Algumas lojas na Cidade de Ho Chi Minh também relataram que o número de clientes diminuiu nos últimos meses do ano. No entanto, os lojistas ainda esperam que a situação mude nos próximos dias.
"Naquela época, eu não precisava pensar duas vezes antes de comer uma tigela de macarrão por 130.000 VND, mas agora..."
Um dia, no meio da semana, o Sr. Tran Vy (30 anos, morador do distrito de Binh Chanh) e seus amigos foram a uma loja de macarrão de pato na Rua Nguyen Trai (QT, HCMC) para saborear. O cliente disse que este prato é o seu favorito e que este tem sido o seu "restaurante favorito" há muitos anos.
Muitas pessoas disseram que, devido às dificuldades econômicas , para ter alguma economia no final do ano para celebrar o Tet confortavelmente, elas priorizam restaurantes acessíveis.
Normalmente, ele visitava o restaurante de duas a três vezes por semana, principalmente com amigos e colegas. Ele também pedia a sopa de macarrão com pato básica, que custa entre 130.000 VND e 140.000 VND no restaurante. No entanto, há muitos meses, o Sr. Vy diz que só visita o restaurante no máximo de duas a três vezes por mês.
Originalmente vendedor, ele disse que os negócios este ano não têm sido muito favoráveis, assim como acontece com outras profissões quando a economia enfrenta dificuldades. É por isso que ele não gasta mais livremente como antes, nem frequenta restaurantes e lanchonetes grandes e luxuosos.
Trabalhadores de escritório fazem horas extras à noite e gastam pouco esperando o bônus de fim de ano.
“Antes, eu comia uma tigela de macarrão por 130.000 VND e ia a um grande restaurante sem ter que pensar em nada. Agora preciso recalcular, especialmente com o Tet se aproximando assim. No final do ano, trabalho como vendedor e preciso me esforçar para sobreviver, mas a situação não é nada otimista. Se eu não souber como economizar, ficarei triste quando voltar para casa para o Tet este ano”, disse o Sr. Vy.
Em vez de escolher restaurantes "chiques", o Sr. Vy disse que cria o hábito de cozinhar em casa ou escolher restaurantes de arroz, macarrão e hu tieu acessíveis... com preços que variam de 30.000 a 40.000 VND, o que é mais adequado.
Os restaurantes baratos na Rua Bui Minh Truc (Distrito 8) ficam lotados de clientes todas as noites.
O dono desta loja de macarrão também confidenciou que este ano os negócios e o comércio não estão como nos anos anteriores, com surpreendentemente poucos clientes. No entanto, por se tratar de um negócio de alimentos essenciais, e a loja também ser um famoso restaurante delicioso, não é tão ruim, pois, segundo o dono, muitas outras lojas estão passando por momentos muito mais difíceis, algumas até tiveram que fechar.
“No final do ano, os clientes também limitam seus gastos. Anteriormente, o prato especial de macarrão do restaurante era popular entre muitos clientes, mas agora as pessoas costumam pedir pratos mais baratos e populares. No entanto, muitas pessoas que podem pagar ainda comem normalmente”, acrescentou o representante do restaurante.
“Compre uma porção de miúdos de pato por 50.000 VND, o suficiente para 3 refeições”
É assim que a Sra. Hoai Thu (26 anos), moradora de um prédio de apartamentos na Rua Ta Quang Buu (Distrito 8), economiza para o final de 2023. A Sra. Thu disse que trabalha como funcionária de escritório, tem uma renda estável e, por isso, não está muito preocupada com comida.
Normalmente, ela pedia comida por aplicativos de entrega ou, nos fins de semana, ia ao supermercado perto de casa para comprar verduras e frutas, comprar comida para cozinhar para si mesma, como forma de aliviar o estresse.
"Tet econômico" é o espírito de muitas pessoas que celebram o Tet este ano.
"Mas nos últimos 2 meses do ano, estabeleci a meta de economizar dinheiro suficiente para celebrar o Tet. Durante a semana, vou passar 2 dias controlando meus gastos, evitando comprar comida e lanches e indo ao mercado tradicional perto de casa. O mercado é mais barato, às vezes compro uma porção de ensopado de pato, peço mais caldo, compro mais vegetais para fazer o ensopado e divido em 3 refeições", disse ela com um sorriso.
Em uma loja de macarrão na Rodovia 50 (trecho que passa pelo Distrito 8, Cidade de Ho Chi Minh), a Sra. N. (56 anos) comprou uma porção de macarrão por 52.000 VND. A Sra. N. disse que, nos meses anteriores, ela e o marido tinham o hábito de pesquisar online para ver qual restaurante era delicioso e se convidavam para experimentar.
No entanto, atualmente, ela e o marido também estão "reduzindo gastos", limitando as refeições fora de casa para economizar dinheiro para o Tet. "Meu marido e eu administramos um supermercado. Não entendo por que este ano há poucos clientes, como em todos os anos. Os salários dos meus filhos também foram reduzidos, e eles disseram que este ano o bônus do Tet provavelmente não será como em todos os anos. Em geral, este ano para minha família é um Tet frugal, não muito grandioso, mas aconchegante, e uma reunião é suficiente", disse ela.
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