Всего за один день плавания судно компании Nghe An вернуло 26 тонн анчоусов – богатого белком деликатеса. Как же приготовить их вкусными?

После дня, проведённого в море, две лодки рыбака Чан Ван Луу из района Нги Туй города Винь провинции Нгеан вернулись с 26 тоннами анчоусов – деликатесной морской рыбы. Учитывая текущую цену на анчоусы, господин Луу быстро продал их на причале и «прикарманил» более 300 миллионов донгов.

Днём 14 февраля г-н Нгуен Тиен Лой, председатель Ассоциации фермеров района Нги Туй города Винь, провинции Нгеан, сообщил, что в тот же день два рыболовных судна, находившихся в этом районе, вернулись с большим уловом анчоусов. Местные власти немедленно отправились на причал, чтобы вручить экипажам флаги и небольшие подарки, чтобы побудить их оставаться в районе промысла и чаще выходить в открытое море для развития экономики .

Фотография рыболовной лодки рыбака Чан Ван Луу, пришвартованной в районе Нги Туй города Винь провинции Нгеан с 26 тоннами анчоусов – деликатесной рыбы – всего за один день. Видео : Ng.TL

Соответственно, ранним вечером 14 февраля два рыболовных судна с регистрационными номерами NA 99626 и NA 99628, принадлежащие г-ну Тран Ван Лу (проживающему в районе Нги Туй, города Винь), пришвартовались после дня рыбалки в море.

Оба судна вернулись с 26 тоннами анчоусов. В настоящее время цена на анчоусы колеблется от 12 000 до 13 000 донгов за килограмм. Поэтому господин Луу «быстро продал» их прямо на причале местным фабрикам по производству рыбного соуса и тут же «прикарманил» более 300 миллионов донгов.

Всего через день в море две рыболовецкие лодки рыбака Чан Ван Луу из района Нги Туй города Винь провинции Нгеан вернулись с 26 тоннами анчоусов. Фото: NTL

Местные лидеры пришли на причал, чтобы вручить флаги соревнования и поощрить рыбаков после успешного морского лова. Фото: NTL

После лунного Нового года рыбаки округа Нги-Туй стали чаще выходить на промысел в открытом море, придерживаясь рыболовных угодий. Многие местные рыболовные флоты получили большой улов сельди и анчоусов, что принесло им немалый доход. Общий улов, выловленный рыбаками округа Нги-Туй после лунного Нового года, составил около 3000 тонн.

Источник: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm