Рычаги для модернизации и экологизации вьетнамского сельского хозяйства

Зерноуборочные комбайны помогают сократить трудозатраты, снизить инвестиционные затраты и повысить экономическую эффективность. (Фото: Вьет Хоанг/VNA)

За 80 лет развития страны сельское хозяйство Вьетнама добилось больших успехов, став надежной опорой национальной экономики, особенно в такие сложные времена, как стихийные бедствия, эпидемии или мировые экономические кризисы.

Из охваченной голодом аграрной страны Вьетнам превратился в одну из ведущих стран мира по экспорту многих важнейших видов сельскохозяйственной продукции.

Это достижение стало возможным не только благодаря стойкости фермеров и правильной политике государства, но и благодаря молчаливому, но постоянному вкладу науки и техники.

Сейчас, когда мир вступает в эпоху Четвёртой промышленной революции и «зелёной» трансформации, сельское хозяйство Вьетнама также переживает бурную трансформацию. Интеллектуальные модели производства, цифровые фермы и точное земледелие становятся всё более популярными, открывая новые возможности для современного, экологически устойчивого и климатически устойчивого сельского хозяйства с низким уровнем выбросов.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и окружающей среды Фунг Дык Тиена, нынешний успех сельскохозяйственного сектора является результатом ряда правильных и своевременных мер, таких как поддержка капитала, земли, сельскохозяйственного страхования, содействие торговле и, в особенности, содействие применению достижений науки и техники.

От механизации полей, использования высокоурожайных и высококачественных сортов сельскохозяйственных культур и скота до внедрения цифровых технологий и цифровой трансформации – всё это способствовало повышению производительности, снижению затрат, улучшению качества и ценности продукции. В то же время изменилось и производственное мышление: теперь гонка за объёмами производства направлена не на повышение качества, а на развитие цепочек создания стоимости, производство в соответствии с требованиями рынка и повышение конкурентоспособности.

Одним из наиболее ярких свидетельств научных достижений в сельском хозяйстве является селекция, особенно в области сортов риса. Вьетнам освоил технологию трёхлинейной и двухлинейной гибридизации, создав сотни высококачественных сортов риса, устойчивых к вредителям, засухе и засолению, а также адаптируемых к изменению климата.

Сорт риса ST25 был выведен учёными из Сок Транга. (Фото: Trung Hieu/VNA)

По словам г-на Хюинь Тан Дата, директора Департамента растениеводства и защиты растений, в настоящее время высококачественный рис занимает 70% посевных площадей, как правило, это сорта OM5451, OM6976, OM18, ST24, ST25...; из которых ST25 однажды завоевал титул «Лучший рис в мире».

Благодаря высоким сортам и передовым методам ведения сельского хозяйства, годовой объём производства риса достигает 43–44 миллионов тонн, что делает Вьетнам одной из трёх крупнейших стран-экспортёров риса в мире. Более того, Вьетнам является пионером в реализации проекта «Миллион гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в рамках зелёного роста в дельте Меконга», что является стратегическим шагом на пути к зелёному и устойчивому сельскому хозяйству.

Поля риса «Green Label» теперь поставляют свою продукцию на требовательные рынки, такие как Япония и Европа, предлагая высокую стоимость. Помимо риса, наука также способствует улучшению сортов фруктовых и промышленных деревьев, помогая стабилизировать производство, расширять агрокультуру и увеличивать доходы фермеров.

В животноводстве Вьетнам стал первой страной в мире, успешно выпустившей вакцину против африканской чумы свиней, что получило высокую оценку международного сообщества. В настоящее время три отечественных предприятия производят эту вакцину, способствуя защите животноводческой отрасли от опасных эпидемий, обеспечению безопасности пищевых продуктов и национальной продовольственной безопасности.

Не останавливаясь на достигнутом, отечественные научно-исследовательские институты осваивают многие современные биотехнологии, такие как: выделение, выделение генов, редактирование генов с использованием технологии CRISPR/Cas9 для создания высокоурожайных сортов кукурузы, питательных соевых бобов...; применение молекулярных маркеров и клеточных технологий в селекции растений; разработка ферментов и микроорганизмов в области ухода за растениями и защиты окружающей среды.

Благодаря этим технологиям аграрный сектор не только производит качественную продукцию, но и оптимизирует побочные продукты сельского хозяйства, перерабатывает отходы и активно способствует достижению цели сокращения выбросов парниковых газов и развитию циклической экономики.

Однако предстоящий путь не обойдется без трудностей. Сельскохозяйственный сектор сталкивается с рядом серьёзных проблем, таких как изменение климата, экстремальные стихийные бедствия, жёсткая конкуренция на экспортном рынке и всё более высокие требования к стандартам качества, экологичности и прослеживаемости. В частности, проблема мелкомасштабного, фрагментированного производства не полностью преодолена, что препятствует синхронному развитию.

Заместитель министра Фунг Дык Тиен заявил: «Прикладные исследования в сельскохозяйственном секторе играют ключевую роль, принося выдающиеся и всеобъемлющие результаты сельскохозяйственному сектору Вьетнама и помогая этому сектору уверенно развиваться в направлении современности, устойчивости и международной интеграции».

По словам заместителя министра, содействие внедрению достижений науки и техники и цифровой трансформации в производство, хранение и переработку сельскохозяйственной продукции является неизбежной тенденцией. Необходимо оказывать поддержку фермерам в доступе к интеллектуальным технологиям, создании цифровой аграрной экосистемы и укреплении четырёхсторонних связей: фермеры – учёные – бизнес – государство – для обеспечения производства, связанного с цепочками создания стоимости и сферами потребления. В частности, важным стратегическим достижением стало Постановление Политбюро № 57-NQ/TW о прорывах в развитии науки, технологий, инноваций и цифровой трансформации.

Это решение не только устраняет барьеры для исследований, но и открывает правовые возможности и мотивирует науку стать «центральной движущей силой» социально-экономического развития. Механизм контрактации, основанный на результатах, предоставляющий реальную автономию, стимулирующий рынок науки и технологий... поможет исследовательским организациям перестать «стоять в стороне», а возглавить инновационный процесс.

Ожидается, что Постановление № 57-NQ/TW окажет тот же эффект, что и Постановление № 10, которое три десятилетия назад привело к «рисовой революции». Это не только политический документ, но и манифест инноваций в научном мышлении, стимулирующий действия и дающий импульс сельскохозяйственному сектору для выхода на новый этап развития — более современный, экологичный и устойчивый.

По данным Vietnamplus

Источник: https://www.vietnamplus.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-post1058427.vnp

Источник: https://baolongan.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-a201503.html