As pessoas gostam de ir ao "Mercado Dong Xuan" para saborear comida na rua Nguyen Hue.

De acordo com o jornal Economic & Urban, ao meio-dia de 24 de agosto, milhares de pessoas e turistas visitaram e saborearam a culinária de Hanói, na esquina das ruas Nguyen Hue e Le Loi, Distrito 1, na Cidade de Ho Chi Minh. A atividade faz parte da série de eventos "Dias de Hanói na Cidade de Ho Chi Minh", em comemoração ao 70º aniversário do Dia da Libertação da capital (10 de outubro de 1954 - 10 de outubro de 2024).

As atividades comerciais ocorrem no terreno do antigo Centro Comercial de Impostos; a entrada foi inspirada no mercado Dong Xuan, construído pelos franceses em 1889.

Dentro da praça de alimentação , há muitas barracas vendendo pratos típicos de Hanói, como pho, caracóis, banh day, bun cha, banh duc, o mai, com... As barracas ficam próximas umas das outras, recriadas no estilo arquitetônico de casas antigas, junto com ruas famosas no Bairro Antigo de Hanói, ajudando pessoas e turistas a aproveitar a sensação de "ir a Hanói" bem no coração da Cidade de Ho Chi Minh.

Ao meio-dia de 24 de agosto, muitas pessoas na Cidade de Ho Chi Minh vieram visitar, se divertir e apreciar a culinária de Hanói no evento "Dias de Hanói na Cidade de Ho Chi Minh".

Bolinhos de arroz verde, rolinhos de porco, geleia de damasco, geleia de lótus... são vendidos na praça de alimentação.

Sopa doce de lótus, sopa doce de feijão preto, sopa doce de feijão verde... são petiscos populares entre os hanóienses. Originária da Cidade de Ho Chi Minh, a sopa doce de Hanói é especialmente apreciada por sua delícia e sabor adocicado.

Os bolos especiais de Hanói são muito macios, fáceis de comer e não muito doces, por isso são adorados por muitos visitantes.

Com lang Vong é uma especialidade típica da vila de Vong, antigamente conhecida como vila de Hau, na comuna de Dich Vong, distrito de Tu Liem; agora no bairro de Dich Vong Hau, distrito de Cau Giay, Hanói.

Os moradores da Cidade de Ho Chi Minh adoram saborear a culinária de Hanói na Cidade de Ho Chi Minh.

Pratos como carne no espeto, rolinhos primavera fritos, carne bovina enrolada em folhas de bétele... são especialmente populares.

Bebidas típicas de Hanói, como suco de ameixa azeda, chá de lótus com amido de tapioca, chá de ginseng com abacaxi, chá de limão... conquistam adultos e crianças.

Pessoas fazendo fila para saborear macarrão com pasta de camarão

A cerveja de pressão de Hanói, uma das especialidades famosas da capital, que carrega os valores culturais únicos da nação, também está "presente" na Cidade de Ho Chi Minh para servir os visitantes.

À medida que o meio-dia se aproximava do dia 24 de agosto, o número de pessoas que iam à praça de alimentação aumentou, as mesas e cadeiras estavam ocupadas e os clientes se serviam.

Além da comida e da bebida, a beleza da cultura popular através das estatuetas deixa o espaço culinário mais colorido.

 

O programa "Dias de Hanói na Cidade de Ho Chi Minh" acontece de 23 a 25 de agosto na rua de pedestres Nguyen Hue (Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh). Esta é uma das atividades em comemoração ao 70º aniversário da Libertação da capital (10 de outubro de 1954 - 10 de outubro de 2024). O programa inclui diversas exposições e atividades para que os moradores da Cidade de Ho Chi Minh possam compreender melhor a história de Hanói, passada e presente.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html