Лекарственные травы издавна тесно переплетались с жизнью людей, играя решающую роль в диагностике, лечении и здравоохранении с использованием традиционной медицины. В последние годы, наряду с тенденцией к возвращению к использованию натуральных трав, значительно возрос спрос на лекарственные травы и продукты, полученные из них, что открывает большие возможности для вьетнамской индустрии лекарственных трав.
В настоящее время во многих горных и центральных провинциях, таких как Лаокай, Лайчау, Каобанг, Куангнам , Контум и др., созданы многочисленные районы выращивания лекарственных трав. Многие предприятия и кооперативы активно инвестируют в производство, создавая концентрированные центры по производству сырья и постепенно удовлетворяя внутренний и экспортный спрос. Некоторые ценные лекарственные травы, такие как центелла азиатская, женьшень нгок линь, куркума и чай из золотистого цветка, прочно закрепились на рынке.
Однако отрасль производства лекарственных растений по-прежнему сталкивается со многими ограничениями. Масштабы производства остаются фрагментированными и мелкомасштабными, отсутствует синхронизированное планирование. Продолжается природная эксплуатация, что приводит к истощению генетических ресурсов и угрожает устойчивому развитию. Переработка и консервация во многих местах не соответствуют стандартам, что приводит к непостоянному качеству лекарственных растений и снижает их эффективность. Это затрудняет активное участие вьетнамских лекарственных растений в глобальной цепочке поставок и снижает их конкурентоспособность по сравнению с другими странами региона.
ГАКП-ВОЗ — важный международный стандарт
Эксперты из Департамента управления традиционной медициной и Института лекарственных материалов неоднократно подчеркивали, что без скорой стандартизации процессов посадки, сбора урожая и консервирования в соответствии с международными стандартами вьетнамской отрасли лекарственных растений будет сложно обеспечить ее устойчивое развитие. Это серьезное препятствие, мешающее полному раскрытию огромного потенциала, в то время как спрос на чистые, высококачественные лекарственные материалы как на внутреннем, так и на экспортном рынках постоянно растет.
GACP-WHO (Good Agricultural and Collection Practices) — это важный международный стандарт контроля качества лекарственных трав, начиная с самых начальных этапов. GACP-WHO включает требования к отбору семян, почве, поливной воде, удобрениям, процессам выращивания, сбору урожая, переработке, хранению и транспортировке, гарантируя чистоту, безопасность и отслеживаемость лекарственных трав.
Применение стандартов GACP-WHO не только способствует улучшению качества лекарственных трав, но и укрепляет доверие потребителей и повышает репутацию вьетнамской продукции на международном рынке. Это также служит основой для разработки фармацевтических препаратов, функциональных продуктов питания и косметики на основе лекарственных трав, способствуя повышению добавленной стоимости и увеличению экспорта.
В секторе здравоохранения разработка стандартизированных лекарственных растений четко определена как ключевая стратегия. Во-первых, необходимо спланировать концентрированные зоны выращивания для каждой основной группы лекарственных растений, учитывая экологические преимущества и местную культуру. Одновременно крайне важно содействовать применению науки и техники в селекции, выращивании и производстве высококачественных саженцев. Также необходимы инвестиции в технологии послеуборочной обработки и консервации для минимизации потерь и сохранения активных ингредиентов.
Еще одним важнейшим фактором является разработка модели взаимодействия «четырех сторон»: государство – ученые – бизнес – фермеры, направленной на создание замкнутой цепочки создания стоимости. В этой модели бизнес играет ведущую роль на рынке, ученые передают технологии, фермеры организуют производство, а государство оказывает политическую поддержку, предоставляет капитал и правовую базу. Только при формировании устойчивых производственных цепочек вьетнамские лекарственные травы смогут закрепить за собой свой бренд.
Кроме того, крайне важно проводить обучение персонала и предоставлять фермерам и кооперативам техническую подготовку в соответствии с GACP-WHO. Это связано с тем, что данный стандарт представляет собой не просто набор правил, но и отражает сдвиг в подходах к производству – от традиционного сельского хозяйства к современному, профессиональному подходу.
В секторе здравоохранения реализуется множество мер поддержки развития выращивания лекарственных растений. Запущены национальные программы развития традиционной медицины и инвестиционные проекты в ключевых районах их культивирования. Однако для достижения прорыва необходимы более эффективные механизмы стимулирования бизнеса, особенно в областях глубокой переработки и экспорта. Также необходимо ускорить разработку национальных стандартов и правил для лекарственных растений, соответствующих международной интеграции.
В соответствии с общим направлением, цель на предстоящий период — превратить Вьетнам в региональный центр стандартизированных лекарственных трав, удовлетворяющий внутренние потребности и участвующий в мировом рынке. Департамент управления традиционной медициной также считает, что разработка лекарственных трав в соответствии со стандартами GACP-WHO не только сохраняет ценные генетические ресурсы, но и способствует охране окружающей среды и созданию устойчивых источников средств к существованию для этнических меньшинств в горных районах, где сосредоточено множество эндемичных лекарственных растений.
В условиях растущего спроса на лекарственные травы развитие районов выращивания и производственных цепочек в соответствии со стандартами GACP-WHO считается «ключом» к обеспечению устойчивого будущего для вьетнамской индустрии лекарственных трав. По мере постепенного преодоления существующих ограничений, освоения фермерами стандартизированных технологий и смелых инвестиций предприятий в глубокую переработку, Вьетнам, безусловно, сможет создать авторитетные бренды лекарственных трав и выйти на международные рынки.
Это не только неизбежное направление для повышения ценности лекарственных трав, но и решающая роль в развитии традиционной медицины в сочетании с современной, что позволит лучше заботиться о здоровье и защите населения.
Источник: https://baolaocai.vn/dinh-huong-phat-trien-duoc-lieu-viet-dat-tieu-chuan-gacp-who-post880181.html
Комментарий (0)