Deixe um emprego bem remunerado e aposente-se
Graduado com mestrado em finanças no Reino Unido em 2012, o Sr. Tang Dinh Son (36 anos) começou a trabalhar em um banco conceituado em Hanói , onde trabalha há 10 anos. A renda de Son, superior a US$ 1.000/mês, é considerada estável.
Depois de concluir seu mestrado em finanças no Reino Unido, o Sr. Son decidiu retornar ao seu jardim e começar uma fazenda (Foto: personagem fornecida).
Entretanto, não se sentindo confortável com o trabalho contratado, o Sr. Son decidiu se "aposentar" para trabalhar em uma fazenda, uma área completamente alheia à sua profissão.
Depois de 10 anos trabalhando em um banco, minha renda é bem alta. Moro em Hanói, então não preciso me preocupar com moradia ou carro. No entanto, meu dia a dia é repetitivo, de casa para o trabalho, esperando o salário no final do mês, e não me sinto feliz. Quero muito mudar de vida.
"Achei que viver na cidade era apertado e sufocante, então decidi me 'aposentar' e me tornar um fazendeiro", disse o Sr. Son alegremente.
Ele contou que planejava se "aposentar", então, durante o período em que trabalhou no banco, investiu todas as suas economias na compra de terras em Nha Trang.
"Escolhi Nha Trang porque gosto do clima da cidade costeira. No início, comprei a terra como reserva e, mais tarde, se o preço fosse bom, eu a vendia, mas não tinha intenção de voltar para construir uma fazenda. Foi só em 2021 que decidi largar meu emprego e informei meus pais", compartilhou Son.
De um funcionário de banco que ficava sentado em uma sala com ar condicionado o dia todo, o Sr. Son agora se tornou um verdadeiro fazendeiro (Foto: personagem fornecida).
Deixando um emprego estável, roupas impecáveis e uma vida de "nunca se molhar na chuva ou no sol" para se dedicar à agricultura em um lugar remoto, a milhares de quilômetros de Hanói, o Sr. Son surpreendeu muitos amigos e colegas. Seus pais também se opuseram veementemente à saída do filho da cidade para retornar ao campo.
"Você tem uma boa educação e um emprego estável, mas ainda assim vai trabalhar como agricultor. Você é louco? Como consegue aguentar isso aí?", o Sr. Son relembrou o que seu pai disse há mais de 2 anos.
Poucos dias depois, o Sr. Son escreveu uma carta de demissão do banco, apesar dos esforços dos pais para dissuadi-lo. Ele depositou toda a sua fé e apostou na sua decisão. Ficou mais confiante quando economizou dinheiro suficiente para sobreviver por um ano sem emprego ou renda.
Nos primeiros dias de "aposentadoria" para morar, o nativo de Hanói foi derrotado pelo sol da região central e perdeu quase 20 kg em comparação com quando trabalhava em um escritório. Além disso, segurar uma enxada para alguém nascido e criado na cidade era extremamente difícil.
Mas o Sr. Son ainda estava determinado a fazê-lo, considerando-o uma experiência inesquecível.
Pimenta estrangeira feita com molho vietnamita para venda no exterior
Sem saber o que plantar ou cultivar, o Sr. Son leu por acaso um artigo estrangeiro sobre uma competição de comida apimentada. Son relembrou a época em que estudava para o mestrado na Inglaterra e, como adorava comida apimentada, experimentou diversos tipos de pimentas de diferentes origens.
"O chili é um tempero indispensável e tem potencial econômico , mas no Vietnã, se você abrir um negócio com variedades comuns de chili, não conseguirá competir com marcas famosas. A partir daí, tive a ideia de investir no cultivo de variedades estrangeiras de chili", disse ele.
O Sr. Son mostra uma pimenta Carolina Reaper, a pimenta vermelha mais picante do mundo (Foto: personagem fornecida).
Pensando é fazer, o Sr. Son recorreu à internet para aprender e pediu a amigos no exterior que lhe comprassem sementes. Inicialmente, ele optou por cultivar pimentas Carolina Reaper porque essa especiaria tem alto valor econômico, chegando a quase 1 milhão de VND/kg.
Com as sementes em mãos, o Sr. Son começou a cultivar mudas e plantou algumas dezenas de vasos por diversão. A taxa de germinação foi de apenas 30%. Sem experiência em agricultura ou conhecimento sobre pimentas, o Sr. Son decidiu plantá-las apenas por diversão.
Após algumas pesquisas, o Sr. Son percebeu que o clima em Nha Trang é adequado para que as pimentas atinjam seu ponto máximo de ardência, mas Da Lat é o local mais adequado para o cultivo de mudas. Sem hesitar, ele decidiu alugar um jardim em Da Lat para produzir mudas.
Inicialmente, ele plantou um pequeno número de plantas de pimenta, que cresceram bem e deram alta produtividade. No entanto, quando o Sr. Son expandiu o modelo para mais de 1.000 plantas, o estudioso de Hanói recebeu o primeiro fruto amargo. Toda a área de cultivo de pimenta foi destruída por pragas.
Do seu amor por comida apimentada à sua jornada para começar um negócio com pimentas, o Sr. Son não teve uma vida fácil (Foto: personagem fornecida).
Além disso, muitas variedades de pimenta não são adequadas ao solo e ao clima do Vietnã, então todas as plantas morreram, perdendo todo o capital investido. O dinheiro que ele economizou foi "queimado" no sonho de uma pimenta estrangeira.
"No primeiro ano em que comecei o negócio, fiquei sem renda e depois fui destruído por pragas, meu investimento quase foi perdido. Arrependido do dinheiro que havia 'jogado pela janela', houve momentos em que pensei em desistir e voltar a trabalhar em escritório para recuperar o dinheiro perdido", confidenciou o Sr. Son.
Mas então, recuperando o ânimo, ele decidiu viajar para todos os lugares, para áreas de cultivo de pimenta em Da Lat e Dak Lak, para aprender a cultivar e cuidar de plantas de pimenta, acreditando que teria sucesso em um futuro próximo.
Após meses estudando e vivendo na horta de pimentas, o Sr. Son gradualmente adquiriu experiência e encontrou uma maneira de tratar pragas e doenças das plantas. Aplicando as técnicas corretas, o Sr. Son dominou com sucesso a maioria das variedades estrangeiras de pimentas.
Atualmente, além de manter o cultivo das principais variedades de pimenta, como "dragon's breath", red carolina yellow, palermo e habanero para fazer molho de pimenta, o Sr. Son cultiva mais de 50 outros tipos de pimenta estrangeira para servir aos visitantes.
Diariamente, 1 hectare de pimentas produz de 1 a 3 kg de pimentas frescas. O Sr. Son não as vende, mas as utiliza para preparar sua própria marca de molho de pimenta.
"1 kg de pimenta fresca pode fazer 10 garrafas de 100 ml de molho de pimenta, cada garrafa custa 250.000 VND, às vezes não há nenhuma para vender", disse o Sr. Son.
Além de cultivar as principais variedades de pimenta para fins econômicos, o Sr. Son também cultiva mais de 50 variedades estrangeiras de pimenta para servir aos visitantes (Foto: personagem fornecida).
Em média, ele vende de 250 a 300 garrafas de molho de pimenta por mês, faturando cerca de 70 milhões de VND. A receita anual total com pimenta é de quase 1 bilhão de VND; após deduzir as despesas, ele obtém um lucro de 400 a 500 milhões de VND.
Até o momento, sua marca de molho de pimenta está disponível em restaurantes e supermercados especializados em produtos orgânicos em Hanói e na Cidade de Ho Chi Minh. Além de sua principal fonte de renda ser o molho de pimenta, o Sr. Son também obtém renda adicional com a venda de mudas.
Depois de ganhar experiência, o Sr. Son costuma fazer transmissões ao vivo nas redes sociais para compartilhar experiências e responder perguntas de pessoas que compartilham a mesma paixão e querem começar um negócio cultivando pimentas estrangeiras como ele.
Com base em seu sucesso, o Sr. Son frequentemente compartilha suas experiências e orienta a população local a mudar seus modelos de agricultura (Foto: cedida pelo personagem).
Depois de dois anos deixando a cidade para retornar à horta, o Sr. Son refletiu e achou difícil avaliar se essa decisão foi certa ou errada. Por enquanto, ele planeja manter uma área estável de cultivo de pimenta na fazenda e, mais tarde, quando tiver capital, alugará mais terras para expandir a horta.
"Deixar um emprego bem remunerado para voltar à minha cidade natal e abrir um negócio foi uma decisão ousada e arriscada. Esse risco inicialmente me ajudou a ter uma renda muito melhor do que no meu emprego anterior", concluiu Son.
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