Assim, o Vietnã ficou em 19º lugar na lista, com uma pontuação média de 4,34/5, com pratos recomendados como pho, banh mi, ensopado de carne com vinagre, sopa de macarrão com carne Nam Bo, macarrão Quang,...

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Pho, banh mi, sopa de macarrão com carne Nam Bo, macarrão Quang... são pratos vietnamitas recomendados por sites de culinária famosos. Foto: Linh Trang

Em comparação com o ranking de 2023 dos 100 países com a melhor culinária do mundo , o ranking do Vietnã deste ano aumentou 3 posições, demonstrando o progresso e a forte impressão da culinária do nosso país nos corações dos amigos internacionais.

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O Vietnã ficou em 19º lugar, o mais alto entre os países do Sudeste Asiático, na lista dos 100 países com a melhor culinária do mundo. Captura de tela

Além disso, a lista do Taste Atlas deste ano das 100 regiões com a melhor culinária do mundo também inclui a culinária da região Central (27ª) e do Sul do Vietnã (53ª).

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A lista das melhores regiões culinárias do mundo inclui as regiões Central e Sul do Vietnã. Captura de tela

As 100 Melhores Culinárias do Mundo é um ranking realizado anualmente pelo Taste Atlas Awards, com base nos votos e pontuações de especialistas culinários, chefs e clientes de todo o mundo. Em 2024, foram mais de 400.000 votos e dezenas de culinárias inscritas neste evento.

Fundado em 2015, o Taste Atlas (com sede em Zagreb, Croácia) é conhecido como um mapa que reúne pratos tradicionais do mundo todo.

De acordo com Matija Babić, fundador do Taste Atlas , as classificações de alimentos e bebidas são baseadas em opiniões e avaliações de especialistas e críticos gastronômicos para garantir a confiabilidade dos prêmios.

A sopa de macarrão com carne vietnamita está entre os melhores pratos do mundo em 2024. A sopa de macarrão com carne é a única representante do Vietnã a aparecer no ranking dos 100 melhores pratos do mundo em 2024, anunciado recentemente pelo Taste Atlas.