Ghimbirul confiat este o delicatesă tradițională în timpul Tet (Anul Nou vietnamez), nu doar delicioasă, ci și oferind multe beneficii pentru sănătate.
Ghimbirul confiat este o delicatesă tradițională în timpul Tet (Anul Nou vietnamez), nu doar delicioasă, ci și oferind multe beneficii pentru sănătate.
1. Menține-ți corpul cald.
Ghimbirul are proprietăți de încălzire, ajutând organismul să mențină o temperatură stabilă, mai ales în timpul sărbătorii reci Tet. Consumul de ghimbir confiat ajută la încălzirea stomacului și la combaterea senzației de frig.
2. Susține digestia
Ghimbirul stimulează digestia și reduce balonarea și gazele după mesele grase în timpul Tet (Anul Nou vietnamez). De asemenea, ajută la stimularea enzimelor digestive, permițând stomacului să funcționeze mai eficient.
3. Reduce greața și răul de mișcare.
Dacă trebuie să călătorești mult în timpul lui Tet, consumul unei bucăți de ghimbir confiat poate ajuta la reducerea grețurilor și a amețelilor cauzate de răul de mișcare.
Ghimbirul confiat este o delicatesă tradițională în timpul Tet (Anul Nou vietnamez). Fotografie: Internet .
4. Întărește sistemul imunitar
Ghimbirul are proprietăți antibacteriene, care ajută la stimularea sistemului imunitar și la reducerea riscului de răceală, tuse sau dureri în gât în perioadele de vreme schimbătoare.
5. Ajută la reducerea inflamației și a durerii.
Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii, care ajută la reducerea durerilor articulare – o problemă frecventă pe vreme rece. În plus, poate ajuta la ameliorarea durerilor de cap cauzate de stres sau insomnie.
6. Stabilizează glicemia
Unele studii sugerează că ghimbirul ar putea ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, prevenind hiperglicemia după consumul multor alimente dulci în timpul Tet (Anul Nou Lunar vietnamez).
7. Ajută la relaxare și la reducerea stresului.
Aroma distinctă a ghimbirului ajută la calmarea minții, la reducerea stresului și la crearea unei senzații de bunăstare, mai ales în timpul aglomeratei sărbători Tet.
Ghimbirul confiat nu este doar o gustare tradițională, ci și un remediu natural pentru a vă proteja sănătatea în timpul Tet (Anul Nou Lunar). Cu toate acestea, ar trebui să îl consumați cu moderație pentru a evita afectarea glicemiei din cauza conținutului de zahăr din dulceață.
Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html
Comentariu (0)