Este sigur să mănânc usturoi crud pe stomacul gol?

Usturoiul oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, de la creșterea imunității la îmbunătățirea nivelului de colesterol și îmbunătățirea performanței atletice.

Deși este sigur, consumul de usturoi crud pe stomacul gol poate cauza probleme stomacale, cum ar fi arsurile la stomac. Consumul excesiv de usturoi poate duce la efecte secundare, cum ar fi respirația urât mirositoare și un risc crescut de sângerare, așa că moderația este importantă, potrivit Indian Times .

Conform unui studiu publicat în revista American Family Physician , consumul de usturoi pe stomacul gol poate provoca tulburări digestive la unele persoane.

Deși este sigur, consumul de usturoi crud pe stomacul gol poate provoca probleme stomacale, cum ar fi arsurile la stomac.

Fotografie: AI

Iritația stomacului . Compușii puternici din usturoi pot irita mucoasa stomacului, ducând la probleme precum arsuri la stomac, greață și indigestie.

Creșterea producției de acid . Usturoiul poate stimula stomacul să producă mai mult acid, agravând simptomele arsurilor la stomac la persoanele cu boală de reflux gastroesofagian (BRGE).

Diaree.   Compușii cu sulf din usturoi pot avea un efect laxativ, putând provoca diaree la persoanele sensibile. Acest lucru poate fi problematic în special pentru persoanele cu probleme digestive preexistente sau pentru cele cu tulburări gastrointestinale.

Beneficiile consumului de usturoi

Ușor de adăugat în dietă : Usturoiul este o modalitate excelentă de a adăuga savoare meselor și se potrivește bine cu majoritatea mâncărurilor sărate, în special cu supe și sosuri. Puteți folosi usturoiul în multe forme diferite, de la căței întregi la pulberi și suplimente.

Îmbunătățește sănătatea oaselor : Studiile arată că usturoiul poate reduce stresul oxidativ care duce la osteoporoză, în special la femeile aflate la postmenopauză. De asemenea, poate ajuta la reducerea durerii la femeile cu osteoartrită la genunchi.

Detoxifierea metalelor grele : Compușii cu sulf din usturoi pot proteja organismul de daunele cauzate de toxicitatea metalelor grele, iar alicina poate ajuta la reducerea nivelului de plumb din sânge și din organele vitale.

Performanță atletică : Usturoiul poate ajuta la reducerea stresului oxidativ și a leziunilor musculare legate de exerciții fizice, îmbunătățind potențial performanța atletică.

Poate prelungi viața : Efectele benefice ale usturoiului asupra tensiunii arteriale și capacitatea sa de a combate bolile infecțioase vă pot ajuta să trăiți mai mult.

Proprietăți antioxidante : Usturoiul conține antioxidanți care pot ajuta la prevenirea daunelor oxidative, reducând riscul de declin cognitiv legat de vârstă, boala Alzheimer și demență.

Usturoiul poate ajuta la scăderea nivelului total de colesterol

Ilustrație: IA

Îmbunătățește nivelul colesterolului : Usturoiul poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol total și LDL (rău), reducând potențial riscul de boli de inimă.

Stimulează sistemul imunitar : Extractul de usturoi poate ajuta la prevenirea bolilor, inclusiv a răcelii comune, prin stimularea sistemului imunitar și blocarea potențială a pătrunderii virusurilor în celulele gazdă.

Efectele secundare ale consumului excesiv de usturoi

• Respirație urât mirositoare.
• Arsuri la stomac.
• Flatulență.
• Diaree.
• Risc crescut de sângerare.
• Reacție alergică.
• Posibile leziuni sau iritații ale pielii.

Unele persoane pot prezenta reacții adverse mai severe, așa că este important să fiți conștienți de posibilele reacții adverse enumerate mai sus.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-toi-khi-bung-doi-co-an-toan-cho-suc-khoe-185250712231225133.htm