Diversas grandes lojas de alimentos foram multadas por violarem as normas de segurança alimentar.

O Departamento de Inspeção de Saúde de Hanói acaba de anunciar multas administrativas que totalizam 130 milhões de VND contra 7 estabelecimentos por violações das normas de segurança alimentar.

Muitas grandes redes de supermercados foram multadas por violações das normas de segurança alimentar.

O Departamento de Inspeção de Saúde de Hanói acaba de anunciar multas administrativas que totalizam 130 milhões de VND contra 7 estabelecimentos por violações das normas de segurança alimentar.

Consequentemente, a Bigstar Vietnam Joint Stock Company (Rua Nguyen Hong, nº 42, Bairro Lang Ha, Distrito de Dong Da) foi multada em 4 milhões de VND por não possuir equipamentos separados suficientes para o processamento, conservação e utilização de alimentos frescos e processados.

Imagem ilustrativa.

Os proprietários dos estabelecimentos Vu Le Hang - Bo Nhung Dam 555 (138A Giang Vo Ward, distrito de Ba Dinh) e Muong Hoa (402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet Ward, distrito de Hoang Mai) foram multados em 12,5 milhões de VND cada um por operarem negócios de serviços de alimentação sem certificado de segurança alimentar.

Pela mesma infração, a Five Spices Joint Stock Company (Rua Huyen, nº 374, Cidade de Quoc Oai, Distrito de Quoc Oai) e a Greensky International Co., Ltd. (Rua Phuc Loi, nº 10E, Travessa 145/5, Bairro de Phuc Loi, Distrito de Long Bien) foram multadas em 25 milhões de VND cada.

A empresa World Seafood Import-Export Joint Stock Company (nº 06/H1, Área Urbana Nova de Yen Hoa - Cau Giay, bairro de Yen Hoa, distrito de Cau Giay) foi multada em 16 milhões de VND por violar as normas legais relativas ao processo de inspeção de alimentos em 3 etapas e por não cumprir as normas legais sobre a retenção de amostras de alimentos.

A empresa Thanh Oai Water Supply and Environment Investment Company Limited (endereço: vila de Cat Dong, cidade de Kim Bai, distrito de Thanh Oai) foi multada em 35 milhões de VND por fornecer água para uso doméstico que não atendia aos padrões técnicos de qualidade da água potável.

Segundo o Sr. Dang Thanh Phong, chefe do Subdepartamento de Segurança Alimentar e Higiene de Hanói, a cidade possui atualmente mais de 72.000 estabelecimentos de produção, comercialização e processamento de alimentos; destes, o setor de Saúde administra aproximadamente 39.000 estabelecimentos.

Para proteger a saúde da população, nos últimos tempos, as autoridades de Hanói intensificaram as inspeções, a supervisão e a pós-inspeção de higiene e segurança alimentar em estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, empresas de serviços de alimentação, vendedores ambulantes de comida, cozinhas coletivas, etc.

Especificamente, o Comitê Popular de Hanói emitiu o Plano nº 302/KH-UBND sobre o período de pico de comunicação sobre segurança alimentar na cidade de Hanói para o período de 2024 a 2025.

O Plano de Campanha de Comunicação sobre Segurança Alimentar de Hanói para o período de 2024-2025 foi elaborado com o objetivo de gerar uma mudança substancial na conscientização e nas ações das partes interessadas, incluindo consumidores, gestores, produtores, processadores e empresas do setor alimentício.

Segundo Dang Thanh Phong, chefe do Departamento de Segurança Alimentar de Hanói, a gestão da segurança alimentar continuará a ser reforçada até o final do ano. A cidade concentrará seus esforços na implementação do programa temático "Reforço do controle da segurança alimentar dentro e ao redor das escolas de Hanói" para instituições de ensino.

Hanói irá analisar e compilar estatísticas sobre instituições de ensino, cozinhas coletivas e cantinas escolares dentro de sua jurisdição. Simultaneamente, as autoridades irão investigar, analisar e atualizar continuamente informações sobre estabelecimentos de serviços de alimentação, vendedores ambulantes de comida e mercearias que vendem alimentos processados ​​pré-embalados ou prontos para consumo nas proximidades das escolas, categorizados por tipo e item do produto.

Além disso, a cidade está implementando um programa abrangente, decisivo e eficaz de controle de segurança alimentar dentro e ao redor dos portões das escolas, com foco em grupos de alimentos de alto risco, alimentos e bebidas prontos para consumo e estabelecimentos que fornecem refeições prontas.

Em particular, a inspeção, o monitoramento e a rastreabilidade dos alimentos dentro e ao redor dos portões das escolas são realizados de forma séria, regular e contínua; organizações e indivíduos que violam as normas de segurança alimentar são punidos rigorosamente, e as informações são amplamente divulgadas pelos meios de comunicação.

Segundo os médicos, o consumo de alimentos de origem desconhecida ou que não atendam aos padrões de segurança pode causar sintomas agudos como dor abdominal, diarreia, distúrbios digestivos e intoxicação alimentar.

Em particular, seguir essa dieta por um longo período pode afetar o metabolismo do corpo e aumentar o risco de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.

O uso de produtos químicos, pesticidas e hormônios de crescimento presentes nos alimentos pode fazer com que sejam absorvidos pelo organismo, se acumulem e causem câncer.

Fonte: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html