Pratos lindos com sabores ricos da terra natal de um vietnamita em uma terra estrangeira

Apesar de morar no Japão e ter dificuldade em encontrar ingredientes, os pratos, vegetarianos ou não, preparados pelo jovem Nguyen Van Dan (33 anos) são todos apresentados de forma muito deliciosa, imbuídos das características culinárias de sua terra natal.

Depois que as imagens dos pratos preparados pelo Sr. Dan foram compartilhadas nas redes sociais, ele recebeu muitos elogios pela engenhosidade e diligência do jovem. As tradicionais refeições caseiras, com pratos como: kho quet, carne de porco assada com ovos, arroz quebrado, macarrão de carne, macarrão Quang, rolinhos primavera... ajudaram o Sr. Dan a aliviar um pouco a saudade de casa.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 1. — *Como ocidental, kho quet é um dos pratos que o Sr. Dan mais ama.*

Dan compartilhou que está longe de sua terra natal há 7 anos, mas só começou a cozinhar há cerca de 3 anos. "Na verdade, quando cheguei ao Japão, eu não sabia cozinhar, então comia rápido, pão pela manhã e macarrão instantâneo à tarde. Mais tarde, quando eu tinha 2 dias de folga por semana, sábado e domingo, costumava assistir a clipes de culinária no YouTube e no TikTok. Gostei tanto que comecei a cozinhar", disse o jovem. Desde então, em todos os fins de semana de folga, Dan cria um cardápio e compra ingredientes para cozinhar, tudo é preparado e feito pelo próprio cara do 9X. "Como moro sozinho, às vezes levo 2 dias para cozinhar tudo", disse Dan com um sorriso. O jovem compartilhou que encontrar ingredientes para cozinhar comida vietnamita é bastante difícil porque a maioria dos supermercados perto de sua casa não os vende. Portanto, ele tem que fazer pedidos online de vietnamitas. Ele não só pode cozinhar pratos salgados, mas até pratos vegetarianos também são cuidadosamente investidos pelo cara do 9X. “Todo mês eu como comida vegetariana durante 3 dias”, disse o Sr. Dan.

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Pratos com um forte sabor da terra natal ajudam o Sr. Dan a aliviar a saudade de casa.

FOTO: NVCC

Compartilhando sua motivação para aprender a cozinhar e a cozinhar, o Sr. Dan disse: "Quero cozinhar para minha esposa e filhos no futuro e talvez abrir um pequeno restaurante com pratos que eu mesmo preparei. Além disso, cozinhar na cozinha me permite comer meus pratos favoritos, o que me ajuda a sentir menos falta das refeições caseiras. Cozinhar também me deixa feliz e um pouco orgulhoso de mim mesmo, porque antes eu nem sabia fazer um prato básico como ovos fritos." Com os pratos lindamente apresentados e organizados, é difícil acreditar que o Sr. Dan não soubesse cozinhar antes. O Sr. Dan disse que quando estava em casa, só comia a comida da mãe e, quando era estudante , comia fora e não cozinhava. No entanto, agora cozinhar se tornou uma paixão para o jovem, e cada vez que ele prepara um prato novo, ele se sente feliz.

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Pratos vegetarianos lindamente decorados, feitos pelo próprio Sr. Dan

FOTO: NVCC

Os pratos preparados pelo Sr. Dan não investem apenas na qualidade e no sabor, mas também na apresentação. O Sr. Dan disse que se dá ao trabalho de decorar os pratos de forma bonita e colorida porque eles ficam mais interessantes e deliciosos. Para este jovem, não importa onde esteja, os pratos vietnamitas estão profundamente gravados em sua mente. "Morar e trabalhar em um país estrangeiro, mesmo sozinho, para mim, as refeições em família são a coisa mais maravilhosa. Talvez qualquer pessoa que vá para longe se lembre da sensação de se reunir para comer com a família. Portanto, embora eu seja homem, também aprendo a cozinhar muitos pratos diferentes. Passar algumas horas todos os dias na cozinha para cozinhar para amigos e parentes também é uma forma de me recompensar depois de uma semana árdua de trabalho", expressou o Sr. Dan.

Những món ăn đẹp mắt, đậm vị quê hương của chàng trai Việt ở nơi xứ người - Ảnh 10. — *O Sr. Dan disse que agora cozinhar se tornou sua paixão e lhe traz alegria.*

Depois de ler os elogios de todos aos pratos que ele mesmo preparou, o Sr. Dan sorriu e disse: "Estou muito feliz e tentarei aprender a cozinhar mais pratos."

Thanhnien.vn

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-dep-mat-dam-vi-que-huong-cua-chang-trai-viet-o-noi-xu-nguoi-185240922123011313.htm