Att dricka te efter måltider kan vara en bra vana. Grönt te är rikt på antioxidanter och polyfenoler, där katekiner som epigallocatechin gallat hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och förebygga kroniska sjukdomar.
Här delar näringsexperten Lovneet Batra i Indien med sig av hur man använder te för att få ut de bästa hälsofördelarna.
Många har för vana att dricka te direkt efter måltider.
Fördelar med att dricka te efter måltider
Det finns anledningar till varför människor länge har tyckt om att smutta på te efter måltiderna.
Att dricka te efter måltider kan underlätta matsmältningen och minska uppblåsthet, säger Batra. Antioxidanter, särskilt katekiner, hjälper till att öka ämnesomsättningen och förbättra den totala matsmältningseffektiviteten, enligt Hindustan Times.
Enligt studier hjälper det att minska uppblåsthet att dricka te efter måltider, tack vare att teet innehåller höga halter av polyfenoler och antioxidanter som hjälper till att behandla matsmältningsbesvär. Te har också kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att minska matsmältningskomplikationer. Vissa polyfenoliska föreningar som katekiner ökar aktiviteten hos matsmältningsenzymer medan pepsin hjälper till att bryta ner proteiner i maten, enligt hälsonyhetssajten Onlymyhealth.
Att dricka te efter måltider kan underlätta matsmältningen och minska uppblåsthet.
Biverkningar av att dricka te direkt efter måltider
Att njuta av en kopp te direkt efter en måltid kanske dock inte är så fördelaktigt som du tror, enligt nyhetssajten Lybrate .
Tanniner i te har många biverkningar. De stör upptaget av många mineraler, inklusive järn, zink och kalcium (vilket saktar ner absorptionsprocessen). Detta kan leda till brist på dessa mineraler, vilket kan ha negativa effekter på hälsan.
Hos vissa personer kan tanniner också orsaka förstoppning.
Dessutom kan koffeininnehållet i te också hindra upptaget av näringsämnen i matsmältningssystemet.
Med tanke på alla för- och nackdelar är det bäst att inte dricka te i samband med måltider regelbundet, enligt Lybrate .
Så hur länge efter att man har ätit kan man dricka te?
Dr. D Raghunatha Rao, som arbetar vid National Institute of Nutrition ICMR (Indien), rekommenderar att man väntar minst 15–20 minuter, helst 1 timme efter att ha ätit, innan man dricker te.
Herr Rao sa att det är bäst att undvika att dricka te 1 timme före och efter måltider eftersom tanniner i te hämmar järnupptaget, enligt Onlymyhealth.
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)