Диабетикам, употребляющим бамию таким образом, будет очень полезно контролировать уровень сахара в крови.

Полезна ли бамия для диабетиков?

По словам доктора Дэна Габлера, ведущего эксперта по натуральным растительным соединениям для поддержки здоровья в Индии, для людей, страдающих диабетом, бамия является одним из лучших продуктов для контроля уровня сахара в крови, а также помогает восстановить чувствительность к инсулину.

«Бамия содержит фитонутриент глюкозид кверцетина, который обладает способностью снижать уровень сахара в крови, улучшать уровень инсулина и общее состояние обмена веществ. Ешьте бамию два раза в неделю», — советует Дэн Габлер.

Иллюстрация фото

Диетолог Видхи Чавла (из Индии) также согласна с вышеизложенным мнением и говорит, что бамия — это универсальный и питательный овощ, достойный того, чтобы мы употребляли его в пищу не реже двух раз в неделю.

Эксперт Чавла объясняет, что бамия помогает контролировать уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка в бамии замедляет всасывание сахара в кишечнике. Это помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что делает её незаменимым продуктом питания для людей с диабетом или тех, кто находится в группе риска развития этого заболевания.

4 удивительных преимущества бамии для диабетиков

Низкий гликемический индекс

Продукты с низким гликемическим индексом рекомендуются к включению в рацион диабетикам. Бамия — один из таких продуктов. Один из полезных советов для диабетиков — использовать бамию для приготовления блюд, создавая тем самым чувство сытости и контролируя уровень сахара в крови.

Иллюстрация фото

Помогает бороться с заболеваниями почек

Одной из причин диабета являются заболевания почек. Высокий уровень сахара в крови может повредить нервы почек и вызвать осложнения. Бамия помогает поддерживать уровень глюкозы и предотвращает любые повреждения почек. Благодаря хорошему выведению, уровень сахара в крови поддерживается на стабильном уровне.

Помогает диабетикам дольше оставаться сытыми

Растворимая клетчатка считается хорошим «лекарством» для диабетиков, поскольку играет важную роль в переваривании углеводов. Бамия, богатая растворимой клетчаткой, может замедлить процесс пищеварения и снизить влияние углеводов на уровень сахара в крови. Кроме того, бамия помогает дольше сохранять чувство сытости.

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Ежедневное употребление бамии может помочь максимально контролировать уровень сахара в крови. Ещё один важный фактор заключается в том, что сырая бамия помогает в лечении диабета быстрее, чем приготовленная, поскольку питательные вещества остаются неизменными. Поэтому, хотя бамию можно добавлять в супы и карри, лучший способ получить максимальную пользу от бамии при лечении диабета — это употреблять её в сыром виде, замоченную в воде.

Как диабетикам лучше всего употреблять бамию?

Иллюстрация фото

Употребление «воды бамии» — популярный способ облегчить симптомы диабета. Вы можете использовать бамию для лечения диабета, замочив 4-5 свежих стручков бамии на ночь, удалив головки и хвостики и нарезав их на мелкие кусочки. Затем выньте бамию, руками или с помощью специального приспособления отожмите всю слизь и выбросьте мякоть. Можно добавить немного соли или сахара, чтобы вода из бамии была более приятной на вкус.

Если вам неприятно пить воду из бамии, вы можете использовать ее для приготовления таких блюд, как салат, или использовать ее в чистом виде, сварив, приготовив на пару или обжарив.

Диабетикам следует избегать этих трех продуктов при употреблении бамии

Хотя бамия имеет множество полезных для здоровья свойств, особенно для людей, страдающих диабетом, при ее употреблении следует помнить о некоторых вещах:

- Не употребляйте слишком много бамии, поскольку она богата оксалатом — соединением, которое может способствовать образованию кристаллов камней в почках.

- Бамия может вызывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, диарея и спазмы, особенно у людей с проблемами кишечника из-за высокого содержания в ней фруктанов.

- Если вы принимаете метформин для лечения диабета, учтите, что бамия может снизить эффективность этого препарата, поэтому не следует принимать бамию одновременно с метформином.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm