Vitamina C este esențială pentru funcția imunitară, deoarece susține celulele imune și le protejează de daunele cauzate de radicalii liberi. Cu toate acestea, mulți alți nutrienți sunt necesari pentru ca sistemul imunitar să funcționeze corect.
Numeroase studii au dovedit beneficiile vitaminei C pentru sistemul imunitar. Alimentele bogate în vitamina C sunt portocalele, mandarinele, grepfrutul, lămâile, guava, ardeii grași, papaya și alte câteva alimente, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).
Migdalele sunt bogate în vitamina E, despre care s-a demonstrat că sporește activitatea celulelor T.
Pe lângă vitamina C, sistemul imunitar are nevoie și de următorii nutrienți:
Vitamina D
Vitamina D joacă un rol important în stimularea activității celulelor imune. Datorită acestui fapt, sistemul imunitar va răspunde mai eficient atunci când se confruntă cu agenți patogeni. Deficitul de vitamina D poate reduce capacitatea sistemului imunitar de a combate infecțiile, în special bolile legate de tractul respirator.
Expunerea la soare poate ajuta pielea să producă vitamina D. În plus, oamenii pot suplimenta vitamina D prin alimente precum somonul, macroul, ouăle sau laptele.
Vitamina A
Vitamina A ajută la menținerea sănătății tractului respirator, a tractului digestiv și a mucoasei oculare. Straturile sănătoase ale mucoasei vor ajuta la prevenirea pătrunderii bacteriilor și a virușilor în organism. Vitamina A ajută, de asemenea, la îmbunătățirea funcției celulelor imunitare. Pentru a suplimenta vitamina A, oamenii pot consuma morcovi, cartofi dulci, varză kale, dovleac și legume cu frunze de culoare verde închis.
Vitamina E
Vitamina E este un antioxidant puternic care sporește activitatea celulelor T, un tip de celulă imunitară care recunoaște și răspunde la agenți patogeni precum virusurile și bacteriile. Alimentele bogate în vitamina E includ semințele de floarea-soarelui, migdalele, legumele cu frunze verzi și uleiurile vegetale, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui și cel de măsline.
Zinc
Zincul este un mineral important care ajută la menținerea funcției multor celule din sistemul imunitar, în special a celulelor T și a celulelor B. Acestea sunt celule care joacă un rol important în răspunsul imun. Zincul ajută, de asemenea, organismul să vindece rănile și crește capacitatea organismului de a lupta împotriva bacteriilor. Pentru a obține suficient zinc, oamenii ar trebui să consume în mod regulat carne roșie, fasole, cereale integrale și fructe de mare, cum ar fi stridii, crab, homar.
Fier
Fierul este un mineral esențial pentru dezvoltarea celulelor sanguine și susține funcția imunitară. Deficitul de fier va reduce eficiența sistemului imunitar, făcând organismul mai susceptibil la boli inflamatorii. Carnea roșie, ficatul, fasolea și legumele cu frunze verzi sunt alimente care oferă surse de fier de calitate, potrivit Healthline.
Sursă: https://thanhnien.vn/ngoai-vitamin-c-he-mien-dich-con-can-nhung-chat-nao-de-khoe-manh-185250122155837599.htm
Comentariu (0)