Segundo o repórter do Lao Dong, em 28 de janeiro, muitas famílias na vila de Trang Cat estão atualmente ocupadas cortando e arrumando folhas para transportá-las a instalações que fizeram encomendas antecipadamente.
Ao sair para o jardim para colher folhas de dong logo cedo pela manhã, o Sr. Le Hong Phong (vila de Trang Cat, comuna de Kim An) disse que, embora o Tet esteja próximo, não há muito trabalho porque a produção de folhas de dong deste ano é menor do que em anos anteriores.
"Começo a cortar e transportar as folhas de dong às 7h da manhã, colhendo cerca de 30.000 folhas por dia. Imediatamente após a colheita, as folhas de dong são lavadas com água limpa pelas famílias locais, arrumadas em feixes e aguardam que os comerciantes venham buscar a mercadoria."
Este ano, a produção de folhas não foi tão grande quanto em anos anteriores devido aos dois meses de fevereiro. Além disso, muitos campos de folhas de dong sofreram queimaduras solares devido ao sol forte e ao clima instável. Apesar da proximidade do Tet (Ano Novo Lunar), a demanda por folhas de dong aumenta, mas a oferta é limitada", disse o Sr. Phong.
Da mesma forma, o Sr. Tran Van Toan (comuna de Kim An, distrito de Thanh Oai) informou que cada sao de folhas de dong este ano, se a colheita for boa, renderá cerca de 30.000 folhas, e cada sao renderá cerca de 15 a 17 milhões de VND/sao.
Segundo o Sr. Toan, as folhas de dong aqui são divididas em dois tipos: as folhas de dong usadas para enrolar à mão são menores e as folhas de dong usadas para enrolar em moldes são maiores. O preço médio varia de 80.000 a 120.000 dongs por 100 folhas.
O Sr. Toan disse que este ano o preço das folhas de dong aqui está mais alto, mas a colheita não foi boa. No ano passado, 1 sao rendia mais de 30.000 folhas, mas este ano rendeu no máximo 20.000 folhas.
Muitas pessoas na vila de Trang Cat contaram que a colheita de folhas de dong é uma profissão que existe desde a fundação da vila, por volta dos séculos XVI e XVII. Esta é a "capital" que abastece a região central de Hanói e as províncias vizinhas com folhas de dong durante o Tet (Ano Novo Lunar). Assim, os últimos 10 dias do ano são o período de maior movimento, com os moradores indo aos pomares para colher as folhas até por volta do dia 27 ou 28 do Tet, ou às vezes até a manhã do dia 30.
Fonte
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