Em seguida, os médicos explicarão os efeitos surpreendentes que o consumo regular de sementes de chia causa na pressão arterial e nos níveis de lipídios no sangue.
Quando se trata de saúde cardíaca, poucas pessoas pensam em sementes de chia, mas pesquisas mostram que elas podem ajudar a reduzir a pressão arterial, o colesterol e os níveis de triglicerídeos, afirma o Dr. Sohaib Imtiaz, especialista em medicina preventiva baseado nos EUA, de acordo com o Hindustan Times.

As sementes de chia são ricas em fibras, o que pode ajudar a reduzir o colesterol.
Foto: IA
As sementes de chia contribuem para a saúde do coração através de três fatores principais:
Rico em fibras
As sementes de chia são ricas em fibras, o que pode ajudar a reduzir o colesterol. Quando misturadas com água, formam uma substância gelatinosa que auxilia na remoção do colesterol do trato digestivo, afirma Stephani Johnson, professora associada de ciências da nutrição clínica e preventiva da Universidade Rutgers.
Rico em ômega-3 e antioxidantes
As sementes de chia fornecem ácidos graxos ômega-3, que ajudam a aumentar os níveis de colesterol "bom".
Johnson acrescenta que as sementes de chia também contêm antioxidantes que podem ajudar a prevenir a oxidação do colesterol "ruim" – um processo importante para a saúde do coração. O LDL oxidado é um fator chave na formação de placas nas artérias, aumentando o risco de doença arterial coronariana.
Reduzir a inflamação
O ácido alfa-linolênico (ALA), a forma vegetal de ômega-3 encontrada nas sementes de chia, demonstrou ajudar a reduzir a inflamação nos vasos sanguíneos e em todo o corpo.
Como preparar água com sementes de chia
Segundo Julia Zumpano, nutricionista da renomada Cleveland Clinic, nos EUA, para aproveitar os benefícios das sementes de chia para a saúde, recomenda-se o consumo de 2 a 3 colheres de sopa por dia. As sementes de chia devem ser hidratadas para facilitar a digestão.
- Adicione cerca de 2 colheres de sopa de sementes de chia secas a um copo com 240 ml de água.
- Deixe de molho por 10 a 15 minutos.
- Se quiser dar mais sabor, adicione outros ingredientes, como suco de limão…
É importante destacar, conforme observa o Dr. Johnson: Os benefícios das sementes de chia são maiores quando combinadas com um estilo de vida saudável em geral, incluindo uma dieta equilibrada, exercícios regulares e sono adequado, de acordo com o Hindustan Times.
Fonte: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm






Comentário (0)