Установлю вьетнамский рекорд, приготовив 200 вегетарианских блюд из лотоса.

(GLO)- На Фестивале вегетарианской еды 2025 года, который пройдет в парке Бинь Фу (район Бинь Фу, Хошимин) с 31 октября по 4 ноября, оргкомитет установит вьетнамский рекорд, приготовив 200 вегетарианских блюд из лотоса.

Соответственно, в этом году Фестиваль вегетарианской еды проходит под девизом «Вкусно на вкус, полезно для сердца». Фестиваль разместился на площади более 7 гектаров и объединил более 250 стендов, разделенных на множество зон: креативное зеленое кулинарное пространство, выставочную площадку OCOP-Organic-Macrobiotic-Recycling, зону для проведения мастер-классов, зону обмена искусством и музыкой и вегетарианский шведский стол с более чем 100 традиционными блюдами из всех 3 регионов.

Вегетарианский фестиваль еды 2025 года побьёт вьетнамский рекорд: на нём будет представлено 200 вегетарианских блюд из лотоса. Фото: VietKings

В рамках фестиваля программа «Фестиваль любви» предоставит 1000 вегетарианских обедов детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации. Кроме того, пройдут международные семинары, посвященные трендам зеленой кулинарии , зеленому туризму и устойчивому развитию.

В программу фестиваля также входит День переработки пищевых отходов, призывающий сообщество сократить количество отходов; в то же время организуется множество интересных мероприятий, таких как конкурсы «Зеленый шеф-повар Вьетнама 2025» и «Зеленый будущий шеф-повар Вьетнама 2025», цель которых — создать площадку для талантливых шеф-поваров и сформировать у молодого поколения здоровый вегетарианский образ жизни.

Ожидается, что в этом году фестиваль привлечёт более 150 000 участников. Мероприятие не только чествует вьетнамскую вегетарианскую кухню, но и призывает сообщество к экологичному образу жизни, устойчивому потреблению и заботе об окружающей среде.

Источник: https://baogialai.com.vn/se-xac-lap-ky-luc-viet-nam-voi-200-mon-chay-tu-sen-post570013.html