Pratos lindos com sabores ricos da terra natal de um vietnamita em uma terra estrangeira

Apesar de morar no Japão e ter dificuldade em encontrar ingredientes, os pratos, vegetarianos ou não vegetarianos, preparados pelo jovem Nguyen Van Dan (33 anos) são todos apresentados de forma muito deliciosa, imbuídos das características culinárias de sua terra natal.

Depois que as imagens dos pratos preparados pelo Sr. Dan foram compartilhadas nas redes sociais, ele recebeu muitos elogios pela engenhosidade e diligência do jovem. Os pratos tradicionais, como kho quet, carne de porco assada com ovos, arroz quebrado, macarrão com carne, macarrão Quang, rolinhos primavera... ajudaram o Sr. Dan a aliviar um pouco a saudade de casa.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 1. — *Como ocidental, kho quet é um dos pratos que o Sr. Dan mais adora.*

Dan compartilhou que está longe de sua terra natal há 7 anos, mas só começou a cozinhar há cerca de 3 anos. "Na verdade, quando cheguei ao Japão, eu não sabia cozinhar, então comia casualmente, pão pela manhã e macarrão instantâneo à tarde. Mais tarde, quando eu tinha dois dias de folga por semana, sábado e domingo, costumava assistir a clipes de culinária no YouTube e no TikTok. Gostei tanto que comecei a cozinhar", contou o jovem. Desde então, todo fim de semana, Dan cria um cardápio para cozinhar e compra ingredientes para cozinhar, tudo é preparado e feito pelo próprio cara do 9X. "Como moro sozinho, às vezes levo dois dias para cozinhar tudo", disse Dan, rindo. O jovem compartilhou que encontrar ingredientes para cozinhar comida vietnamita é bastante difícil porque a maioria dos supermercados perto de sua casa não os vende. Portanto, ele tem que fazer pedidos online de vietnamitas. Ele não só sabe cozinhar pratos salgados, mas até mesmo pratos vegetarianos são muito bem pensados pelo cara do 9X. “Todo mês eu como comida vegetariana durante 3 dias”, disse o Sr. Dan.

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Pratos com forte sabor caseiro ajudam o Sr. Dan a aliviar a saudade de casa.

FOTO: NVCC

Compartilhando sua motivação para aprender a cozinhar e cozinhar, o Sr. Dan disse: “Quero cozinhar para minha esposa e filhos quando tiver uma família e talvez abrir um pequeno restaurante com pratos que eu mesmo preparo. Além disso, cozinhar me permite comer meus pratos favoritos, o que me ajuda a sentir menos falta de refeições caseiras. Cozinhar também me deixa feliz e um pouco orgulhoso de mim mesmo, porque antes eu nem sabia fazer um prato básico como ovos fritos.” Com os pratos lindamente e cuidadosamente apresentados, é difícil acreditar que o Sr. Dan não sabia cozinhar antes. O Sr. Dan disse que quando estava em casa, só comia a comida de sua mãe e, quando era estudante , comia fora e não cozinhava. No entanto, cozinhar agora se tornou uma paixão para o jovem, e cada vez que ele cozinha um prato novo, ele se sente feliz.

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Pratos vegetarianos lindamente decorados, feitos pelo próprio Sr. Dan

FOTO: NVCC

Os pratos preparados pelo Sr. Dan não investem apenas na qualidade e no sabor, mas também na apresentação. O Sr. Dan disse que se deu ao trabalho de decorar os pratos com beleza e cores vibrantes porque eles seriam mais agradáveis e deliciosos de se ver. Para este jovem, não importa onde esteja, os pratos vietnamitas estão profundamente gravados em sua mente. “Morar e trabalhar em um país estrangeiro, mesmo sozinho, para mim, as refeições em família são a coisa mais maravilhosa. Talvez quem vá para longe sinta falta da sensação de se reunir para comer com a família. Portanto, embora eu seja homem, também aprendo a cozinhar muitos pratos diferentes. Passar algumas horas todos os dias na cozinha para cozinhar para amigos e parentes também é uma forma de me recompensar depois de uma semana árdua de trabalho”, expressou o Sr. Dan.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 10. — *O Sr. Dan disse que agora cozinhar se tornou uma paixão e lhe traz alegria.*

Depois de ler os elogios de todos aos pratos que ele mesmo preparou, o Sr. Dan sorriu e disse: "Estou muito feliz e tentarei aprender a cozinhar mais pratos."

Thanhnien.vn

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-dep-mat-dam-vi-que-huong-cua-chang-trai-viet-o-noi-xu-nguoi-185240922123011313.htm