Сокращение потребления углеводов приводит к головным болям и потере памяти.

Головная боль, потеря концентрации

LTTT (30 лет, город Тху Дук, Хошимин) имеет рост 1,54 м и вес 55 кг. После беременности первым ребёнком она набрала 15 кг, достигнув 70 кг, а после родов весила 65 кг. Стесняясь своего веса, она начала искать в интернете способы похудеть. Ей посоветовали отказаться от крахмала и свободно есть свиные ножки, мясо и рыбу.

>> Множество способов похудеть: голодание, употребление сока сахарного тростника, сока болгарского перца.

ТТ рассказала, что после родов она набрала вес, поэтому ей посоветовали сократить потребление крахмала, чтобы похудеть.

«Однако после четвёртого дня я начала чувствовать сильную усталость, головокружение, головную боль, сильную жажду и запор. Когда меня спрашивали, мне отвечали, что этот побочный эффект будет проявляться в начале, но я привыкну к нему через несколько дней. Но я продолжала есть ещё два дня и похудела на 1 кг, но была слишком уставшей, поэтому сдалась», — рассказала г-жа Т.

Аналогичным образом, студентка LTCĐ (19 лет), обучающаяся в университете Хошимина, рассказала, что в течение 1,5 месяцев придерживалась диеты с пониженным содержанием крахмала, чтобы похудеть. Результат оказался вполне удовлетворительным: она потеряла 4 кг.

«Хотя этот метод похудения оказался довольно эффективным, я потерял концентрацию, у меня ухудшилась память по сравнению с предыдущим этапом, и я быстро забывал вещи, поэтому во время экзаменационной сессии во втором семестре я прекратил занятия», — рассказал Д.

К. Д. готовит блюда из овощей, мяса и исключает крахмал во время снижения веса.

Или как TL (из района Го Вап, Хошимин) сказала, что у нее были головные боли, головокружение, забывчивость и отсутствие концентрации из-за недостатка углеводов после отказа от крахмала, чтобы похудеть за короткое время.

Что произойдет с организмом, если сократить потребление крахмала?

Доцент, доктор наук Лам Винь Ниен, заведующий кафедрой диетологии и питания Университетской больницы медицины и фармацевтики в Хошимине, отметил, что низкоуглеводные диеты, особенно очень низкоуглеводные, могут помочь быстро похудеть в краткосрочной перспективе. Однако большинство исследований показывают, что через 12 или 24 месяца преимущества этой диеты ничем не отличаются от других диет для похудения.

«Длительное ограничение потребления углеводов может привести к дефициту витаминов и минералов, содержащихся в углеводсодержащих продуктах, и вызвать расстройства пищеварения. Люди, сокращающие потребление углеводов, могут употреблять больше продуктов, содержащих животные жиры и белки, что может привести к таким рискам для здоровья, как сердечно-сосудистые заболевания и рак...», — поделился доктор Винь Ниен.

Доктор Нгуен Ту Ха из Международной многопрофильной больницы Нам Сай Гон рассказал, что в обычном рационе доля крахмала всегда самая высокая (60–70%). Если вы внезапно полностью исключите крахмал из своего рациона, вы, скорее всего, испытаете период «шока» в организме.

Углеводы (включая крахмал, сахар, клетчатку) являются основным источником энергии для деятельности организма, особенно мозга, который является органом, которому требуется больше всего энергии из глюкозы.

«Когда вы не получаете достаточного количества углеводов, необходимых организму, это вызывает гипогликемию с симптомами чрезмерного голода, дрожи, тошноты, потливости, слабости, головокружения, затуманивания зрения. Затем ваш организм начинает сжигать жир для получения энергии, что приводит к состоянию кетоза с симптомами неприятного запаха изо рта, снижения аппетита, усталости, проблем со сном, потери концентрации, запоров... это состояние сильно влияет на здоровье», — проанализировал доктор Ха.

>>> Смотрите следующую статью «Множество способов похудеть: врачи указывают на распространённые ошибки ».

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/muon-kieu-giam-can-cat-giam-tinh-bot-dan-den-dau-dau-giam-sut-tri-nho-185230518164417606.htm