Hanoiul consolidează măsurile de siguranță alimentară pentru Anul Nou Lunar 2026 și sărbătorile Tet.

Vicepreședintele Comitetului Popular din Hanoi , Vu Thu Ha, a semnat și a emis Planul nr. 326/KH-UBND din 3 decembrie 2025 privind asigurarea siguranței alimentare pentru Anul Nou, Anul Nou Lunar (Anul Calului) și Festivalul Primăverii din 2026.

Planul își propune să consolideze inspecția și controlul siguranței alimentare în producția, procesarea, comercializarea, importul și utilizarea alimentelor în timpul zilei de Anul Nou, Anului Nou Lunar (Anul Calului) și Festivalului de Primăvară din 2026.

În același timp, este necesară sporirea responsabilității și implementarea măsurilor de asigurare a siguranței alimentare la toate nivelurile și în toate sectoarele, de la nivel de oraș până la nivel de sectoare și comune.

Perioada de implementare va fi cuprinsă între 25 decembrie 2025 și 20 martie 2026. În ceea ce privește eforturile de comunicare: Departamentele, agențiile și Comitetele Populare ale circumscripțiilor și comunelor se vor coordona cu agențiile de știri și instituțiile media pentru a disemina informații privind asigurarea siguranței alimentare pentru producția, procesarea și unitățile comerciale alimentare, precum și pentru consumatori. Circumscripțiile și comunele își vor consolida eforturile de comunicare privind siguranța alimentară prin intermediul sistemelor media locale.

Concentrarea pe diseminarea informațiilor pentru îmbunătățirea cunoștințelor, atitudinilor și practicilor privind igiena și siguranța alimentară în timpul Tet și al altor festivaluri; consolidarea rolului și responsabilității Comitetelor Populare la toate nivelurile, managerilor, producătorilor, întreprinderilor și consumatorilor în asigurarea calității și siguranței alimentare în conformitate cu reglementările;

În același timp, mobilizarea întregii societăți pentru a participa la prevenirea și combaterea producției și vânzării de alimente contrafăcute și de calitate inferioară; diseminarea de informații privind prevenirea intoxicației alcoolice și cunoștințe privind selectarea, conservarea, procesarea și consumul alimentelor.

Inspecțiile inter-agenții, axate pe managementul siguranței alimentare, vor implica echipe de inspecție de la niveluri superioare care vor colabora cu comitetele directoare pentru siguranța alimentară la nivel local. Se va acorda o atenție deosebită zonelor cheie în care se desfășoară festivaluri majore de primăvară, cum ar fi Huong Son, Tay Ho, Soc Son, Son Tay, Me Linh și Dong Anh.

În plus, se va pune accent pe facilitățile de producție, procesare, comercializare și import de alimente, piețele angro, depozitele de alimente, supermarketurile, centrele comerciale, unitățile de servicii alimentare și vânzătorii ambulanți de alimente, cu un accent deosebit pe unitățile care produc, comercializează și importă produse alimentare utilizate pe scară largă în timpul Anului Nou Lunar (Anul Calului) și al altor festivaluri, cum ar fi carnea, produsele din carne, berea, vinul, băuturile alcoolice, băuturile răcoritoare, prăjiturile, gemurile, bomboanele, legumele, fructele, aditivii alimentari etc., precum și pe unitățile de servicii alimentare.

Conținutul inspecției și evaluării va include: Pentru agențiile de management de stat: Organizarea și funcționarea Comitetelor Directore pentru Siguranța Alimentară la toate nivelurile. Planificarea și implementarea inspecțiilor pentru siguranța alimentelor. Inspecția și evaluarea implementării campaniilor de educație juridică și conștientizare privind siguranța alimentară la nivel local. Activități ale modelelor specializate și lanțurilor alimentare sigure în funcție de condițiile specifice fiecărei localități, conform direcțiilor ministerelor și sectoarelor relevante.

Pentru unitățile alimentare, se efectuează inspecții pentru a asigura respectarea reglementărilor de siguranță alimentară, așa cum sunt stipulate în documentele legale în vigoare, iar sancțiunile administrative pentru încălcări sunt, de asemenea, reglementate de reglementările în vigoare.

Conținutul inspecției pentru fiecare unitate de producție, procesare și comercializare a alimentelor: Certificat de siguranță alimentară; Documente de declarare a produsului; Etichete ale produsului; Sursa de apă utilizată pentru procesarea alimentelor; Dacă unitatea asigură separarea surselor periculoase...

Echipele de inspecție a siguranței alimentelor, la descoperirea încălcărilor, trebuie să le trateze în conformitate cu reglementările, împiedicând în mod absolut circulația pe piață a produselor alimentare nesigure, a celor de origine necunoscută, a celor cu etichetare incorectă sau a celor cu alte încălcări;...

Ierarhia inspecțiilor, la nivel de oraș: Organizarea a 3 echipe inter-agenții de inspecție a siguranței alimentare la nivel de oraș, conduse de liderii Departamentelor de Sănătate, Agricultură și Mediu și Industrie și Comerț; efectuarea de inspecții surpriză ale activității de asigurare a siguranței alimentare în sectoare și comune.

La nivel de secție/comună: Înființarea de echipe inter-agenții de inspecție a siguranței alimentare pentru a inspecta (prioritizând inspecțiile surpriză) implementarea reglementărilor privind siguranța alimentară în jurisdicția lor.

Comitetul director pentru siguranța alimentară din secții, comune și departamente și agenții relevante va prezenta un raport rapid privind rezultatele primei faze înainte de Anul Nou Lunar al Anului Calului (Bính Ngọ) înainte de 25 ianuarie 2026. Un raport consolidat privind implementarea măsurilor de siguranță alimentară în timpul Anului Nou Lunar al Anului Calului (Bính Ngọ) va fi prezentat înainte de 27 februarie 2026. Un raport cuprinzător privind întreaga perioadă Tet și a Festivalului va fi prezentat înainte de 20 martie 2026. Rapoartele trebuie trimise Departamentului de Sănătate (prin intermediul Subdepartamentului pentru Siguranța Alimentară și Igienă din Hanoi, strada Tran Binh nr. 35, sectorul Tu Liem; e-mail: [email protected] ).

Hanoi își sporește responsabilitatea și implementează măsuri pentru a asigura siguranța alimentară la toate nivelurile și în toate sectoarele, de la oraș până la nivel de district și comună.

Sursă: https://baodautu.vn/ha-noi-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-le-tet-2026-d457184.html