10 самых питательных продуктов на планете

Вот 10 самых богатых питательными веществами продуктов на планете, согласно данным медицинского сайта Healthline .

В 100-граммовой порции дикого лосося содержится около 2,2 грамма омега-3, которые чрезвычайно важны для укрепления здоровья и снижения риска многих серьезных заболеваний.

1. Лосось

В 100-граммовой порции дикого лосося содержится около 2,2 грамма омега-3, много высококачественного белка, а также множество витаминов и минералов, таких как магний, калий, селен и витамины группы В.

Омега-3 чрезвычайно важны, поскольку помогают улучшить здоровье и снизить риск многих серьезных заболеваний.

Ешьте жирную рыбу хотя бы один или два раза в неделю, чтобы получать необходимое организму количество омега-3.

2. Салат-латук

Среди всей листовой зелени салат — король. Это один из самых богатых питательными веществами овощей. Он особенно богат витамином С, витамином А, витамином К1, а также большим количеством витамина В6, калия, кальция, магния, меди и марганца.

Салат-латук даже лучше шпината.

Салат-латук даже полезнее шпината. Он также богат биоактивными соединениями, такими как изотиоцианаты и индол-3-карбинол, которые, как доказано, обладают противораковыми свойствами.

3. Водоросли

Морские водоросли даже более питательны, чем наземные овощи. Они особенно богаты йодом и такими минералами, как кальций, железо, магний и марганец.

Морские водоросли также содержат много биологически активных соединений, таких как фикоцианин и каротиноиды, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами.

4. Чеснок

Многочисленные исследования показали, что аллицин и чеснок могут помочь снизить кровяное давление, уменьшить общий уровень холестерина и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чеснок — поистине чудодейственный ингредиент. Он богат витаминами C, B1 и B6, а также кальцием, калием, медью, марганцем и селеном. Он также содержит полезные сернистые соединения, такие как аллицин.

Многочисленные исследования показали, что аллицин и чеснок могут помочь снизить кровяное давление, уменьшить общий уровень холестерина и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чеснок также обладает противораковыми свойствами, в частности, против рака толстой кишки и желудка.

5. Моллюски

Моллюски являются одними из самых питательных среди всех морепродуктов.

Они богаты важными питательными веществами, такими как витамин B12 и цинк, и многими другими.

6. Картофель

Картофель богат калием, магнием, железом, медью и марганцем. Он также содержит витамин С и большинство витаминов группы В. В частности, картофель содержит небольшое количество практически всех необходимых организму питательных веществ.

Они также образуют резистентный крахмал, который имеет множество полезных для здоровья свойств.

7. Сардины

Сардины содержат практически все необходимые организму питательные вещества. Как и другая жирная рыба, они также богаты полезными для сердца жирными кислотами омега-3.

8. Черника

По питательной ценности черника занимает первое место среди всех фруктов.

Они содержат множество мощных антиоксидантов, таких как антоцианы и некоторые растительные соединения, которые могут преодолевать гематоэнцефалический барьер и оказывать защитное действие на мозг.

Некоторые исследования показывают, что этот фрукт помогает снизить артериальное давление и уменьшить уровень окисленного плохого холестерина ЛПНП.

Согласно Healthline, многие исследования также предполагают, что он может бороться с раком.

9. Яичный желток

Яичные желтки богаты витаминами, минералами и мощными питательными веществами, такими как холин.

Яичные желтки — один из самых питательных продуктов на планете.

Яичные желтки богаты витаминами, минералами и мощными питательными веществами, такими как холин.

Яйца богаты лютеином и зеаксантином, которые защищают глаза и снижают риск возникновения таких заболеваний глаз, как катаракта и дегенерация желтого пятна.

Яйца также содержат высококачественный белок и полезные жиры.

10. Темный шоколад (какао)

Исследования показывают, что какао и темный шоколад содержат больше антиоксидантов, чем любые другие продукты питания.

Тёмный шоколад с высоким содержанием какао — один из самых питательных продуктов. Он богат клетчаткой, железом, магнием, медью и марганцем.

Исследования показывают, что какао и темный шоколад содержат больше антиоксидантов, чем любые другие продукты.

Многочисленные исследования показали, что темный шоколад обладает мощными полезными для здоровья свойствами, включая улучшение кровообращения, снижение артериального давления, уменьшение количества окисленного «плохого» холестерина ЛПНП и улучшение работы мозга.

Исследования также показывают, что употребление шоколада более пяти раз в неделю снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 57%. Выбирайте тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%, а лучше 85% или более, сообщает Healthline.

Употребление кусочка качественного темного шоколада каждый день может стать одним из лучших способов добавить антиоксиданты в свой рацион.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/top-10-loai-thuc-pham-giau-dinh-duong-nhat-hanh-tinh-185230504214404557.htm