Четыре источника крахмала, богатые клетчаткой, с низким содержанием калорий, идеально подходящие для женщин среднего возраста, которым необходимо похудеть.

Исключение крахмала из рациона — небезопасный способ похудеть и избавиться от жира. Вместо этого выбирайте полезные источники углеводов, такие как попкорн, нут, сладкий картофель и киноа, которые не только сытные, но и богаты питательными веществами, клетчаткой и низкокалорийны.

Оригинальный попкорн с небольшим количеством добавок может способствовать снижению веса у женщин среднего возраста. (Источник: Pixabay)

Многие люди, стремящиеся похудеть, стремятся сократить потребление углеводов, чтобы создать дефицит калорий и заставить организм сжигать жир для получения энергии. Однако резкое сокращение потребления какой-либо группы питательных веществ не рекомендуется.

Углеводы не только помогают наполнить желудок, но и являются макронутриентом, обеспечивающим мозг и организм энергией для работы и функционирования в течение всего дня.

Вместо строгого воздержания отдайте предпочтение потреблению полезных крахмалов, богатых клетчаткой и низкокалорийных продуктов, что поможет вам достичь цели по дефициту калорий, не испытывая чувства голода или тяги к еде, при этом сохраняя бодрость и избегая вялости и усталости из-за недостатка углеводов.

1. Попкорн

По словам диетолога Эйвери Зенкера из MyHealthTeam, основные блюда из кинотеатров — идеальный источник углеводов для женщин, которые теряют вес, при условии, что вы отдаете предпочтение потреблению их в исходном виде с минимальным количеством добавок.

Аналитик: «Попкорн — это низкокалорийный цельнозерновой продукт с высоким содержанием клетчатки, который может способствовать снижению веса у женщин среднего возраста. Большой объём и низкая калорийность попкорна позволяют людям съедать большие порции без лишних калорий».

Фактический объем попкорна создает более сильное визуальное и брюшное ощущение сытости, что , как было доказано, увеличивает чувство сытости, даже независимо от содержания калорий.

Клетчатка в попкорне помогает замедлить всасывание углеводов в кровоток. Это особенно важно для женщин старше 40 лет, поскольку чувствительность к инсулину, как правило, снижается в период пери- и постменопаузы.

2. Сладкий картофель

Сладкий картофель является идеальным источником крахмала, когда речь идет о потере веса, благодаря высокому содержанию клетчатки и богатому бета-каротину, который «помогает регулировать кровяное давление и обеспечивает стабильную энергию без переизбытка рафинированных углеводов», — говорит Шульц.

Кроме того, эксперты высоко ценят этот источник крахмала за простоту обработки и богатство рецептов: его можно использовать как ингредиент для соленых, так и для сладких блюд. Если у вас нет времени, батат можно просто сварить или запечь во фритюрнице.

3. Нут

Эту фасоль высоко ценит диетолог Лиза Шульц не только потому, что она содержит крахмал, помогающий наполнить желудок, но также содержит белок и множество других питательных веществ.

«Благодаря высокому содержанию клетчатки и растительного белка фасоль помогает стабилизировать уровень сахара в крови и дольше сохранять чувство сытости, уменьшая вероятность переедания в будущем».

Эксперты рекомендуют готовить нут на пару и добавлять его в салаты или превращать в пюре для приготовления полезной выпечки.

4. Киноа

Шульц считает, что еще одним идеальным источником крахмала, который можно употреблять вместо риса, является киноа.

Эксперты говорят: «Это цельное зерно без глютена, обеспечивающее организм полноценным белком, содержащим все девять незаменимых аминокислот».

Это медленно усваиваемый углевод, который помогает поддерживать энергию и эффективно сдерживать аппетит».

Источник: https://baoquocte.vn/bon-nguon-tinh-bot-giau-chat-xo-it-calo-ly-tuong-cho-phu-nu-trung-nien-can-giam-can-326373.html