Pesquisa: Não sabe como prevenir a insuficiência renal? Coma assim!

Uma pesquisa publicada recentemente no periódico médico Renal Failure descobriu uma dieta que pode ajudar a reduzir o risco de doença renal crônica (DRC).

Pesquisadores da Universidade de Ciência e Tecnologia Eletrônica da China analisaram dados da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES) dos EUA, realizada entre 2000 e 2020. Um total de 46.742 pessoas foram incluídas na análise, com idade média de quase 50 anos. Destas, 8.340 foram diagnosticadas com doença renal crônica, enquanto as 38.402 restantes estavam livres da doença.

Os autores avaliaram os efeitos de quatro dietas no risco de doença renal crônica.

Os resultados descobriram que a dieta que realmente ajudou a reduzir o risco de doença renal crônica foi a dieta "DASH" (Dietary Approaches to Stop Hypertension), de acordo com o site de notícias médicas Medical Xpress.

Por outro lado, eles também descobriram que a dieta DII "inflamatória" não só aumentou o risco de doença renal, mas também colocou pessoas com doença renal em um risco 26,4% maior de desenvolver doença grave.

Esses efeitos são mais pronunciados em homens, pessoas com mais de 65 anos e pessoas com pressão alta.

DASH é uma dieta baseada principalmente em frutas, vegetais, grãos integrais...

Foto: AI

Por que a dieta DASH ajuda a proteger os rins?

A dieta DASH é baseada principalmente em frutas, vegetais, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura. No entanto, também apresenta benefícios claros para os rins. Essa dieta limita o sódio, a gordura saturada e o álcool, ajudando assim a reduzir a pressão sobre os glomérulos e a reduzir o dano endotelial; o aumento do potássio ajuda a aumentar a excreção de sódio, ajudando a proteger a membrana de filtração glomerular.

A dieta DASH, que inclui magnésio de nozes e feijões, ajuda a reduzir a inflamação e a fibrose renal.

A estratégia de combinar a limitação de substâncias nocivas e o aumento de substâncias benéficas na dieta DASH ajuda a manter a função renal por meio de muitos mecanismos: redução do estresse oxidativo, estabilização da TFGe (TFGe) e redução da proporção albumina/creatinina na urina.

Os autores do estudo concluíram que a dieta DASH pode ajudar a otimizar estratégias de prevenção e tratamento de doenças renais de forma mais eficaz, de acordo com o Medical Xpress.

Dieta DASH

As principais organizações de saúde apoiam a dieta DASH por seus benefícios à saúde. A National Kidney Foundation; o National Heart, Lung, and Blood Institute; a American Heart Association; e as Diretrizes Dietéticas dos EUA recomendam a dieta DASH.

No entanto, pessoas com doença renal crônica devem consultar seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta. A dieta DASH não deve ser usada por pessoas em diálise.

Dieta inflamatória

Uma dieta inflamatória é caracterizada por alimentos que tendem a aumentar a inflamação no corpo. Os principais fatores de uma dieta inflamatória incluem alto consumo de alimentos processados, carboidratos refinados, bebidas açucaradas, carne vermelha, carnes processadas, etc.

Fonte: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-khong-biet-lam-sao-de-phong-ngua-suy-than-hay-an-theo-cach-nay-185250816200432999.htm