Cultivando vegetais que exalam um aroma agradável e também são medicinais, os agricultores de Hai Duong ganham 10 milhões/sao por colheita.

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Maior renda com o cultivo de ervas

Enquanto colhia rapidamente o aipo para prepará-lo para entrega aos comerciantes, a Sra. Le Thi Tan, da aldeia de Lua (comuna de Doan Thuong), disse que sua família possui 3 sao especializados no cultivo de ervas, principalmente aipo e alho-poró. Este ano, o clima está favorável, então os vegetais crescem bem, produzindo cerca de 1,3 a 1,5 toneladas/sao de cada tipo. O preço de venda de cada quilo de alho-poró é de cerca de 18.000 VND, o de aipo, 7.000 VND/kg. Sua família ganha cerca de 10 milhões de VND/sao com alho-poró e 5 a 6 milhões de VND/sao com aipo. "Comparado à couve-flor e à couve-rábano... o cultivo de ervas gera uma renda maior, de 3 a 6 milhões de VND/sao", disse a Sra. Tan.

A família da Sra. Doan Thi Thuy, na mesma aldeia da Sra. Tan, também plantou 3 sao de aipo e praticamente terminou a colheita. Após deduzir as despesas, sua família ganhava 5 milhões de VND por sao. "Comparado a outras plantas, o custo do cultivo de aipo é baixo, apenas 1 a 1,2 milhão de VND por sao. O cuidado também é simples, então os produtores não gastam muito tempo, sendo adequado para famílias com poucos trabalhadores ou grandes áreas de cultivo de hortaliças", compartilhou a Sra. Thuy.

Trồng những thứ rau tỏa mùi thơm dễ chịu, lại toàn là thuốc chữa bệnh, mỗi vụ nông dân Hải Dương thu 10 triệu/sào- Ảnh 1. — Agricultores no distrito de Gia Loc ( Hai Duong ) colhem aipo.

Além de se concentrarem na cultura de inverno, as pessoas também optam por cultivar a cultura de verão-outono. O Sr. Hoang Van Thu, da comuna de Toan Thang, disse que o aipo e o alho-poró preferem o frio, por isso crescem e se desenvolvem melhor no inverno. No verão, o clima é quente e ensolarado, e frequentemente há tempestades, então o cultivo é mais difícil e exige mais esforço. "Tenho que fazer uma cúpula para cobrir as plantas. No verão, as plantas crescem e se desenvolvem lentamente, então a colheita leva de 4 a 5 meses e o rendimento é de apenas 7 a 8 quintais por sao, mas, em troca, o preço de venda é mais alto do que o da cultura de inverno, talvez 60.000 a 80.000 VND/kg. Por cada sao, minha família também ganha mais de dez milhões de VND", disse o Sr. Thu.

Rotação adequada de culturas de ervas

Embora ofereça maior eficiência econômica do que outras culturas, o cultivo de ervas em Gia Loc também enfrenta dificuldades, com o surgimento cada vez maior de pragas e doenças. De acordo com o Sr. Nguyen Van Ngo, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de Toan Thang, nos últimos anos, a área cultivada com ervas na localidade aumentou significativamente, para cerca de 10 hectares, principalmente na aldeia de Bai Ha. No entanto, recentemente, os vegetais têm sido infectados com muitas pragas e doenças se não forem devidamente cuidados.

A Sra. Dang Thi Quyen, da aldeia de Lua (comuna de Doan Thuong), disse que o aipo é frequentemente afetado por podridão radicular e pulgões, enquanto o alho-poró é afetado por ácaros vermelhos. O motivo é que as pessoas cultivam essas plantas há muitos anos, e as sementes de pragas e doenças ainda estão presentes no solo.

“Há momentos em que há muitas pragas e doenças, então é preciso mais cuidado. Minha experiência atual é que precisamos fazer a rotação de culturas regularmente, com cada cultura produzindo um tipo diferente de vegetal, porque cada planta tem um tipo diferente de praga e doença. Isso eliminará a fonte de pragas e doenças”, disse a Sra. Quyen.

De acordo com estatísticas do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Gia Loc, todo o distrito tem cerca de 30 hectares de especiarias, incluindo aipo, alho-poró, pimenta, coentro... cultivadas por pessoas nas comunidades de Doan Thuong, Toan Thang, Pham Tran... em muitas culturas diferentes.

Embora esta área não seja grande, em comparação com outras culturas, as ervas geram uma renda maior. Para desenvolver e expandir a área de ervas, os agricultores precisam estudar cuidadosamente a demanda do mercado, organizar as plantações de forma racional e evitar o excesso de oferta. Ao mesmo tempo, devem estar atentos aos cuidados para limitar pragas e doenças.

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