Stând pe trotuar, bând cafea la filtru de 15.000 VND toată noaptea în orașul Ho Chi Minh

De mulți ani, în fiecare seară, trotuarul străzii Phan Dinh Phung (districtul Phu Nhuan, orașul Ho Și Min) a devenit un loc de întâlnire pentru mulți tineri din orașul Ho Și Min. Există aici o cafenea veche de peste 70 de ani.

Deși cafeneaua este situată într-o alee, majoritatea clienților preferă totuși să stea pe trotuar, afară, pe strada principală. Cu cât se face mai târziu, cu atât se adună mai mulți tineri.

Mulți oameni vin aici pentru a se elibera de stres după ce lucrează cu un termen limită de noapte târziu. „Stând afară așa, ne face să ne simțim mai confortabil și mai uniți”, a spus un tânăr.

Spre deosebire de cafenelele obișnuite, cafeaua de aici este prăjită și măcinată chiar de proprietar, după propria rețetă. La preparare, acesta pune pudra de cafea într-un filtru de pânză, îl înmoaie în apă clocotită până când cafeaua își eliberează toată esența. Fiind în funcțiune de 70 de ani, cafeaua de aici își păstrează încă aroma originală, atrăgând multe generații de locuitori ai orașului Ho Chi Minh să o savureze în fiecare zi.

Conform spuselor domnului Manh (proprietarul restaurantului), personalul este împărțit zilnic în 3 ture pentru a servi. Seara, numărul de clienți se adună între orele 20:00 și 4:00 a doua zi, atingând un vârf în jurul orei 23:00.

„Am comandat cafea neagră fără zahăr pentru a experimenta adevăratul gust al cafelei. O ceașcă de cafea la filtru costă doar 15.000 VND, dar este foarte delicioasă”, a spus dna My (Districtul 1).

Clienții de aici trebuie să se servească singuri. După ce cumpără băuturi, își vor lua scaune de plastic și vor alege un loc potrivit.

Aproape de ora 2 dimineața, mulți tineri se chinuiau să găsească locuri pentru că locurile erau ocupate.

Huy (stânga) a călătorit de la Binh Duong la cafenea cu prietenii pentru a petrece noaptea. „Ne adunăm adesea aici seara. Spațiul este aerisit și este ușor să stai de vorbă fără să-i deranjezi pe ceilalți”, a spus Huy.

De asemenea, clienții obișnuiți ai cafenelelor Khoi și Duong (districtul Binh Thanh) vin adesea aici să savureze cafea între orele 1 și 3 dimineața. „La sfârșitul zilei, după ce termin de lucru, vin aici cu prietenii mei să ne relaxăm și să stăm de vorbă”, a spus Duong.

Acesta este, de asemenea, un loc unde te poți bucura de atmosfera liniștită de noapte. Există grupuri de tineri care stau lângă o ceașcă de cafea și navighează pe internet pe telefoanele lor, abia dacă se vorbește prea mult.