temporariamente.

Molde as folhas em formato quadrado e passe um barbante embaixo da forma do bolo primeiro para que, depois de embrulhar, você possa usá-lo para amarrar o bolo temporariamente.

Adicione os ingredientes na ordem: espalhe 1 camada de arroz glutinoso, 1 camada de feijão mungo, 1 camada de carne de porco, depois adicione 1 camada de feijão mungo e, por fim, 1 camada de arroz glutinoso.

Pressione o recheio firmemente e espalhe o arroz glutinoso uniformemente para que o recheio fique fixo e firme.

Pressione o recheio firmemente e espalhe o arroz glutinoso uniformemente para que o recheio fique fixo e firme.

Após adicionar os ingredientes, dobre as duas bordas opostas da folha para dentro e use um prendedor temporário para prender o bolo. Em seguida, dobre as duas bordas restantes da folha e alinhe-as para que o bolo fique quadrado.

Em seguida, dobre as duas bordas restantes da folha e alinhe-as para que o bolo fique quadrado.

Prenda o banh chung com os barbantes. Desamarre o primeiro barbante e puxe-o para fora. Amarre o barbante para criar um padrão xadrez na superfície do bolo. Não precisa ficar muito apertado, mas também não pode ficar muito frouxo.

Depois de amarrar todos os fios, pressione delicadamente os cantos do bolo para deixá-lo quadrado e o recheio dentro dele ficar espalhado uniformemente.

Depois de amarrar todos os fios, pressione delicadamente os cantos do bolo para deixá-lo quadrado e o recheio dentro dele ficar espalhado uniformemente.

Vamos dar uma olhada no bolo Chung feito com um molde feito a partir da folha. O bolo Chung quadrado é tão bonito quanto o feito com um molde.

Vamos dar uma olhada no bolo Chung feito com um molde feito a partir da folha. O bolo Chung quadrado é tão bonito quanto o feito com um molde.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/huong-dan-goi-banh-chung-vuong-dep-cho-ngay-tet-truyen-thong-d418045.html