Articolul 1: Descoperirea spectaculoasă a „regelui fructelor”, legumele și fructele vietnameze, ating rapid niveluri record.

Articolul 2: Cafeaua vietnameză devine un „bancomat profitabil” care generează miliarde, cel mai scump din lume.

Notă de la editor: 2024 a fost un an excepțional pentru sectorul agricol din Vietnam. Multe industrii tradiționale și-au recăpătat poziția, generând venituri record în valută. Drept urmare, fermierii din multe zone au experimentat o transformare semnificativă în viața lor. În plus, noile sectoare au prezentat, de asemenea, perspective strălucite pentru o creștere accelerată.

Alăturați-vă VietNamNet pentru a analiza imaginea luminoasă a sectorului agricol din Vietnam de anul trecut, cu încrederea că 2025 va fi un an revoluționar, prin intermediul seriei de articole „Drumul către recorduri pentru produsele agricole vietnameze”.

Stabilirea unui record istoric, recuperarea poziției de surplus comercial de miliarde de dolari.

Conform statisticilor Departamentului General al Vămilor, în 2024, companiile vietnameze au exportat peste 723.800 de tone de nuci caju, încasând 4,34 miliarde de dolari, o creștere de 12,4% în volum și o creștere accentuată de 19,2% în valoare față de anul precedent. Acesta este un nivel record de când nucile caju vietnameze au intrat pe piața internațională.

Timp de peste 30 de ani, exporturile acestei nuci extrem de nutritive au menținut o creștere constantă. În special, atingerea a 520 de milioane de dolari în 2006 a transformat Vietnamul în principalul exportator mondial de caju. Până în 2010, această marfă a câștigat pentru prima dată 1 miliard de dolari, alăturându-se „clubului de miliarde de dolari” al sectorului agricol.

Ulterior, exporturile de caju au crescut de la 2,84 miliarde de dolari în 2016 la 3,36 miliarde de dolari în 2018. În perioada 2019-2020, cifra de afaceri a exporturilor a avut tendința de a stagna și de a scădea ușor. Cu toate acestea, timp de trei decenii consecutive, industria caju din Vietnam a menținut în mod constant un surplus comercial.

La sfârșitul anului 2021, exporturile de caju încă stabileau un record de 3,64 miliarde de dolari, o creștere de 12,9% față de 2020. Cu toate acestea, pentru prima dată în istorie, industria vietnameză de caju a intrat într-un deficit comercial, cheltuind 4,185 miliarde de dolari pentru a achiziționa 2,87 milioane de tone de caju brut din alte țări.

În 2022, în ciuda faptului că și-au recăpătat poziția de deficit comercial, exporturile de caju au ajuns doar la 3,08 miliarde de dolari. În perioada 2023-2024, exporturile de caju au revenit la o creștere puternică și, pentru prima dată în istorie, au depășit 4 miliarde de dolari, cu un excedent comercial de 1,12 miliarde de dolari.

Dl. Tran Huu Hau, secretar general adjunct al Asociației Vietnameze a Nucilor de Caju, a remarcat că, în ciuda numeroaselor dificultăți în ceea ce privește sezonul de recoltare și condițiile de piață în 2024, exporturile de semințe de caju au stabilit încă un record. Vietnamul continuă să fie cel mai mare exportator mondial de semințe de caju (pentru al 18-lea an consecutiv) și reprezintă peste 80% din totalul exporturilor globale de semințe de caju.

În ultimii ani, această forță a Vietnamului a proclamat cu încredere: „Când te gândești la caju, gândește-te la Vietnam”.

Cel mai mare avantaj al industriei caju din Vietnam este tehnologia de procesare de ultimă generație, cea mai bună din lume, produsă de vietnamezi. Cu aproximativ 500 de întreprinderi de procesare și producție și o capacitate de aproximativ 4 milioane de tone de caju crud anual, sâmburii de caju din țara noastră sunt disponibili pe rafturile din 90 de țări și teritorii.

În special, caju-urile vietnameze reprezintă 80-99% din valoarea totală a importurilor din țări precum SUA, Australia, China și Olanda. În 2024, numai SUA au cheltuit aproape 1,2 miliarde de dolari pentru a achiziționa această nucă super-nutritivă din Vietnam.

Profită de ocazie pentru a accelera.

Potrivit Asociației Vietnameze a Cajuului (Vinacas), Vietnamul a fost liderul lanțului global de aprovizionare și al lanțului valoric al cajuului timp de mulți ani. Calitatea cajuului cultivat în Vietnam este, de asemenea, cea mai bună.

Se deschide și oportunitatea pentru industria caju din Vietnam de a accelera, deoarece motorul creșterii pieței caju este dezvoltarea industriei de procesare a alimentelor, determinată de urbanizare, schimbarea stilului de viață al consumatorilor și cererea de alimente convenabile.

Prin urmare, caju sunt utilizați pe scară largă în industria de procesare a alimentelor pentru a prepara gustări, produse de cofetărie, produse de panificație etc. Având în vedere această tendință, cererea de caju importate de pe piețele majore este probabil să continue să crească în perioada următoare.

Piața globală a cajuului este proiectată să ajungă la 8,14 miliarde de dolari în 2025 și să crească la 11,67 miliarde de dolari până în 2033.

Totuși, pentru a profita de această oportunitate, industria vietnameză a cajuului trebuie să rezolve problema aprovizionării cu materii prime.

pălăria lui Dumnezeu.jpg
Industria caju trebuie să rezolve problema aprovizionării cu materii prime. Foto: BP

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, suprafața cultivată cu caju în Vietnam este în continuă scădere. De la 440.000 de hectare în 2007, suprafața a scăzut la doar 302.500 de hectare în anul agricol 2019-2020, cu o producție de 339.800 de tone. În 2024, suprafața cultivată cu caju este estimată la 316.100 de hectare, cu o producție estimată de 348.000 de tone.

Între timp, importurile de nuci caju crude au crescut brusc de la 1,66 miliarde de dolari în 2016 la 3,33 miliarde de dolari în 2024. În punctul culminant, în 2022, importurile acestei mărfuri au ajuns la 4,185 miliarde de dolari.

Îngrijorarea cu privire la aprovizionarea cu materii prime este cu atât mai mare cu cât, în ultimii ani, țările producătoare de caju din Africa și Cambodgia au aplicat politici de dezvoltare a industriilor interne de prelucrare și de reducere treptată a exporturilor de materii prime. Acestea au introdus numeroase politici preferențiale pentru a atrage investiții în fabricile de prelucrare a caju, monitorizând îndeaproape prețurile minime de export și impunând tarife de export ridicate pentru caju brut.

În decembrie 2024, o fabrică cambodgiană de procesare a cajuului pentru export și-a început activitatea. Primul transport de caju procesat de la această fabrică a fost ambalat și exportat către piața chineză, iar ulterior a vizat Orientul Mijlociu, Europa și alte piețe.

Pentru a obține o creștere stabilă și o dezvoltare durabilă, pe lângă abordarea problemei aprovizionării cu materii prime, dna Dao Thi Lanh, președinta Asociației de Caju Binh Phuoc , consideră că industria caju are nevoie de o strategie sistematică pentru a crește valoarea în lanțul global de aprovizionare cu caju. În plus, aceasta trebuie să treacă de la procesarea sâmburilor de caju pentru export la procesarea profundă în produse alimentare care ajung direct în supermarketuri.

Împărtășindu-și experiența privind industria caju, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, s-a simțit odată „cu inima frântă” când a primit răspunsul cultivatorilor de caju: „Cultivarea durianului produce 1 miliard VND/hectar, în timp ce cultivarea caju produce doar aproximativ 35-40 de milioane VND/hectar.”

Pe baza poveștii de mai sus, potrivit ministrului, trebuie să ne adaptăm forțelor pieței și nu putem opri fermierii; sunt necesare alte instrumente economice. Industria caju poate exploata niveluri suplimentare de valoare, cum ar fi cultivarea ciupercilor reishi roșii în livezile de caju pentru a crește veniturile. În acest fel, fermierii vor fi mai dedicați cultivării caju, iar aprovizionarea cu materii prime va fi stabilizată.

Industria caju poate, de asemenea, să colaboreze pentru a exploata potențialul creditelor de carbon. Fiecare hectar de caju cultivat folosind metode cu emisii reduse poate genera 400 de dolari din vânzarea creditelor de carbon.

Dl. Tran Van Phuong, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Binh Phuoc, a declarat că obiectivul provinciei este dezvoltarea zonelor de cultivare a cajuului pentru a crea credite de carbon și restructurarea industriei cajuului într-o direcție ecologică.

„Dacă va fi implementată eficient, va contribui la creșterea veniturilor și la îmbunătățirea nivelului de trai al cultivatorilor de caju. În același timp, va construi o zonă de materii prime durabilă, contribuind la atragerea investitorilor în sectorul de prelucrare și export al cajuului”, a declarat el.

Articolul următor: Având cel mai mare depozit din lume, „aurul negru” al Vietnamului crește vertiginos în preț, intrând în epoca sa de aur.

Pentru prima dată în istorie, SUA au cheltuit aproape 1,2 miliarde de dolari pentru a cumpăra o sămânță super nutritivă din Vietnam. Vietnamul a încasat 98% din banii cheltuiți de SUA pentru a importa acest produs.