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Se você não consegue andar, tente comer vegetais verdes.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/06/2023

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Estudos mostram que consumir vegetais não só faz bem à saúde física, como também pode melhorar a saúde mental. Adicionar apenas uma porção de frutas ou vegetais às suas refeições diárias pode melhorar seu humor, de acordo com o The Washington Post.

Um estudo britânico de 2023 encontrou uma ligação entre alto consumo de frutas e sentimentos de bem-estar, confiança e energia.

Cách đơn giản giúp cải thiện tâm trạng: Ăn rau xanh - Ảnh 1.

Para cada 100 gramas de vegetais consumidos, o risco de depressão diminui em 3%.

Em um estudo australiano de 2022, pessoas que consumiram pelo menos cinco porções de vegetais por dia tiveram um risco 19% menor de depressão do que aquelas que comeram apenas uma porção ou nenhuma.

Um relatório de síntese de 18 estudos diferentes também mostrou que para cada 100 gramas de vegetais consumidos, o risco de depressão diminuirá em 3%.

Outro estudo realizado por cientistas britânicos também afirmou que aumentar o consumo diário de frutas e vegetais, mesmo que seja apenas uma porção, pode trazer benefícios à saúde mental equivalentes a caminhar 10 minutos durante 8 dias.

"Há evidências crescentes de que consumir mais frutas e vegetais é benéfico para a saúde mental, especialmente reduzindo a ansiedade", disse a Dra. Uma Naidoo, diretora de psiquiatria nutricional e de estilo de vida no Hospital Geral de Massachusetts (EUA).

Comer muitos vegetais verdes pode deixar menos espaço no estômago para alimentos não saudáveis, como doces, de acordo com pesquisas. Estudos mostram que comer muitos doces aumenta os sentimentos de ansiedade, pânico ou desesperança.

O Dr. Naidoo acrescentou que os benefícios para a saúde mental de comer mais vegetais também podem ser devido à maior quantidade de fibras que consumimos, o que por sua vez promove um microbioma intestinal mais saudável.

Além disso, muitos estudos mostraram que as bactérias intestinais são um grande contribuinte para a depressão e a ansiedade, já que a saúde do microbioma afeta diretamente a produção de serotonina e dopamina, neurotransmissores que ajudam a regular o humor e o bem-estar mental.



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