6 sfaturi pentru a face dieta mediteraneană mai plăcută și mai reușită

Gătitul propriilor mese, adăugarea de ulei de măsline, diversificarea aportului de proteine, consumul multor nuci și legume... sunt modalități prin care poți aborda și urma dieta mediteraneană, considerată cea mai bună dietă pentru sănătate.

6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

Dieta mediteraneană este considerată cea mai sănătoasă dietă. (Sursa: iStock)

Împărtășită de generații în multe țări, dieta mediteraneană, bogată în uleiuri, pește, proteine slabe și legume, a fost asociată cu o serie de beneficii pentru sănătate, de la reducerea grăsimilor până la progrese neurologice care protejează împotriva demenței și îmbunătățesc sănătatea inimii.

Această dietă, votată drept cea mai bună dietă de către US News & World Report în ultimii șase ani, poate chiar preveni moartea prematură, spun experții.

„Este o combinație între nutriție, niveluri de activitate fizică și, de asemenea, mediul social”, a declarat nutriționistul spaniol Alba Santaliestra pentru Insider despre stilul de viață mediteranean.

Santaliestra a împărtășit șase sfaturi pentru a face dieta mediteraneană mai plăcută și mai eficientă, inclusiv:

Transformă-o într-o experiență pozitivă

„Mediul social din țările mediteraneene este cu adevărat important”, spune Santaliestra despre crearea de amintiri fericite în jurul mâncării sănătoase. „Avem o experiență cu adevărat bună în jurul mesei.”

Expertul recomandă să faci tot posibilul să-ți împărtășești masa cu prietenii, familia sau chiar colegii, pentru a face experiența mai plăcută.

Gătește-ți propriile mese

O modalitate excelentă de a evita alimentele procesate este să gătești singur, spune Santaliestra. Ea recomandă să gătești cel puțin o masă pe zi ca o modalitate de a obține alimente proaspete, precum și de a economisi bani în comparație cu comandarea la restaurant sau mâncarea în oraș.

Schimbați sursele de proteine

Potrivit nutriționiștilor, este important să ne bucurăm de o varietate de surse de proteine, cum ar fi carnea, peștele, ouăle și lintea.

Scopul de a oferi o varietate de proteine la fiecare masă este important pentru a reduce orice potențial daune cauzate de consumul excesiv al unui anumit grup alimentar.

Adăugați ulei de măsline

Uleiul de măsline există ca sursă principală de grăsimi sănătoase în versiunea spaniolă a dietei mediteraneene, spune Santaliestra.

Mai ales atunci când este combinat cu legume pentru a crea aromă, uleiul de măsline joacă și un rol în absorbția nutrienților din alimente, cum ar fi frunzele de salată.

Mănâncă multe semințe

Adaugă o varietate de nuci în dieta ta. Santaliestra recomandă nuci bogate în grăsimi sănătoase ca gustare la mijlocul dimineții și după-amiaza.

Puteți alege orice boabe, atâta timp cât sunt simple sau prăjite, dar fără nicio glazură.

Legume, legume și legume

Legumele sunt o parte esențială a succesului dietei mediteraneene, subliniază Santaliestra. Legumele îmbunătățesc aportul de fibre, vitamine, minerale și sănătate generală.

Sursă