Банановый десерт также подвергается критике.
Как сказал Фам Тьет Хунг, причина в следующем: «Хвалите ли вы вьетнамскую еду или критикуете, вьетнамцы готовят и едят ее уже тысячи лет и будут продолжать наслаждаться ею еще тысячи лет».
Закройте нос из-за запаха креветочной пасты, но съешьте вермишельный суп.
Чтобы защитить вьетнамские блюда, которые критикуют как плохие, читатели Tuoi Tre Online рассказывают кулинарные истории, которые они попробовали сами.
Читатель Хоангминхву сообщил, что лунные лепешки входят в список 45 критикуемых вьетнамских блюд: в лунных лепешках и лепешках из зеленой фасоли содержится около 50% углеводов, что может быть причиной того, что многие взрослые их не любят.
Киви сказал: «Только пожив за границей, можно понять вкусы западных людей. Им нравятся только жареная еда, говядина, сэндвичи... поэтому хлеб, говяжий фо, жареное мясо — их любимые блюда. Что касается варёных и паровых блюд, с большим количеством муки и клейкого риса, они боятся, что они будут склизкими и скучными».
Киви цитирует: «Один американский учитель английского языка сказал: «Я боюсь приезжать во Вьетнам на Новый год, потому что меня пригласят поесть баньтет и баньчынг. Кроме того, блюда, которые иностранцы считают «ужасными», хотя они и не говорят об этом, — это блюда с кровью, кровяная колбаса, утиные яйца... Поэтому, пожалуйста, вьетнамцы, не приглашайте их есть эти блюда».
Читатель Ба Сайгон сказал, что новость о том, что 45 вьетнамских блюд получили низкую оценку, не влияет на « мир во всем мире», а у большинства людей даже вызывает любопытство.
Приводя доказательства, Ба Сайгон сказал: «Например, у меня есть несколько друзей-американцев, которые часто приходят ко мне домой поиграть.
Однажды моя жена сварила вермишельный суп с крабом и добавила туда миску креветочной пасты. Дети заткнули носы, потому что не привыкли к запаху.
Но затем, из любопытства, почему мы все равно им это предлагаем, они «затаили дыхание» и съели маленькую миску, затем еще одну... а затем и целую миску.
Удивительным результатом является то, что после этого они часто предлагают приготовить вермишелевый суп с крабом, а затем овощной и крабовый суп с пастой из баклажанов и креветок.
«Молодые американцы, друзья моих детей, ещё больше заинтересованы в том, чтобы «посвятить» себя дегустации вьетнамской еды и даже подсели на неё. Очень рады!
Но помните, что даже вьетнамцы всё ещё критикуют и избегают вышеупомянутые рыбные соусы и некоторые блюда, и никогда «не трогают их палочками». Так зачем же грустить?» — заключил Ба Сайгон.
Просто ешьте с удовольствием, мир не ест, так что не волнуйтесь.
Некоторые читатели правы в своих отзывах о 45 вьетнамских блюдах, как сказал Нт: «Они правы. Их кулинарный стиль делает эти блюда невкусными, как и западное блюдо из грибов и сырного соуса, которое мало кто любит во Вьетнаме. Они говорят, что это нормально».
Нгуен Хо сказал: «Если вы едите зелёный бобовый пирог, не запивая его сладким супом из семян лотоса, вы критикуете бездумно. Я ем шоколад, запивая его сладким супом из семян лотоса. Западным людям стоит позаимствовать его и увидеть, насколько он прекрасен».
Нгуен Минь, разделяющий это мнение, сказал: «Если вы поедете в другой регион и будете есть много блюд местной кухни, то это будет неподходящим (хотя местным жителям это очень нравится), не говоря уже о ком-то из другой страны».
Честно говоря, в списке много блюд, которые мне не нравятся и которые я не люблю. Думаю, это совершенно нормально, так почему же люди так бурно реагируют?
Читатель Нгок Туан написал: «Этот же сайт когда-то хвалил вьетнамскую кухню. Теперь он указывает на 45 блюд, которые подверглись критике. Тем, кому нравится вкус, лучше ими насладиться, в противном случае не стоит просто перечислять эти критические замечания, полагаясь на собственное мнение. Оставьте их в покое, не стоит обижаться».
Читатель Туан Дык Нгуен также сказал: «По-моему, не обращайте внимания на то, что говорят люди. Просто ешьте в свое удовольствие, мир ничего не ест, так что о чем беспокоиться?»
Некоторые другие раскритикованные блюда:
Бун мам входит в список блюд, которые «критикуются на Западе», что вызывает гнев многих людей.
Che troi tau, banh chung, banh gio также не нравятся.
Нем чуа, рисовая бумага и апельсиновый пирог разделяют одну и ту же судьбу.
45 вьетнамских блюд подверглись критике. Стоит ли нам обижаться?Источник
Комментарий (0)