Видео: Директор сельскохозяйственного производственного и сервисного кооператива коммуны Анхоа, г-жа Хоанг Тхи Гай, рассказывает о «технологическом направлении» кооператива. Исполнитель: Ту Туй
Был выдающимся вьетнамским фермером.
Председатель совета директоров и директор кооператива сельскохозяйственного производства и деловых услуг коммуны Анхоа, г-жа Хоанг Тхи Гай, была удостоена звания «Выдающийся вьетнамский фермер» в 2021 году по программе «Гордость вьетнамских фермеров». Звание «Отличник фермерского хозяйства центрального уровня», Почетная грамота за выдающиеся достижения в соревновании фермеров за выдающиеся производственные и деловые достижения...
Кооператив Хоа инвестирует в различные типы интегрированных механических машин для обслуживания производства. Фото: Thu Thuy
Благодаря постоянным усилиям, начиная с агента по закупке и переработке риса, занимавшегося дистрибуцией на юге и севере (в 1992 году), директор кооператива Хоанг Тхи Гай, засучив рукава, занялась выращиванием риса, накоплением земель, созданием крупных полей прямо в родном городе и перегонкой риса из деревни Ман в вино под маркой Hoang Quan. Продукция соответствует 3-звездочным стандартам OCOP и распространяется во многих провинциях и городах страны.
В 2017 году г-жа Гай основала небольшую группу производственных услуг — Кооператив сельскохозяйственного производства и услуг коммуны Ан Хоа (Кооператив Ан Хоа), в состав которого вошли 9 членов с первоначальным капиталом в размере 1 млрд донгов, внесенным членами кооператива.
Работники кооператива «Ан Хоа» распыляют пестициды с помощью дрона. Фото: Ту Туй
Чтобы решить проблему отказа фермеров от своих полей из-за разрастания сорняков, кооператив смело и новаторски инвестировал в механизацию сельского хозяйства, внедряя производство на концентрированных и крупномасштабных полях. Объединяя потребление продукции на площади более 100 гектаров, кооператив успешно выращивает высококачественный рис, следуя органическому направлению, с урожайностью 8 тонн с га и производительностью 800 тонн с урожая. Эффективность производства составляет 70 миллионов риса с га в год, что в 3-5 раз выше, чем при традиционном выращивании риса. Общий доход кооператива составляет 7,6 миллиарда долларов в год, а прибыль после вычета всех расходов превышает 700 миллионов долларов в год.
Г-жа Хоанг Тхи Гай рассказывает о «технологическом направлении» кооператива An Hoa. Фото: Thu Thuy
В беседе с корреспондентом газеты Dan Viet г-жа Хоанг Тхи Гай рассказала, что в 2014 году она инициировала создание сервисной ассоциации для внедрения синхронной механизации на крупном поле, в которой приняли участие 364 человека. Инвестировав в шесть видов механизированной техники, включая плуги, рассадопосадочные машины, комбайны... на общую сумму более 1,8 млрд донгов, весь производственный процесс, от подготовки почвы до сбора урожая, был синхронно механизирован.
В последнее время кооператив перешел на использование ряда автоматизированных сельскохозяйственных машин, таких как рассадопосадочные машины, комбайны, самоходные культиваторы, разбрасыватели удобрений, опрыскиватели пестицидов с использованием дронов и т. д., что позволяет экономить время, рабочую силу и многие другие затраты.
Распыление пестицидов и внесение удобрений с помощью дронов сэкономит время, трудозатраты и многие другие расходы. Фото: Thu Thuy
На высокогорных рисовых полях кооператив применяет севооборот для увеличения посевов сои и овощей, связывая потребление продукции и экспорт на рынки Японии и Великобритании.
«Овощная соя довольно хорошо адаптируется к местной почве и не требует большого количества удобрений. Корни овощной сои оказывают очень хорошее влияние на улучшение почвы, делая её более пористой и ограничивая вредителей и болезни при переходе на выращивание риса».
«Урожай сои всегда стабильный. В среднем 1 кг сои стоит 10 000–15 000 донгов. После вычета всех расходов прибыль составляет 25–35 миллионов донгов с гектара, что в 2–3 раза эффективнее, чем выращивание риса», — воодушевлённо заявила г-жа Хоанг Тхи Гай.
Крупный план работы беспилотных летательных аппаратов на поле кооператива Ан Хоа (район Винь Бао, город Хайфон ). Фото: Ту Туй
На сегодняшний день кооператив располагает 70–100 га земли, урожайность которых составляет 65–85 млн донгов/га. После вычета расходов чистая прибыль составляет 25–35 млн донгов/га. Соя выращивается с использованием безопасных и экологически чистых технологий.
Суть 3-звездочного клейкого рисового вина Hoang Quan OCOP
Основным ингредиентом является клейкий рис, выращенный на полях деревни Ман в хуторе Кень Хыу коммуны Анхоа (район Виньбао, город Хайфон) – самой известной с древних времен местности района Виньбао. Местные жители специализируются на выращивании сорта клейкого риса с желтыми цветками, который дарит пышные, клейкие и вкусные зерна.
Видео: Крупный план процесса производства вина под брендом Hoang Quan кооператива An Hoa. Исполнитель: Thu Thuy
Клейкий рис «Мэн» варится в рисе, ферментируется китайскими лекарственными дрожжами и дважды перегоняется. После перегонки вино закапывается в землю традиционным способом. Через 8 месяцев или год оно проходит детоксикацию перед розливом в бутылки.
За год кооператив производит 30 000 литров клейкого рисового вина «Хоанг Куан», которое распространяется в Хайфоне, Ханое, Куангнине, Хайзыонге, Хошимине, в супермаркетах, ресторанах и торговых точках, таких как Postmart, Tiki, Lazada..., что обеспечивает большую экономическую эффективность кооператива.
Изображение приготовленного клейкого риса «Мань», смешанного с китайскими лекарственными дрожжами, ферментированного и затем перегнанного в вино. Фото: Thu Thuy
В настоящее время существует 3 продукта: клейкий рис «Золотой цветок», клейкий рис, пропитанный корнем женьшеня, и клейкий рис, пропитанный корнем Morinda officinalis, которые впервые были признаны продуктами OCOP со знаком 3 звезды в 2019 году и второй раз в 2022 году.
Вино из клейкого риса Hoang Quan стало первым винодельческим продуктом, получившим в городе Хайфон сертификат OCOP категории 3 звезды и зарегистрированным эксклюзивным товарным знаком.
Изображение вина после первой и второй перегонки перед захоронением. Фото: Thu Thuy
Производственная и хозяйственная деятельность кооператива также создаёт постоянные рабочие места для 9 рабочих и более 50 сезонных рабочих в округе с доходом 6,5–7,5 млн донгов на человека в месяц, включая социальное страхование. Ежегодно кооператив подводит итоги своей деятельности и распределяет прибыль между членами кооператива в зависимости от доли вложенного капитала.
В беседе с репортером газеты Dan Viet председатель Ассоциации фермеров города Хайфон г-н Чан Куанг Туонг сказал, что сельскохозяйственный производственно-сервисный кооператив коммуны Ан Хоа является одним из кооперативов, выпускающих как типичную для города Хайфон промышленную, так и сельскохозяйственную продукцию.
Дистиллированное вино пропитывается корнями моринды лекарственной и полисциаса кустарникового. Фото: Thu Thuy
Концентрированное производство и механизация полей с использованием современной техники кооператива «Аньхоа», возглавляемого г-жой Хоанг Тхи Гай, внесли важный вклад в изменение подхода к сельскохозяйственному производству во всем городе. Это способствовало реструктуризации сельскохозяйственного сектора, снижению производственных затрат и стабильному развитию сельскохозяйственного производства. Производство качественной, безопасной и высококачественной сельскохозяйственной продукции в современном ключе.
Кооператив Хоа производит и продаёт 30 000 литров в год. Фото: Thu Thuy
Известно, что кооператив «Ан Хоа» на протяжении многих лет подряд награждается почетными грамотами от центральных и местных органов власти и отраслевых организаций за выдающиеся достижения в развитии кооперативов. Кооператив всегда с энтузиазмом участвует в общественной деятельности, помогая малоимущим, социально ответственным и находящимся в сложной жизненной ситуации домохозяйствам преодолеть бедность и подняться на ноги. Ежегодно он выделяет 10–20 миллионов донгов на финансирование местных гуманитарных и благотворительных мероприятий.
Источник: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-2024-trong-lua-cong-nghe-cao-o-hai-phong-lam-loai-gao-dat-ocop-3-sao-ai-cung-muon-an-20240928153659002.htm
Комментарий (0)