Кооперативная «поддержка» способствует сокращению бедности

Благодаря смелым инвестициям в применение научно- технических достижений в производстве и организации совместных предприятий в уезде Йентуй (провинция Хоабинь) созданы кооперативы в сфере животноводства и растениеводства...

Упаковка грейпфрута Yen Thuy для экспорта в США. Фото: ЛХ

Многие продукты кооператива официально экспортируются на такие востребованные рынки, как США, Великобритания и т. д. Экспорт сельскохозяйственной продукции не только приносит экономическую эффективность, но и вносит значительный вклад в формирование нового производственного мышления.

Многие кооперативные продукты экспортируются за рубеж.

По словам г-на Буй Хуена, заместителя председателя Народного комитета района Йентуй (провинция Хоабинь ), в настоящее время в районе насчитывается 47 кооперативов. Средний доход кооперативов в 2024 году оценивается в 3 млрд донгов, что на 12,9% больше, чем в 2023 году. Средний доход к концу 2024 года оценивается в 170 млн донгов на кооператив, что на 3,4% больше, чем в 2023 году. Средний доход постоянных работников кооперативов оценивается в 4 млн донгов на человека, что на 2,6% больше, чем в 2023 году.

В настоящее время в районе действуют 20 кооперативных групп (КГГ), в том числе 15 сельскохозяйственных КГГ; 3 THT используют воду; 2 Малые промышленные кооперативы. Ожидается, что в 2024 году средний доход THT достигнет 195 миллионов донгов, что на 3,2% больше, чем в 2023 году; Средняя прибыль оценивается в 110 миллионов донгов, что на 5,8% больше, чем в 2023 году.

По словам г-на Хуена, среди вышеперечисленных кооперативов многие создали свои бренды не только на провинциальном рынке, но и распространили свою деятельность на другие населенные пункты по всей стране. В частности, многие продукты кооператива стали «ключевыми» продуктами провинции Хоабинь для экспорта. Например, продукт «соленый лук-шалот Йен Туй» сельскохозяйственного кооператива Фу Лай (деревня Ро, коммуна Фу Лай, район Йен Туй) распространился по всей стране и был с энтузиазмом принят на рынке Великобритании.

Рассказывая о продукте «Соленый лук-шалот Yen Thuy», г-н Буй Ван Ан, директор сельскохозяйственного кооператива Phu Lai, сказал, что в 2022 году соленый лук-шалот, выпускаемый кооперативом, будет соответствовать провинциальному стандарту OCOP «3 звезды», что не только увеличит ценность лука-шалота, но и поможет бренду «Соленый лук-шалот Yen Thuy» выйти на рынок внутри провинции и за ее пределами. Примечательно, что в начале октября первая партия «соленого лука-шалота Yen Thuy» была экспортирована в Великобританию через акционерное общество RYB.

«Чтобы экспортировать на рынок Великобритании, продукт должен соответствовать строгой сертификации и правилам Европы, а также Великобритании. Соответственно, процесс производства маринованного лука-шалота осуществляется с соблюдением абсолютных требований пищевой гигиены и безопасности, без использования консервантов. Каждая луковица тщательно отбирается, обрабатывается, очищается, ферментируется и разливается по бутылкам перед выпуском на рынок. Чтобы сохранить лук в течение длительного времени, полностью сохранив характерный вкус и драгоценные лечебные эссенции внутри, при этом сохраняя хрусткость при употреблении в пищу, кооператив использует стеклянные банки для консервирования продукта», - сказал г-н Ан.

По словам г-на Буй Ван Аня, чтобы соответствовать строгим требованиям внутреннего рынка и выйти на зарубежные рынки, кооператив уделяет все больше внимания дизайну, упаковке и качеству продукции. Вся продукция маркируется, кодируется, имеет штрих-код и напечатанную на ней информацию о прослеживаемости продукта, начиная с упаковки и заканчивая бумажным пакетом, содержащим продукт, что создает престиж и доверие у потребителей.

Наряду с продукцией «соленый лук-шалот Yen Thuy» компания Yen Thuy также экспортирует грейпфрут сорта «Дьен» в Великобританию и США. В 2022 году 11 тонн грейпфрута Дьен из района Йен Туй были «экспортированы» в Великобританию, затем в 2023 году 50 тонн грейпфрута Дьен были «вывезены» на рынки США, Великобритании, Чехии... Ценность грейпфрута Дьен на землях Йен Туй все больше заставляет землю «менять свою кожу», принося процветание фермерам в этой сложной местности.

По словам г-на Тринь Динь Сона, руководителя Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Йен Туй, для того, чтобы европейские и американские страны приняли потребление, не только фермеры, но и те, кто работает в государственном управлении в сельскохозяйственном секторе, должны меняться и обновляться, чтобы соответствовать установленным ими критериям. Соответственно, размер грейпфрута, который им требуется, одинаков и варьируется от 9 унций до более 1 кг. Сладкие, ароматные, без горького привкуса, креветки менее водянистые. Внешняя поверхность не обгорела на солнце и не ужалена пчелами... При таких строгих требованиях процесс ухода должен быть чрезвычайно тщательным, а чистота и безопасность всегда должны быть главным приоритетом.

Продвижение цепных связей в сельскохозяйственном производстве

Оценивая эффективность экспорта сельскохозяйственной продукции, г-жа Фам Тхи Хиен, председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Лай (округ Йен Туй), отметила, что лук-шалот является основной культурой жителей коммуны Фу Лай, но из-за нестабильного производства этот типичный местный продукт неизвестен. Это означает, что жизнь людей здесь очень трудна. Однако когда районный народный комитет приступил к строительству новых сельских районов, связанных с луковой цепью Фу Лай, он вступил в новый этап развития.

«По сравнению с кукурузой и рисом, лук-резанец приносит в 10 раз большую экономическую ценность. Особенно когда открываются экспортные двери, доходы людей от выращивания лука-резанца увеличиваются. Многие домохозяйства разбогатели, выращивая лук-резанец», — поделилась г-жа Хиен.

Говоря об экономических ценностях, полученных в результате внедрения моделей цепных связей в сельскохозяйственное производство, г-н Буй Хуен сказал, что в 2025 году район продолжит поощрять развитие новых коллективных экономических организаций, разнообразных по масштабу и сферам деятельности. Содействовать поддержке разработки эффективных кооперативных моделей, становясь образцами для тиражирования и привлекая людей, организации и предприятия к участию или сотрудничеству с кооперативами.

«Цепные связи в сельскохозяйственном производстве — это не только модель взаимного обогащения, но и важный фактор продвижения строительства умного сельского хозяйства. Поэтому для привлечения сельскохозяйственных предприятий к участию в кооперации и связям с коллективными экономическими организациями необходимо содействовать консолидации земель и обмену участками для создания крупных полей для концентрированного производства, выдавать идентификационные коды для зон выращивания и расставлять приоритеты в ресурсах для переработки продукции», — подтвердил г-н Буй Хуен.

Источник: https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html