Проверка безопасности и гигиены пищевых продуктов в школах Нячанга.

Đoàn kiểm tra tại khu vực bếp của trường học - Ảnh: CBA — Инспекционная группа на школьной кухне - Фото: CBA

8 апреля инспекционная группа провела внезапную проверку соблюдения правил безопасности пищевых продуктов и гигиены в начальной школе Винь Хиеп (город Нячанг).

Инспекционная группа провела осмотр на месте территории перед школьными воротами и школьной столовой.

В ходе проверки команда отметила, что школьная столовая для учащихся (обеспечивающая более 500 приемов пищи в день) гарантирует надлежащую безопасность и гигиену пищевых продуктов.

Одновременно было отмечено, что в районе школы не было уличной торговли едой.

Инспекционная группа потребовала от начальной школы Винь Хиеп соблюдать процедуры организации работы школьной столовой и не проявлять беспечность или халатность в обеспечении безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Кроме того, школы должны постоянно проверять поставщиков продуктов питания, чтобы обеспечить безопасность учащихся. Если будет обнаружено, что продавцы продуктов питания торгуют своим товаром за пределами школьных ворот, необходимо немедленно уведомить местные власти для принятия соответствующих мер.

В частности, при подозрении на пищевое отравление у учащихся школа обязана немедленно сообщить об этом в Народный комитет всех уровней для принятия своевременных мер.

В тот же день провинция Кханьхоа объявила о решении создать межведомственную инспекционную группу по безопасности пищевых продуктов в провинции к 2024 году.

Соответственно, в состав межведомственной инспекционной группы вошли: сотрудники Подразделения по безопасности и гигиене пищевых продуктов, Центра тестирования провинции Кханьхоа, представители Департамента управления рынками и полиции провинции Кханьхоа...

Содержание инспекции и проверки "сосредоточено на качестве и безопасности продукции, сроках годности, происхождении сырья, пищевых продуктах, декларациях соответствия стандартам продукции, маркировке продукции, сырье и добавках, используемых в производстве и переработке пищевых продуктов, условиях производства пищевых продуктов и рекламе пищевых продуктов".

Источник