Atelier de lucru despre modelul de „Producție organică de legume cu certificare VietGAP”

Pe 24 decembrie, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă a organizat un atelier și a acceptat modelul „Producție organică de legume cu certificare VietGAP” în orașul Phu Long, Ham Thuan Bac. Modelul are o scară de 15 hectare/47 de gospodării participante.

Modelul a fost implementat de Centrul de Extensie Agricolă Binh Thuan în coordonare cu Asociația Fermierilor și administrația orașului Phu Long, din septembrie până în decembrie 2024, utilizând bugetul provinciei pentru cariere agricole. Scopul este de a transfera noile progrese tehnice în producția de legume organice, prin utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor biologice în producția de legume...

*Dl. Ngo Thai Son - director adjunct responsabil cu Centrul Provincial de Extensiune Agricolă, a evaluat modelul în cadrul atelierului.*

Conform evaluării Centrului de Extensiune Agricolă, rezultatele după mai mult de 3 luni de implementare a modelului au arătat că gospodăriile care aplică procesul de producție a legumelor VietGAP s-au concentrat pe udarea cu îngrășăminte organice și biologice. Datorită acestui fapt, productivitatea și profitul câmpurilor model care cultivă legume precum varză chinezească, salată verde, ceapă etc. au fost mai mari decât înainte (randamentul mediu al legumelor cu frunze și condimentelor a crescut cu 12-15%, iar profitul mediu a crescut cu 40%). Comparativ cu limita admisă, probele de legume prelevate (varză chinezească, ceapă verde) prin analiză nu au detectat reziduuri de metale grele, microorganisme E. coli, Salmonella, reziduuri de pesticide din următoarele grupe: Clor organic, Fosfor organic, Crizantemă, Carbamat. Acest lucru arată că în cultivarea legumelor, gospodăriile au folosit surse de apă sigure pentru irigarea legumelor, au folosit îngrășăminte organice, pesticide biologice și au asigurat perioada de carantină înainte de recoltare. De acolo, creând produse sigure, designuri de calitate, prospețime de lungă durată, în care consumatorii au avut încredere.

*Suprafață de cultivare a legumelor conform modelului.*

Pe de altă parte, datorită instruirii și îndrumării tehnice, gospodăriile au stăpânit procesul de producere a legumelor cu frunze și a condimentelor conform standardelor VietGAP. Pe de altă parte, au acces la metoda de înregistrare a jurnalelor electronice și la lista de pesticide recomandate pentru utilizare pe legume. În prezent, grupul de legume sigure Phu Long a primit certificarea VietGAP de către organizația de certificare FAO pentru produse din fructe și legume proaspete. Produsele din legume VietGAP ale cooperativei sunt integrate cu un sistem electronic de recuperare a informațiilor (autocolante cu coduri QR).

Prin intermediul acestui model, s-a contribuit la îmbunătățirea solului, la creșterea productivității, a calității și la crearea de produse sigure. Numărul de stropiri a fost redus de 2-4 ori/cultură. Se știe că Phu Long este un oraș cu producție agricolă , cu culturi cheie precum fructul dragonului, orezul și legumele. Pentru suprafața de legume existentă de peste 40 de hectare, producția este concentrată în cartierele Phu Cuong, Phu Truong, Phu An. Orașul a înființat o cooperativă de legume VietGAP și o cooperativă de producție de legume sigure.

Sursă: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html