Largue um emprego bem remunerado e "se aposente no campo".
Após concluir o mestrado em Finanças no Reino Unido em 2012, Tang Dinh Son (36 anos) começou a trabalhar em um banco renomado em Hanói , onde está há 10 anos. A renda de Son, superior a US$ 1.000 por mês, é considerada estável.
Após abandonar seu mestrado em finanças obtido na Inglaterra, o Sr. Son decidiu retornar à sua cidade natal para iniciar uma fazenda (Foto: Fornecida pelo próprio).
No entanto, sentindo-se desconfortável em trabalhar para outra pessoa, Son decidiu "voltar para a agricultura", uma área completamente diferente de sua profissão de formação.
"Depois de 10 anos trabalhando no setor bancário, minha renda é bastante alta. Moro em Hanói, então não preciso me preocupar com moradia ou transporte. No entanto, minha rotina diária é repetitiva — de casa para o trabalho, esperando o pagamento no final do mês — e não me sinto feliz. Quero muito mudar de vida."
"Achei a vida na cidade restritiva e sufocante, então decidi 'voltar para o campo' e me tornar agricultor", contou Sơn, feliz.
Ele contou que sempre teve planos de se aposentar, então, durante o tempo em que trabalhou no banco, investiu todas as suas economias na compra de um terreno em Nha Trang.
"Escolhi Nha Trang porque gosto do clima desta cidade costeira. Inicialmente, comprei o terreno como investimento, planejando vendê-lo mais tarde se o preço estivesse bom, sem intenção de transformá-lo em uma fazenda. Foi só em 2021 que decidi deixar meu emprego e avisar meus pais", compartilhou Sơn.
De funcionário de banco que passava o dia todo sentado em um escritório com ar-condicionado, o Sr. Son se tornou um verdadeiro agricultor (Foto: Fornecida pelo próprio).
Ao abandonar um emprego estável, roupas elegantes e uma vida protegida das intempéries para se mudar para um local remoto a milhares de quilômetros de Hanói e se tornar agricultor, Son chocou muitos amigos e colegas. Seus pais também se opuseram veementemente à decisão do filho de deixar a cidade e voltar para o campo.
"Você tem uma boa formação, um emprego estável e, mesmo assim, está largando tudo para virar fazendeiro. Você está louco? Como vai sobreviver lá?", Sơn se lembrou de seu pai dizendo há mais de dois anos.
Poucos dias depois, Son entregou sua carta de demissão do banco, apesar das tentativas de seus pais de dissuadi-lo. Ele depositou toda a sua fé e apostou tudo em sua decisão. Sentia-se mais confiante sabendo que havia economizado dinheiro suficiente para viver confortavelmente por um ano sem emprego ou renda.
Nos primeiros tempos de sua vida no campo, o jovem de Hanói sentiu-se sobrecarregado pelo sol do Vietnã Central, perdendo quase 20 kg em comparação com seu emprego de escritório. Além disso, manejar uma enxada era extremamente difícil para alguém nascido e criado na cidade.
Mas Son permaneceu determinado a levar o projeto adiante, considerando-o uma experiência inesquecível.
Pimentas malaguetas importadas, processadas para a produção de molho vietnamita, são exportadas para o exterior.
Ainda indeciso sobre quais culturas plantar ou que tipo de gado criar, Son leu por acaso um artigo estrangeiro sobre um concurso de comida apimentada. Ele se lembrou da época em que estudava para o mestrado na Inglaterra, onde adorava comida apimentada e havia experimentado muitos tipos diferentes de pimenta de diversas origens.
"A pimenta é um tempero indispensável com um potencial econômico significativo, mas no Vietnã, começar um negócio com variedades comuns de pimenta não oferece nenhuma chance de competir com marcas já estabelecidas. Foi por isso que tive a ideia de investir no cultivo de variedades exóticas de pimenta", disse ele.
O Sr. Son exibe com orgulho uma pimenta Carolina Reaper, a pimenta vermelha mais picante do mundo (Foto: Fornecida pelo próprio).
Sem hesitar, o Sr. Son pesquisou online e pediu a amigos no exterior que comprassem sementes para ele. Inicialmente, ele optou por cultivar pimentas Carolina Reaper, pois essa especiaria tem alto valor econômico, chegando a quase 1 milhão de VND/kg.
Com as sementes em mãos, o Sr. Son começou a semear as mudas e plantou algumas dezenas de vasos como hobby, mas a taxa de germinação foi de apenas 30%. Sem experiência em agricultura e conhecimento dos diferentes tipos de pimenta, o Sr. Son decidiu cultivá-las apenas por prazer.
Após algumas pesquisas, o Sr. Son percebeu que o clima em Nha Trang era adequado para que as pimentas atingissem seu nível ideal de picância, mas Da Lat era o local ideal para o cultivo de mudas. Sem hesitar, ele decidiu investir no arrendamento de um terreno em Da Lat para produzir mudas.
Inicialmente, ele plantou um pequeno número de pés de pimenta, que cresceram bem e apresentaram alta produtividade. No entanto, quando o Sr. Son expandiu o modelo para mais de 1.000 pés, o jovem estudante de Hanói sofreu seu primeiro revés. Toda a plantação de pimenta foi destruída por pragas e doenças.
Desde sua paixão por comida apimentada até sua jornada empreendedora com pimentas, a trajetória do Sr. Son não foi nada fácil (Foto: Fornecida pelo próprio).
Além disso, muitas variedades de pimenta não são adequadas ao solo e ao clima do Vietnã, então todas as plantas morreram, resultando em uma perda total do investimento. Todo o dinheiro que ele havia economizado foi "queimado" em seu sonho de cultivar variedades estrangeiras de pimenta.
"No primeiro ano da minha startup, não tive nenhuma renda e, para piorar, pragas e doenças destruíram meu negócio, quase acabando com todo o meu investimento. Arrependido do dinheiro que joguei fora, houve momentos em que pensei em desistir e voltar para o meu emprego de escritório para recuperar minhas perdas", confidenciou Sơn.
Mas então, recuperando o ânimo, ele viajou resolutamente por vastas regiões, visitando as áreas produtoras de pimenta em Da Lat e Dak Lak para aprender a cultivar e cuidar das plantas, acreditando que teria sucesso em um futuro próximo.
Após meses de aprendizado e "vivência" no jardim de pimentas, o Sr. Son gradualmente adquiriu experiência e descobriu métodos para tratar pragas e doenças em suas plantas. Graças à aplicação das técnicas corretas, o Sr. Son cultivou com sucesso a maioria das variedades estrangeiras de pimenta.
Atualmente, além de manter o cultivo de variedades importantes de pimenta, como a "sopro de dragão", a pimenta Carolina vermelha e amarela, a pimenta Palermo e a pimenta habanero para a produção de molho de pimenta, o Sr. Son também cultiva mais de 50 outras variedades exóticas de pimenta para atender aos turistas.
Diariamente, um hectare de pimentas rende de 1 a 3 kg de pimentas frescas. Em vez de vendê-las, o Sr. Son as utiliza para fazer molho de pimenta com sua própria marca.
"Um quilo de pimentas frescas rende 10 frascos de 100 ml de molho de pimenta, cada um vendido por 250.000 VND. Às vezes, não temos o suficiente para vender", disse o Sr. Son.
Além de cultivar as principais variedades de pimenta para fins econômicos, o Sr. Son também cultiva mais de 50 variedades estrangeiras de pimenta para atender aos turistas (Foto: Fornecida pelo biografado).
Em média, ele vende de 250 a 300 garrafas de molho de pimenta por mês, faturando cerca de 70 milhões de VND. Seu faturamento anual total com o cultivo de pimenta é de quase um bilhão de VND e, após deduzir as despesas, ele obtém um lucro de 400 a 500 milhões de VND.
Atualmente, sua marca de molho de pimenta está disponível em restaurantes e supermercados especializados em produtos orgânicos em Hanói e Cidade de Ho Chi Minh. Além de sua principal fonte de renda com o molho de pimenta, o Sr. Son também obtém renda extra com a venda de mudas de plantas.
Após adquirir considerável experiência, o Sr. Son costuma fazer transmissões ao vivo nas redes sociais para compartilhar suas vivências e responder a perguntas daqueles que compartilham sua paixão e desejam iniciar um negócio de cultivo de pimentas exóticas como ele.
Aproveitando seu sucesso, o Sr. Son compartilha regularmente sua experiência e orienta as pessoas da região na transformação de seus modelos de cultivo (Foto: Fornecida pelo próprio).
Após dois anos longe da cidade, vivendo no campo, o Sr. Son reflete que é realmente difícil avaliar se essa decisão foi certa ou errada. Por ora, ele planeja manter a área atual de cultivo de pimenta em sua fazenda e, mais tarde, quando tiver mais capital, arrendará mais terras para expandir a plantação.
"Largar um emprego bem remunerado para voltar à minha cidade natal e abrir um negócio foi uma decisão ousada e arriscada. Essa aposta, inicialmente, me ajudou a obter uma renda muito melhor do que no meu emprego anterior", concluiu Sơn.
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