Рычаги для модернизации и экологизации вьетнамского сельского хозяйства

Комбайны помогают сократить трудозатраты, снизить инвестиционные издержки и повысить экономическую эффективность. (Фото: Вьет Хоанг/ВНА)

Развиваясь вместе со страной на протяжении 80 лет, вьетнамское сельское хозяйство добилось значительных успехов, став прочной опорой национальной экономики, особенно в трудные времена, такие как стихийные бедствия, эпидемии или глобальные экономические кризисы.

Вьетнам, страна, страдающая от сельскохозяйственной бедности, превратилась в одного из ведущих мировых экспортеров многих ключевых сельскохозяйственных продуктов.

Это достижение стало возможным не только благодаря стойкости фермеров и соответствующей государственной политике, но и благодаря незаметному, но неустанному вкладу науки и техники.

Сейчас, когда мир вступает в эпоху Четвертой промышленной революции и «зеленой» трансформации, вьетнамское сельское хозяйство также претерпевает значительные изменения. Интеллектуальные модели производства, цифровые фермы и точное земледелие становятся все более распространенными, вселяя надежду на современный, низкоэмиссионный, устойчивый и климатоустойчивый сельскохозяйственный сектор.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и окружающей среды Фунг Дык Тьена, нынешний успех сельскохозяйственного сектора обусловлен рядом правильных и своевременных мер, таких как поддержка капитала, распределение земель, сельскохозяйственное страхование, содействие торговле и, особенно, продвижение применения науки и техники.

От механизации сельскохозяйственных угодий и использования высокоурожайных и высококачественных сортов сельскохозяйственных культур и скота до применения цифровых технологий и цифровой трансформации — все это способствовало повышению производительности, снижению затрат и улучшению качества и ценности продукции. Одновременно изменился и подход к производству: теперь акцент делается не только на количестве, но и на улучшении качества, развитии цепочек создания стоимости, увязке производства с рынком и повышении конкурентоспособности.

Одним из наиболее ярких примеров научных достижений в сельском хозяйстве является селекция растений, особенно селекция риса. Вьетнам освоил технологию трехлинейной и двухлинейной гибридизации, создав сотни высококачественных сортов риса, устойчивых к вредителям, болезням, засухе, засолению и адаптирующихся к изменению климата.

Сорт риса ST25 был создан учеными провинции Сокчанг путем скрещивания. (Фото: Трунг Хиеу/ВНА)

По словам г-на Хуинь Тан Дата, директора Департамента растениеводства и защиты растений, в настоящее время высококачественные сорта риса занимают до 70% посевных площадей, включая OM5451, OM6976, OM18, ST24, ST25 и др.; среди которых ST25 когда-то удостоился звания «Лучший рис в мире».

Благодаря улучшенным сортам и передовым методам ведения сельского хозяйства, ежегодное производство риса во Вьетнаме достигает 43-44 миллионов тонн, что делает страну одним из трех крупнейших экспортеров риса в мире. Кроме того, Вьетнам является пионером в реализации проекта «Один миллион гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с экологически чистым ростом в дельте Меконга», что является стратегическим шагом в области экологически чистого и устойчивого сельского хозяйства.

Теперь рис, выращенный по программе «Зеленая этикетка», поставляется на такие требовательные рынки, как Япония и Европа, по высоким ценам. Помимо риса, наука также способствовала улучшению сортов плодовых деревьев и промышленных культур, что помогает стабилизировать производство, распределить урожай и увеличить доходы фермеров.

В животноводческом секторе Вьетнам стал первой страной в мире, успешно разработавшей вакцину против африканской чумы свиней – достижение, высоко оцененное международным сообществом. В настоящее время три отечественных предприятия производят эту вакцину, внося свой вклад в защиту животноводства от опасных заболеваний, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и национальную продовольственную безопасность.

Кроме того, отечественные научно-исследовательские институты освоили множество современных биотехнологий, таких как: выделение и экстракция генов, редактирование генов с использованием технологии CRISPR/Cas9 для создания высокоурожайных сортов кукурузы и богатой питательными веществами сои; применение молекулярных маркеров и клеточных технологий в селекции растений; а также разработка ферментов и микроорганизмов для ухода за растениями и защиты окружающей среды.

Благодаря этим технологиям сельскохозяйственный сектор не только производит качественную продукцию, но и оптимизирует использование сельскохозяйственных побочных продуктов, перерабатывает отходы и активно способствует достижению цели сокращения выбросов парниковых газов и развитию экономики замкнутого цикла.

Однако на предстоящем пути не обойдется без трудностей. Сельскохозяйственный сектор сталкивается с рядом серьезных препятствий, таких как изменение климата, экстремальные стихийные бедствия, жесткая конкуренция на экспортных рынках и постоянно растущие требования к качеству, экологическим стандартам и отслеживаемости продукции. В частности, проблема мелкомасштабного, фрагментированного производства до сих пор полностью не решена, что препятствует синхронному развитию.

Для преодоления этих трудностей заместитель министра Фунг Дык Тьен подтвердил: «Прикладные исследования в сельском хозяйстве играют ключевую роль, принося выдающиеся и всесторонние результаты в сельскохозяйственный сектор Вьетнама, способствуя его устойчивому развитию в современном направлении и международной интеграции».

По словам заместителя министра, продвижение применения науки и техники и цифровой трансформации в производстве, хранении и переработке сельскохозяйственной продукции является неизбежной тенденцией. Необходимо оказывать поддержку фермерам в освоении интеллектуальных технологий, создании цифровой сельскохозяйственной экосистемы и укреплении связей между четырьмя заинтересованными сторонами: фермерами, учеными, бизнесом и правительством, чтобы обеспечить связь производства с цепочками создания стоимости и зонами потребления. В частности, в качестве важной стратегической вехи была принята резолюция Политбюро № 57-НК/ТВ о прорывах в развитии науки, техники, инноваций и цифровой трансформации.

Эта резолюция не только устраняет барьеры для исследований, но и открывает правовую основу и дает импульс для того, чтобы наука действительно стала «центральной движущей силой» социально-экономического развития. Механизм контрактов, основанный на результатах, предоставление подлинной автономии и содействие развитию рынка науки и технологий помогут исследовательским организациям выйти за рамки роли «в стороне» и вместо этого «возглавить» инновационный процесс.

Ожидается, что резолюция № 57-NQ/TW окажет аналогичное воздействие, как и «Рисовый контракт 10», который три десятилетия назад положил начало «рисовой революции». Это не просто программный документ, но и декларация научного мышления и инноваций, активизирующая действия и создающая импульс для перехода сельскохозяйственного сектора на новый этап развития – более современный, экологичный и устойчивый.

Согласно Vietnamplus

Источник: https://www.vietnamplus.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-post1058427.vnp

Источник: https://baolongan.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-a201503.html