Muitas grandes lojas de alimentos foram multadas por violar a segurança alimentar.

O Departamento de Inspeção de Saúde de Hanói acaba de anunciar uma multa administrativa de 130 milhões de VND para 7 estabelecimentos que violam a segurança alimentar.

O Departamento de Inspeção de Saúde de Hanói acaba de anunciar uma multa administrativa de 130 milhões de VND para 7 estabelecimentos que violam a segurança alimentar.

Consequentemente, a Bigstar Vietnam Joint Stock Company (No. 42 Nguyen Hong Street, Lang Ha Ward, Dong Da District) foi multada em 4 milhões de VND por não ter ferramentas suficientes para processar, conservar e usar equipamentos separados para alimentos frescos e processados.

Foto ilustrativa.

O proprietário do negócio Vu Le Hang - Carne ensopada com vinagre 555 (138A Giang Vo ward, distrito de Ba Dinh); o proprietário do negócio Muong Hoa (apartamento 402 HH1B Linh Dam, distrito de Hoang Liet, distrito de Hoang Mai) foram multados em 12,5 milhões de VND por fornecer serviços de alimentação sem um certificado de elegibilidade de segurança alimentar.

Cometendo o mesmo erro, a Five Spices Joint Stock Company (nº 374 Huyen Street, Quoc Oai Town, distrito de Quoc Oai); a Greensky International Company Limited (nº 10E, Lane 145/5, Phuc Loi Street, Phuc Loi Ward, distrito de Long Bien) foram multadas em 25 milhões de VND.

A World of Seafood Import-Export Joint Stock Company (nº 06/H1 Yen Hoa - Nova Área Urbana de Cau Giay, Bairro de Yen Hoa, Distrito de Cau Giay) não cumpriu as regulamentações legais sobre o regime de inspeção de alimentos em três etapas; não cumpriu as regulamentações legais sobre armazenamento de amostras de alimentos e foi multada em 16 milhões de VND.

A Thanh Oai Clean Water and Environment Investment Company Limited (endereço: vila de Cat Dong, cidade de Kim Bai, distrito de Thanh Oai) foi multada em 35 milhões de VND por fornecer água para uso doméstico sem garantir procedimentos técnicos sobre a qualidade da água limpa para uso doméstico.

O Sr. Dang Thanh Phong, chefe do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene de Hanói, disse que a cidade tem atualmente mais de 72.000 estabelecimentos de produção, comercialização e processamento de alimentos; dos quais o setor de saúde administra cerca de 39.000 estabelecimentos.

Para proteger a saúde das pessoas, recentemente, as autoridades de Hanói fortaleceram a inspeção, a supervisão e a pós-inspeção da higiene e segurança alimentar em estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, serviços de buffet, comida de rua e cozinhas coletivas...

Especificamente, o Comitê Popular de Hanói emitiu o Plano nº 302/KH-UBND sobre o pico de comunicação sobre segurança alimentar em Hanói para o período de 2024 a 2025.

O Plano de Comunicação de Segurança Alimentar de Hanói para o período de 2024-2025 foi emitido para criar mudanças substanciais na conscientização e nas ações de indivíduos como consumidores, gerentes, produtores, processadores e comerciantes de alimentos.

O chefe do Departamento de Segurança Alimentar de Hanói, Dang Thanh Phong, disse que, de agora até o final do ano, a gestão da segurança alimentar continuará a ser fortalecida, e a cidade se concentrará na implementação do tópico "Fortalecimento do controle de segurança alimentar dentro e ao redor dos portões das escolas em Hanói" para instituições educacionais.

Hanói revisará e compilará estatísticas sobre estabelecimentos de ensino, cozinhas coletivas e cantinas escolares na área sob sua gestão. Ao mesmo tempo, as autoridades investigarão, revisarão e atualizarão regularmente os estabelecimentos que oferecem serviços de alimentação, comida de rua e supermercados que vendem alimentos pré-embalados e alimentos processados prontos para consumo, de acordo com cada setor e item alimentício, próximos aos portões das escolas.

Além disso, a cidade implementa de forma sincronizada, resoluta e eficaz o trabalho de controle de segurança alimentar dentro e ao redor dos portões das escolas, com foco e pontos-chave, concentrando-se em grupos de alimentos de alto risco, alimentos e bebidas prontos para consumo e estabelecimentos que fornecem refeições prontas para consumo.

Em particular, o trabalho de inspeção, monitoramento e rastreamento da origem dos alimentos dentro e ao redor dos portões das escolas é realizado com seriedade, regularidade e continuidade; organizações e indivíduos que violam a segurança alimentar são tratados com rigor, e as informações são amplamente disseminadas na mídia de massa.

Segundo os médicos, o consumo de alimentos de origem desconhecida e a falta de segurança podem causar sintomas agudos como: dor abdominal, diarreia, distúrbios digestivos, intoxicação alimentar...

Em particular, se consumido por muito tempo, afetará o metabolismo do corpo e o deixará suscetível a doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.

O uso de produtos químicos, pesticidas e promotores de crescimento que permanecem nos alimentos podem penetrar no corpo, acumular-se e causar câncer.

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Fonte: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html